عندما يتحول الشغف إلى وظيفة "مربحة"

في الآونة الأخيرة، تحولت شغف النساء في المقاطعة من الاستخدام الفعال للموارد المحلية إلى إنشاء منتجات "مربحة".

السيدة نجوين آنه نجويت، عضو جمعية المرأة في المنطقة 5، الجناح الرابع، مدينة في ثانه، بجوار منتج شاي القشطة الذي صنعته.

بدأت السيدة نجوين آنه نجويت، عضو جمعية نسائية في المنطقة 5، الجناح الرابع، مدينة في ثانه، عملها التجاري في سن الستين، بفكرة صنع الشاي من القشطة، وأنشأت علامة شاي القشطة آنه نجويت التجارية. وهذا أحد منتجات الشركات الناشئة النموذجية في المقاطعة.

قالت السيدة نجويت: "أتذكر أن تحضير شاي القشطة كان فكرةً عفوية. في عام ٢٠١٨، كانت عائلتي تمتلك أكثر من عشرة هكتارات من حدائق القشطة التي كانت تُثمر. في الفترة السابقة، كان سعر القشطة مرتفعًا نسبيًا، لكن تدريجيًا، لجأ الكثيرون إلى زراعتها، مما أدى إلى تفوق العرض على الطلب، واعتماد الاستهلاك بشكل رئيسي على التجار، ما أدى إلى انخفاض الأسعار في كثير من الأحيان، مما أدى إلى عدم استقرار الدخل. ناهيك عن أن حفظ هذا النوع من الفاكهة ليس بالأمر السهل، فعادةً ما يُباع بسرعة بعد الحصاد، ولا يُمكن تخزينه لفترة طويلة."

سيكون من إهدار الجهد أن نزرع الأشجار ثم نقطعها للتحول إلى نوع آخر من الأشجار، في حين أن الحديقة تنتج محاصيل وفيرة، لذلك حاولت السيدة نجويت صنع الشاي من أشجار القشطة القديمة. وبعد تجربة كل دفعة من الشاي بعناية، وفشلها عدة مرات، إلا أنها مع تصميمها على إيجاد حل للمشكلة الاقتصادية التي تواجه الأسرة، تمكنت السيدة نجويت في النهاية من العثور على الوصفة اللازمة لصنع شاي القشطة لنفسها.

مع إعطاء الأولوية لجودة المنتج، في وقت قصير، أصبح الشاي الذي صنعته معروفًا لدى العديد من الناس. مع تزايد عدد الأشخاص الذين يأتون للشراء، قررت السيدة نجويت افتتاح منشأة إنتاج شاي القشطة الحلوة "آنه نجويت" في عام 2019. حاليًا، يكلف كل كيلوغرام من شاي القشطة الحلوة ما بين 400 ألف إلى 500 ألف دونج، وهو أعلى بكثير من بيع الفاكهة الطازجة. قالت السيدة نجويت بارتياح: "يسعدني أن أساهم في نشر فاكهة مدينتي المميزة. فهذا لا يعود بالنفع الاقتصادي على عائلتي فحسب، بل يوفر أيضًا فرص عمل للعديد من النساء".

بالإضافة إلى شاي السوروب الحاصل على معيار 3 نجوم من OCOP، فإن منشأة السيدة نجويت تحتوي أيضًا على أكياس شاي السوروب ومنتجات عشبة الليمون وملح الفلفل الحار التي تلبي معيار 3 نجوم من OCOP. من خلال البدء في الأعمال التجارية في سن متقدمة، ولكن مع مفهوم "كلما كان الزنجبيل أكبر سنًا، كلما كان أكثر توابلًا"، أثبتت السيدة نجويت أنه عندما يكون هناك شغف واجتهاد في التعلم والخبرة في الحياة، فإن ممارسة الأعمال التجارية وبدء الأعمال التجارية في أي سن لا يشكل عائقًا أمام النساء في المقاطعة للوصول إلى النجاح.

