يروي السياح الغربيون قصصًا عن حصاد الأرز وصيد السرطانات في مقاطعة كو تو.

لويك بيسكيرل وأنطوان هابيرت، سائحان فرنسيان، عاشا تجربة العمل كمزارعين يحصدون الأرز، ويحرثون الحقول، ويصطادون السرطانات والقواقع في البحر... عندما كانا مسافرين إلى كو تو (كوانج نينه).

في يوم مشمس جميل من منتصف نوفمبر، استقلّ لويك بيسكيرل ورفيقه الفرنسي أنطوان هابيرت قاربًا إلى منطقة كو تو السياحية في مقاطعة كوانغ نينه. بالإضافة إلى زيارة الأماكن الشهيرة في الجزيرة، زارا الحقول برفقة السكان المحليين لتجربة العمل الزراعي في موسمه.

في الصباح، في حقول قرية هاي تيان الشاسعة، تلقى الغربيان تعليمًا من السكان المحليين حول كيفية استخدام المناجل لحصاد الأرز، وكانا مهتمين بهذه التجربة. قالت السيدة بوي ثي فونغ، من سكان قرية هاي تيان: "عندما رأيت الأجانب ينزلون إلى الحقول للحصاد، شعرتُ بالدهشة والسعادة. كانوا أخرقين لكنهم مجتهدين للغاية، حتى أنهم سألوا عن كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. بدوا متحمسين للغاية لتجربة أن يكونوا مزارعين."

قال لويك بيسكيرل، بيديه المرتعشتين، إن تجربة العمل كمزارع في جزيرة كو تو كانت رائعة. "تمكنتُ من حمل منجل لحصاد الأرز، وحمله على كتفي، ولمستُ بساطة حياة الناس هنا. هذا الشعور أروع من أي جولة شاركتُ فيها من قبل."

أضاف لويك بيسكيرل أنه وسط رائحة القش الجديد، وضحكات المزارعين العذبة الممزوجة بإيقاع الحصاد الصاخب، وصوت نسيم البحر الذي يداعب الحقول، تبدو كو تو بسيطة، دافئة، مفعمة بالحياة. يشعر أن الأرض هادئة، وأن الناس ودودون للغاية.

بالنسبة لأنطوان هابرت، بالإضافة إلى تجربة حصاد الأرز، سمح له السكان المحليون أيضًا بتجربة "المزارع الحقيقي" من خلال حرث الحقول بالجواميس. وقال إنهما اختارا جزيرة كو تو لزيارتها وتجربتها لأنهما أرادا استكشاف الحياة البسيطة لسكان الجزيرة والانغماس فيها.

"لقد أرشدني أهل الجزيرة أنا ورفيقي حول كيفية حصاد الأرز، وحزمه، ونقله إلى المزرعة. كانت تجربة العمل كمزارع في جزيرة كو تو رائعة!"، شارك أنطوان هابرت.

في فترة ما بعد الظهر، انضمّ السائحان الفرنسيان إلى السكان المحليين في صيد السرطانات والقواقع والمحار. عبّر أنطوان هابيرت بحماس عن مشاعره عندما عايش تجربة جمع المحار والقواقع في المسطحات المدية مع سكان الجزيرة: "لم أتخيل قط أن صيد المحار والقواقع سيكون بهذه المتعة! كان شعور الخوض في المسطحات المدية، وجمع الرمال للعثور على كل محارة وحلزون مع السكان المحليين ممتعًا للغاية. ابتسموا كثيرًا، ووجهوني بحماس، وعاملوني كصديق. كانت هذه تجربة رائعة في فيتنام."

وفقًا لحكومة منطقة كو تو الخاصة، يُنفَّذ برنامج السياحة الموسمية في كو تو بشكل مشترك من قِبل العديد من الأسر والبيوت، ويجمع بين "السياحة والعمل والمأكولات المحلية". بعد حصاد الأرز، أو كل رحلة لجمع المحار، وصيد القواقع، وصيد الأسماك، يمكن للزوار الاستمتاع بوجبة ريفية شهية تضم حساء المحار البارد، والباذنجان المخلل المقرمش، وخضراوات الحديقة الخضراء الطازجة، والسمك الحامض، بنكهة تعكس حياة سكان الجزيرة.

قالت السيدة نجوين مينه هيو، صاحبة مركز كوتو للإقامة المنزلية في قرية هاي تيان، إن السياح يأتون إلى كوتو ليس فقط لمشاهدة البحر أو الاستمتاع بالمأكولات البحرية، بل أيضًا للتعرف على حياة سكان الجزيرة الحقيقية، والذهاب إلى الحقول وزيارة الحدائق وحفر المحار وصيد القواقع وطهي وجبات منزلية. وأضافت: "نشجع السياح دائمًا على المشاركة في هذه الأنشطة البسيطة، لأن البساطة والإخلاص هما ما يدفعانهم للعودة".

وفقًا للسيدة هيو، فإن افتتاح دار ضيافة منزلية بالنسبة لسكان الجزيرة لا يقتصر على السياحة فحسب، بل يُعرّفهم أيضًا بهوية بحر فيتنام وجزرها، بدءًا من الطعام والعادات وصولًا إلى نمط الحياة القريب من الطبيعة. يتمنى سكان كو تو أن يحمل كل زائر عند مغادرته جزيرة اللؤلؤ معه قليلًا من عبير البحر ورائحة الأرز ومحبة الشعب الفيتنامي.

المصدر: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html