• استراتيجية الزراعة الخضراء من أجل التكامل
  • مزارعو منطقة باك ليو يتقنون الزراعة الذكية
  • الثراء من الزراعة الحديثة
  • التضامن والإبداع في بناء الزراعة المستدامة

أجاب السيد فام فان موي، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، على مقابلة مراسلي صحيفة كا ماو الإذاعة والتلفزيون.

المراسل: سيدي! تُعتبر الزراعة القطاع الاقتصادي الرئيسي في كا ماو. هل يمكنك إخبارنا بمدى أهمية هذا القطاع في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية في الآونة الأخيرة؟

السيد فام فان موي: يتمتع القطاع الزراعي في كا ماو بمعدل نمو سريع ومستقر. خلال الفترة 2020-2025، حقق القطاع بأكمله معدل نمو متوسط ​​قدره 4.9% سنويًا.

لا تزال تربية الأحياء المائية تحتل مكانة رائدة. وبحلول نهاية عام 2025، ستصل مساحة تربية الأحياء المائية إلى أكثر من 425 ألف هكتار. منها، ستصل مساحة استزراع الروبيان إلى ما يقرب من 418 ألف هكتار، وهو ما يمثل أكثر من 55% من مساحة استزراع الروبيان في البلاد؛ وسيصل إنتاج الروبيان إلى 565 ألف طن، وهو ما يمثل ما يقرب من 45% من إنتاج الروبيان في البلاد، مع حجم مبيعات تصدير يبلغ حوالي 2.27 مليار دولار أمريكي، مما يساهم بأكثر من نصف قيمة صادرات الروبيان في فيتنام. ستشكل نماذج استزراع الروبيان المكثفة وفائقة الكثافة التي تستخدم التكنولوجيا المتقدمة أكثر من 10 آلاف هكتار، مع إنتاج يتراوح بين 20 و23 طنًا للهكتار، ومنتجات تلبي المعايير الدولية ASC وBAP وVietGAP وGlobalGAP والعضوية، مع زيادة في القيمة بنسبة 10-15%.

مؤتمر توقيع اتفاقية تعاون لنشر وتكرار نموذج تربية الروبيان الأبيض فائق الكثافة باستخدام تكنولوجيا RAS-IMTA.

حقق قطاع الزراعة تقدمًا ملحوظًا. تبلغ مساحة زراعة الأرز حوالي 315 ألف هكتار، ويبلغ إنتاجه 1.864 مليون طن سنويًا، بمتوسط ​​إنتاج 4.59 طن للهكتار. وقد أنشأت شركة كا ماو مناطق لزراعة الأرز والروبيان ، وهي مناطق أرز عضوي عالي الجودة للتصدير. بلغت نسبة الميكنة 100% في تحضير الأرض، و95% في الرش، و80% في الحصاد؛ وقد ساهم استخدام الطائرات بدون طيار، وأجهزة الاستشعار، ونماذج زراعة الأرز منخفضة الانبعاثات في زيادة الإنتاجية والأرباح.

شهد قطاع الثروة الحيوانية تحولاً جذرياً نحو الأمن الحيوي، حيث طوّر مزارع مركزة مرتبطة بمكافحة الأمراض وسلامة الغذاء. ويبلغ إجمالي عدد الخنازير المباعة حوالي 240 ألف خنزير، والدواجن 6.3 مليون.

المراسل: في الفترة المقبلة، ما هي الإنجازات التي ستشهدها المحافظة من أجل التنمية المستدامة لصناعة الروبيان، يا سيدي؟

السيد فام فان موي : يُعدّ قطاع الاستزراع المائي، وخاصةً صناعة الروبيان، قطاعًا اقتصاديًا رئيسيًا في المقاطعة. وفي الفترة المقبلة، سيركز التوجه التنموي على زيادة القيمة المضافة، وتحسين جودة المنتج، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، والتنمية المستدامة الصديقة للبيئة.

فيما يتعلق بمساحات الاستزراع والتكنولوجيا، ستطور المقاطعة نموذجًا لتربية الروبيان فائقة الكثافة باستخدام تقنيات متقدمة مثل: بيوفلوك، وإنترنت الأشياء، والتغذية الآلية، ونظام مراقبة بيئة المياه في الوقت الفعلي، وتقنية إعادة تدوير RAS للحد من التلوث وزيادة الإنتاجية. كما ستواصل تطوير نماذج تربية الروبيان مع الأرز، والروبيان مع الغابات، والروبيان البيئي، والروبيان العضوي، وفقًا لشهادات دولية مثل: ASC، وBAP، وVietGAP، وGlobalGAP، والعضوية.