ويتم تأكيد ذلك أيضًا من خلال قضية السيدة تران هونغ نين (39 عامًا)، في قرية 2A، بلدية تان هوا، مقاطعة تشاو ثانه أ، والتي بدأت بنجاح عملًا تجاريًا بمنتج قهوة جوز الهند الشهير. وتواصل حاليًا تصنيع العديد من المنتجات مثل: الكمكوات المطهي مع سكر الصخور والعسل، والكمكوات المطهي مع قشطة التفاح، والكمكوات المطهي مع الزنجبيل.

كانت فكرتي الأولى ابتكار مشروب لذيذ ومبتكر ومغذٍّ، يُحبه زوجي وأولادي. ومن هنا، حاولتُ مزج حبوب البن النقية مع جوز الهند المجفف المحمص في حديقتي، لأصل إلى قهوة جوز الهند بنكهة غنية وجذابة. هذا أول منتج لي في مشروع ناشئ وأنا في الرابعة والثلاثين من عمري،" كما قال نين.

وبحسب السيدة نين، فإنها في البداية أعطت المنتج لعدد قليل من الأصدقاء المقربين وقاموا جميعًا بتقييم المنتج على أنه لذيذ، لذا اقترحوا التحول إلى العمل. وخاصة عندما رأت أن العديد من الناس يحبون منتجات قهوة جوز الهند، بدأت في صنعها بكميات أكبر وقررت بيع منتجات قهوة جوز الهند هونغ نيهين بشكل أساسي من خلال قنوات البيع عبر الإنترنت حتى الآن. في الوقت الحالي، حقق المنتج شهادة OCOP من فئة 3 نجوم على مستوى المقاطعة ويساعدها في "كسب المال"، بمتوسط ​​دخل يزيد عن 30 مليون دونج شهريًا.

بدأت السيدة نهين حياتها كربة منزل، وبفضل ذكائها وتعلمها الاستباقي، قامت بالبحث وإنشاء العديد من المنتجات من الموارد المحلية مثل جوز الهند المجفف، والكمكوات، والقشطة، والزنجبيل، وعسل الكاجوبوت... وفي الوقت الحالي، تعمل منتجاتها على توسيع سوقها من خلال قنوات البيع على الشبكات الاجتماعية مثل تيك توك وزالو. ولكي يكون لديها ما يكفي من المنتجات لبيعها للعملاء، قامت السيدة نهين بتعيين ما يقرب من 10 سيدات يعشن بالقرب من منزلها للمساعدة في خطوات المعالجة.

لا تتميز النساء في المقاطعة بالإبداع في تطوير منتجات جديدة فحسب، بل إن العديد منهن يطبقن أيضًا التقدم العلمي والتقني بشكل استباقي لتحسين جودة المنتج وقيمته. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك السيدة لي كيم فونج إيم، صاحبة منشأة إنتاج شاي القشطة الشائكة في فونج فات بمنطقة لونج مي. على مدى السنوات السبع الماضية، تعاون مالك هذه المنشأة مع ما يقرب من اثني عشر مزارعًا لزراعة القشطة على مساحة 30 هكتارًا في اتجاه عضوي، مما يضمن مصدرًا نظيفًا للمواد الخام لإنتاج الشاي التجاري.

علّقت السيدة هوانغ ثي ثو، نائبة رئيسة الاتحاد النسائي الإقليمي، قائلةً: "بهدف تعزيز الموارد المحلية، حوّلت العديد من العضوات أفكارهن بجرأة إلى منتجات مفيدة تُلبي معايير OCOP الإقليمية من فئة 3 و4 نجوم، وهو أمرٌ يدعو للفخر. لا تُسهم النساء في تحسين مهاراتهن المحلية فحسب، بل يُساعدن بعضهن البعض أيضًا على التخلص من الفقر بشكل مستدام، والسيطرة على اقتصاد أسرهن."

حاليًا، أنشأ اتحاد المرأة الإقليمي متجرًا لتقديم منتجات OCOP، وهي منتجات ناشئة للنساء، ويقع على الطريق السريع الوطني 61C، في قرية 2، بلدية في ثوي، منطقة في ثوي؛ الهاتف: 0812.898899 - 0919.513327.

كاو أوانه

المصدر: https://baohaugiang.com.vn/hoi-lien-hiep-phu-nu-tinh-hau-giang/khi-dam-me-hoa-thanh-cong-viec-hai-ra-tien-140458.html