رائحة القهوة وقصة تمكين المزارعات الفيتناميات

VTV.vn - بمناسبة يوم المرأة الفيتنامية 20 أكتوبر، أقيم برنامج حواري "رائحة القهوة - بصمات المزارعة" في حديقة قهوة في قرية هيب هونغ، مقاطعة داك لاك.

يتم تنظيم هذا البرنامج بالتعاون بين شركة باير فيتنام ومركز الإرشاد الزراعي الوطني ومركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في داك لاك وإدارة الزراعة والبيئة في داك لاك ومشروع Better Life Farming، لتكريم دور المرأة في الزراعة وتنمية المجتمع.

استقطب الحدث ما يقرب من 200 مندوب، من بينهم مزارعات بن، وممثلات عن جهات حكومية، وخبراء، وشركاء في سلسلة قيمة البن في المرتفعات الوسطى. وكانت هذه فرصة لتلخيص أنشطة نادي سفراء القهوة المستدامة، وهو برنامج أُطلق مطلع عام 2025 لتمكين المرأة وتعزيز قدراتها في القطاع الزراعي.

عُقدت ندوة "رائحة القهوة - بصمات المزارعات" في مزرعة قهوة بقرية هيب هونغ، مقاطعة داك لاك . ​​الصورة: لي ترانج.

على وجه الخصوص، يشارك في البرنامج ملكة جمال باو - ملكة جمال القارات 2022، وملكة جمال العالم فيتنام 2024، والتي ستمثل فيتنام لحضور مسابقة ملكة جمال العالم الثالثة والسبعين في عام 2026. شاركت باو نغوك فرحتها بالتواجد في البرنامج كامرأة وكذلك كمصدر إلهام، حتى تتمكن النساء من أن يكن أكثر نشاطًا في عملهن وكذلك في الأنشطة الزراعية المستدامة، وبالتالي خلق سبل عيش أكثر استدامة لأنفسهن ولأسرهن.

خلال هذا الحدث، أتيحت للمزارعات الفرصة لتبادل الخبرات في الزراعة المستدامة، وزيارة نماذج حقيقية والتعرف على حلول إدارة المحاصيل المتكاملة واستعادة حدائق البن المتضررة من تغير المناخ.

بالإضافة إلى ذلك، شارك خبراء من المركز الإقليمي للإرشاد الزراعي وشركة باير فعالية نموذج إدارة صحة النبات المتكامل، المُطبّق من يوليو إلى ديسمبر 2025، على أشجار بن روبوستا في مرحلة الإنتاج، على مساحة 4 هكتارات في 4 حدائق ببلديات إيا كار، وإيا مدروه، وفو شوان، وإيا خال في مقاطعة داك لاك. ​​تشمل مؤشرات الرصد النمو، وتطور العقد الاحتياطية، ومعدل تساقط الثمار، ومعدل جفاف الفروع، ومعدل الصدأ، والإنتاجية.

تُظهر الرصدات الفعلية أن تطبيق الإدارة المتكاملة لصحة النبات نجح في الحد من جفاف الفروع وجفاف الثمار وتساقط الثمار الصغيرة. وقد حققت أشجار البن في أربع حدائق نموذجية مؤشراتٍ صحيةً للنبات، مثل نمو الأشجار، وصحة الأشجار، وطول الفروع، وانخفاض نسبة جفاف الفروع، ومعدل احتفاظ جيد بالثمار، وارتفاع طول الفروع الاحتياطية، مما يزيد من فرص نجاح المحاصيل التالية. يتراوح إنتاج البن المتوقع في النموذج بين 3.3 و4.7 طن للهكتار، وهو أعلى من إنتاجية المزارعين في المجموعة الضابطة (3-4.3 طن للهكتار)، أي ما يعادل زيادةً بنسبة 10-15%.

تُظهر نماذج تجريبية تُطبّق حلولاً زراعية مستدامة، تُزرعها سفيرات القهوة مباشرةً، زيادةً في الإنتاجية بنسبة 10-15% مقارنةً بالطرق التقليدية. الصورة: لي ترانج.

كما ناقش الخبراء المبادئ الذهبية و"الحقوق الأربعة" (الدواء المناسب، الجرعة المناسبة، الوقت المناسب، الطريقة المناسبة) في استخدام منتجات وقاية النبات، مما يساعد المزارعين على ضمان السلامة والكفاءة في الزراعة. كما شمل البرنامج محتوىً للرعاية الصحية، مما ساهم في رفع مستوى الوعي الشامل لدى المرأة الريفية.

في كلمته خلال الفعالية، أكد السيد دينه فان دانج، مدير مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في داك لاك، على أهمية تعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص وتوسيع شبكة الشركاء الاستراتيجيين في التنمية الزراعية المستدامة، وخاصةً فيما يتعلق بالمحاصيل الرئيسية في المحافظات. كما سلط الضوء على دور بناء قدرات المزارعين، لا سيما في التركيز على الشمولية والمساواة بين الجنسين.

ألقى السيد دينه فان دانج، مدير مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في داك لاك، كلمةً في الفعالية. الصورة: لي ترانج.

شارك السيد ك.ج. كريشنامورثي، ممثل شركة باير فيتنام ورئيس قسم علوم المحاصيل، أفكاره حول أهمية الممارسات الزراعية المستدامة والمساواة بين الجنسين في القطاع الزراعي. وقال: "إن تمكين المرأة في الزراعة أمرٌ أساسي ليس فقط للأسر، بل أيضًا لاستدامة المجتمعات الزراعية بأكملها. ومن خلال تزويد النساء بالأدوات والمعرفة اللازمة للنجاح، نساهم في بناء قطاع زراعي أكثر استدامةً وازدهارًا".

من وجهة نظر إحدى المشاركات المباشرات، قالت السيدة تران ثي ثانه ثوي، إحدى المزارعات في نادي سفيرات القهوة، إن البرنامج ساعدها على تعلم العديد من التقنيات الجديدة، وتحسين الإنتاجية، واكتساب ثقة أكبر في إدارة حديقة البن الخاصة بها. بالإضافة إلى ذلك، زودتها جلسات التدريب بمعرفة حول كيفية العناية بصحتها وصحة أسرتها.

أُقيم البرنامج بمناسبة يوم المرأة الفيتنامية، الموافق 20 أكتوبر/تشرين الأول، مؤكدًا مجددًا على أهمية دور المرأة في الزراعة. تصوير: لي ترانج.

وفقًا لجمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، في الأشهر السبعة الأولى فقط من عام 2025، صدرت صناعة القهوة الفيتنامية حوالي 1.1 مليون طن، لتصل قيمتها إلى 6 مليارات دولار أمريكي، بزيادة قدرها 65٪ عن نفس الفترة في عام 2024. ومن المتوقع أن يصل حجم صادرات القهوة إلى معلم تاريخي قدره 8 مليارات دولار أمريكي، مما يؤكد مكانة فيتنام على خريطة القهوة العالمية.

مع تزايد تنوع أسواق التصدير وصرامة المعايير، أصبح دعم المزارعين، وخاصة النساء، عاملاً أساسياً في ترسيخ مكانة القهوة الفيتنامية على الخريطة العالمية. ولا يقتصر نجاح البرنامج على توفير المعرفة والمهارات المفيدة فحسب، بل يعزز أيضاً روح التعاون، مؤكداً أهمية دور المرأة في بناء الزراعة المستدامة.

المصدر: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm