تحتوي حلوى الخضار كيرا على مُحلي ولكن لا يتم ذكر ذلك على الملصق.

الآنسة ثوي تيان، تيك توك هانغ دو موك (الثالثة والرابعة من اليسار) في إعلان لحلوى نباتية تثير ضجة لأن محتواها من الألياف منخفض للغاية مقارنة بالإعلان - صورة توضيحية

بعد فترة من جذب الانتباه على شبكات التواصل الاجتماعي، ظهرت نتائج اختبارات حلوى الخضار Kera المرتبطة بـ Hang Du Muc وQuang Linh Vlogs وMiss Thuy Tien.

وبحسب المعلومات الصادرة عن المعهد الوطني لسلامة الأغذية ومراقبة النظافة ( وزارة الصحة ) فإن الوحدة تلقت واختبرت عينات من حلوى الخضار "كيرا" المرسلة من السلطات في داك لاك ومدينة هوشي منه.

وبعد استلام النتائج، أعاد المعهد إرسالها إلى الجهة التي أرسلت إليها العينات وإلى إدارة سلامة الأغذية (وزارة الصحة ) للإبلاغ عنها.

أعلنت إدارة سلامة الغذاء (وزارة الصحة) في 20 مارس/آذار الماضي عن استلامها نتائج فحص منتج حلوى الخضار "كيرا".

وعليه، فإن المؤشرات المتعلقة بمحتوى البروتين والسكر والدهون والطاقة الكلية تتفق بشكل أساسي مع ما يعلنه المنتج عن نفسه.

طلبت إدارة سلامة الغذاء من المعهد الوطني لمراقبة سلامة الغذاء اختبار بعض المواد الإضافية ومؤشرات السلامة.

وبحسب نتائج الاختبارات التي أجراها المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة والتي تم إبلاغها إلى إدارة سلامة الأغذية، فإن مؤشرات البروتين والسكر والدهون ومحتوى الطاقة الكلية تتفق بشكل أساسي مع الإعلان الذاتي للمنتج. لم يتم الكشف عن مؤشرات السلامة للكائنات الحية الدقيقة والفطريات والمعادن الثقيلة أو كانت ضمن الحدود الآمنة.

ومع ذلك، اكتشف المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة أيضًا أن المنتج يحتوي على السوربيتول، وهو مُحلي، بنسبة 33.4 جرام/100 جرام، ولكن لم يتم إدراجه على ملصق المنتج كما هو مطلوب.

أرسلت إدارة سلامة الأغذية خطابًا رسميًا إلى إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه ودائرة الصحة في داك لاك مطالبة بالتعامل مع الانتهاكات وفقًا للقانون.

يتم إنتاج حلوى الخضار Kera بواسطة شركة Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) وفقًا لأمر شركة Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) - ومقرها في مدينة هوشي منه.

في أوائل شهر مارس، أرسل أحد المستهلكين عينة من حلوى كيرا لاختبار محتوى الألياف فيها. وأظهرت نتائج الاختبار في 3 مارس أن 100 غرام من المنتج تحتوي فقط على 0.51 غرام من الألياف الكلية، وهو ما يعادل كمية الألياف الموجودة في سدس الموز. تحتوي علبة الحلوى التي يبلغ وزنها 96 جرامًا على 32 قطعة حلوى، وتحتوي كل قطعة حلوى على 16 ملجم فقط من الألياف.

في هذه الأثناء، نشرت صفحة معجبي Kera VietNam معلومات عن نتائج اختبار حلوى Kera النباتية، مؤكدة أن 100 جرام من الحلوى تحتوي على 0.935٪ ألياف، أي ما يعادل حوالي 0.02992 جرام.

وتبلغ نتيجة اختبار ألياف الإينولين (نوع من الألياف القابلة للذوبان) في الحلوى 5.8%، أي ما يعادل حوالي 0.1856 جرام.

كما ذكرت صحيفة توي تري أونلاين ، قالت إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة بعد ظهر يوم 6 مارس إنها أرسلت وثيقة إلى إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه وإدارة الصحة في مقاطعة داك لاك للتفتيش والتعامل بشكل صارم مع الانتهاكات المتعلقة بالإعلان عن منتج المكملات الغذائية SUPERGREENS GUMMIES باسم حلوى الخضار Kera...

طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه التفتيش بشكل عاجل على عمليات شركة Chi Em Rot Group المساهمة (الموجودة في مدينة هوشي منه) فيما يتعلق بشروط الإنتاج والإعلان والإعلان عن منتجات حلوى الخضار Kera والتعامل بصرامة مع الانتهاكات (إن وجدت) وفقًا لأحكام القانون، وفي الوقت نفسه الإعلان عن نتائج التفتيش على وسائل الإعلام.

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

الصفصاف