على مدار اليومين، استقطب المهرجان مشاركة أكثر من 100 ألف زائر، بما في ذلك اليابانيين والزوار الدوليين والفيتناميين المغتربين في أوساكا ومنطقة كانساي ومناطق أخرى في اليابان.
وقال القنصل العام لفيتنام في أوساكا السيد نجو ترينه ها في حفل الختام إن هذا هو أكبر مهرجان للثقافة الطهوية في فيتنام في أوساكا، منطقة كانساي، وله جاذبية كبيرة للجمهور عندما يتم تنظيمه بشكل احترافي من قبل مجموعة Saigontourist على المستوى الدولي، مما يساهم بشكل كبير في الترويج للبلد وشعب فيتنام للعالم.
مجموعة سايغونتوريست - مهرجان فيتنام للثقافة الطهوية 2025 في أوساكا ليس مجرد مهرجان تقليدي للطهي، بل هو أيضًا أول مهرجان رسمي "خارجي" للنسخة الدولية من مهرجان مجموعة سايغونتوريست للثقافة الطهوية. يحظى هذا الحدث بشهرة واسعة في فيتنام، بعد أن حصد جوائز مرموقة من جوائز الطهي العالمية ، بما في ذلك جائزة "أفضل مهرجان للطهي في آسيا" لثلاث سنوات متتالية (2022، 2023، 2024) وجائزة "أفضل مهرجان للطهي في العالم" لعامين متتاليين (2023، 2024). يُعدّ إيصال هذا المهرجان إلى السوق العالمية خطوة استراتيجية، تُؤكد مكانة وتأثير الثقافة الطهوية الفيتنامية.
أعرب السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايغونتوريست ورئيس اللجنة التوجيهية للمهرجان، عن سعادته وفخره بالدعم الحماسي والمشاعر الدافئة التي حظي بها المهرجان من سكان أوساكا ومنطقة كانساي والزوار الدوليين والجالية الفيتنامية في اليابان. في اليوم الأول، كان الطقس سيئًا بسبب هطول أمطار غير موسمية، ولكن في اليوم الثاني، عندما كان الطقس جميلًا، كان عدد الزوار كبيرًا جدًا، بما في ذلك العديد من العائلات الفيتنامية القادمة من أماكن بعيدة عن أوساكا.
لبت الأطباق التي أعدّها طهاة محترفون، إلى جانب البرامج الثقافية والتبادلية، احتياجات المشاركين. وقد تشرف حفل الافتتاح بالترحيب بالضيوف اليابانيين والفيتناميين، لا سيما بحضور عضوي الكونغرس الياباني مورياما هيرويوكي ونيشيدا كاورو؛ والسيد نغو ترينه ها، القنصل العام لفيتنام في أوساكا؛ والفريق لي هونغ نام، عضو اللجنة الدائمة للجنة الحزب في مدينة هو تشي منه، وقيادات مدينة أوساكا.
" إن عدد مئات الآلاف من الزوار المشاركين على مدار يومين من الفعالية هو خير دليل على اهتمامهم وحبهم للثقافة والمأكولات الفيتنامية. إن فرحة الفيتناميين المغتربين وحماسهم عند استمتاعهم بنكهات وطنهم من جديد، ومشاهدتنا للزوار اليابانيين والدوليين وهم يختبرون الثقافة الطهوية الفيتنامية الفريدة، قد لامس قلوب المنظمين حقًا. وهذا مصدر دافع كبير لمجموعة سايغونتوريست للسعي الدائم لتقريب القيم الثقافية الفيتنامية إلى العالم "، صرّح السيد فام هوي بينه.
يُقام المهرجان يومي 14 و15 يونيو 2025، برئاسة مجموعة سايغونتوريست، بالتنسيق مع إدارة التعاون الدولي بوزارة الثقافة والرياضة والسياحة الفيتنامية، وسفارة فيتنام في اليابان، والقنصلية العامة لفيتنام في أوساكا، والخطوط الجوية الفيتنامية، وشركة دي كوم موني إكسبريس، وشركة سيلك (اليابان)، وجمعية الصداقة الفيتنامية اليابانية في مجموعة سايغونتوريست، وشركة سايغونتوريست لخدمات السفر، وشركاء آخرين في فيتنام واليابان. وقد أرسى هذا التعاون متعدد الأطراف أسسًا متينة لنجاح المهرجان.
أهم ما يميز المهرجان هو مشاركة 15 وحدة عضو رائدة في مجموعة Saigontourist، والتي تقدم تجارب الطهي والثقافة الفيتنامية الأكثر تميزًا.
حاول المنظمون إعادة إحياء الجمال الثقافي التقليدي والمعاصر لفيتنام بشكل أصيل وحيوي من خلال الأطباق الخاصة والعروض الفنية والألعاب الشعبية وأنشطة التبادل الثقافي الهادفة.
وفقًا للسيد فام هوي بينه، وبعد النجاح الأولي الذي حققه مهرجان أوساكا، تأمل مجموعة سايغونتوريست في مواصلة إقامته في العديد من المدن الأخرى حول العالم. وأضاف: " نؤمن بأن الثقافة والمطبخ الفيتنامي سيواصلان استقطاب قلوب الأصدقاء الدوليين والفيتناميين المقيمين في الخارج. وترغب مجموعة سايغونتوريست في المساهمة بدور صغير كجسر لتعزيز جوهر الثقافة الفيتنامية الطهوية ".
تشمل وحدات مجموعة سايجونتوريست المشاركة في المهرجان 15 علامة تجارية مشهورة مثل فندق ريكس سايجون، جراند سايجون، ماجيستيك سايجون، كارافيل سايجون، كونتيننتال سايجون، كيم دو، دي نهات، سايجون - دا لات، سايجون - ها لونج، سايجون - مورين، شركة هوا فيت المشتركة، قرية بينه كوي السياحية، مدرسة سايجونتوريست للسياحة والضيافة (STHC)، شركة خدمات السفر سايجونتوريست وشركة مركز المعارض والمؤتمرات المشترك سايجون (SECC).
في إطار المهرجان، نظمت مجموعة Saigontourist بنجاح مؤتمر Business Connection في 14 يونيو 2025، وحفل توقيع التعاون في تطوير السياحة بين فيتنام واليابان بمشاركة شركات السفر والطيران الرائدة في أوساكا والمناطق المجاورة ووكالات الإعلام.
المصدر: https://nld.com.vn/hon-100000-khach-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-group-tai-nhat-ban-196250616095249898.htm
تعليق (0)