نموذج الروبيان والأرز في بلدية هونغ دان، مقاطعة كا ماو

فيما يتعلق بسلسلة القيمة والعلامة التجارية والسوق، تهدف المقاطعة إلى بناء سلسلة قيمة متكاملة، بدءًا من إنتاج البذور، والزراعة، والمعالجة العميقة، وصولًا إلى الاستهلاك والتصدير. وتسعى إلى أن تُشارك 30% من مساحة الاستزراع المكثف في هذه السلسلة . كما تهدف إلى تطوير تجمعات ومراكز صناعية للروبيان، وزيادة نسبة المعالجة العميقة، وتنويع المنتجات ذات القيمة المضافة.

في الوقت نفسه، تعمل المقاطعة على تطوير وترويج علامة "جمبري كا ماو البيئي"، وتوسيع سوق التصدير الأخضر، والوصول إلى سوق الحلال . وترسيخ مكانتها في الأسواق التقليدية مثل الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا وكندا وأستراليا. وسيساهم تطبيق تقنية البلوك تشين في التتبع والتحول الرقمي والبيانات الضخمة في تحسين شفافية منتجات جمبري كا ماو وجودتها وتنافسيتها.

المراسل: حاليًا، لا يقتصر اهتمام المقاطعة على صناعة الروبيان فحسب، بل يشمل أيضًا صناعة الأرز، وذلك لإنتاج أصناف أرز خاصة تتميز بالعضوية والمحافظة على البيئة وانخفاض الانبعاثات. ما هي توجهات وزارة الزراعة والبيئة لمساعدة صناعة الأرز على تحقيق نقلة نوعية في الفترة المقبلة؟

السيد فام فان موي: أولاً، قرر القطاع الزراعي في كا ماو التركيز على التحول من التفكير الإنتاجي الزراعي إلى التفكير الاقتصادي الزراعي، مع الأخذ في الاعتبار القيمة والجودة والاستدامة كمقاييس بدلاً من الإنتاج. ويستمر الترويج لإعادة هيكلة الإنتاج بالتزامن مع تخطيط استخدام الأراضي، بما يتناسب مع كل منطقة فرعية بيئية، مما يُشكل مناطق إنتاج مركزة نحو المنتجات العضوية والبيئية منخفضة الانبعاثات .

نموذج الأرز منخفض الانبعاثات في بلدية خانه بينه، مقاطعة كا ماو.

فيما يتعلق بتطبيق العلوم والتكنولوجيا، تُركز المقاطعة على تعزيز نقل التطورات التقنية، والميكنة المتزامنة، وتسريع التحول الرقمي في الإنتاج الزراعي. ويستمر تطبيق نماذج "3 تخفيضات، 3 زيادات"، و"1 ضرورة، 5 تخفيضات"، و"IPHM"، وVietGAP، والزراعات العضوية والبيئية. إلى جانب ذلك، تُطبق التكنولوجيا الحيوية على تهجين المحاصيل والثروة الحيوانية عالية الغلة، والمتحملة للملوحة، والمقاوم للآفات. وتُشجع الشركات والتعاونيات على تطبيق التكنولوجيا الرقمية، وإنترنت الأشياء، والذكاء الاصطناعي في رصد وإدارة مناطق الإنتاج، والتنبؤ بالأوبئة، بهدف بناء نظام بيانات زراعية رقمي متزامن للمقاطعة بأكملها. وتُطبق المقاطعة إدارة صارمة لمصادر البذور والمواد الزراعية؛ وتُوسّع نطاق ميكنة الحصاد والمعالجة للحد من خسائر ما بعد الحصاد.

الحصاد الميكانيكي للأرز في بلدية هوا بينه، مقاطعة كا ماو

على وجه الخصوص، تسعى شركة Ca Mau إلى بناء العلامة التجارية "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات"، وإدارة رموز مناطق النمو ، ومرافق تعبئة المنتجات الزراعية لخدمة إمكانية تتبع المنتجات وتصديرها لتطوير الزراعة الخضراء والذكية والبيئية والمستدامة.

شكرًا لك!

ثوي لين - دوي فونج

المصدر: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html