بدء الأعمال التجارية باستخدام المواد المحلية

وقد جذبت الكشك الصغير الذي يعرض القرفة والزنجبيل والعود وبراعم العود وبخور الوقواق من منشأة Le Duyen للبخور النظيف على هامش المؤتمر الذي قدم التكنولوجيا والمعدات في معالجة النباتات الغذائية والنباتات الطبية في فندق Binh Minh، جناح Phan Thiet، العديد من المندوبين للحضور والتعلم، لأن رائحة أعواد البخور المحروقة في التجربة كانت عطرية خافتة، مما يدل على أن المنتج صديق للبيئة.

استخدم المكونات المحلية

بعد الاستماع إلى مالك المنشأة وهو يقدم بإيجاز عدة صناديق بخور مصنوعة من بعض النباتات المحلية، اشترى الحاضرون في ذلك اليوم بضع عشرات من صناديق البخور النظيفة من المنتجات المحلية لدعم المالك في بدء عمل تجاري في ريف بلدية هام ليم.

في حديثها معنا، قالت السيدة نجوين ثي لي، صاحبة منشأة "لي دوين" للبخور النظيف: "في السابق، وبعد أن تعلمت من الكتب والصحف والإنترنت، أدركت أنه يمكن استخدام بعض النباتات المحلية لصنع بخور نظيف ذي رائحة مميزة وصديق للبيئة. لذلك تعلمت كيفية معالجته، وجهزت نفسي بآلة طحن يدوية، وبدأت مشروعًا تجاريًا من المواد المتوفرة لدى عائلتي والمتوفرة محليًا. في البداية، ذهبت إلى مزرعة نبات الزنجبيل الطبي للسيد نجوين فان دوك في بلدية هام ثوان باك، على بُعد أكثر من 10 كيلومترات من مكان سكننا، وطلبت جذور الزنجبيل، وطحنتها هناك، وأعدتها للمعالجة يدويًا بالكامل، دون استخدام أي منتجات ثانوية سامة. اشترى سكان القرية والبلدية منتجات البخور النظيف ذات رائحة الزنجبيل الخفيفة لدعمها، وقدموها لمزيد من العملاء في بعض المناطق المجاورة".

السيدة نجوين ثي لي في منضدة عرض البخور النظيف في لي دوين

تدريجيًا، طلبت السيدة نجوين ثي لي واشترت بعض المواد الأخرى مثل: جذور الوقواق في منطقة كي جا الساحلية، وبلدية تان ثانه، ولحاء العود الذي يزرعه الناس في منطقة خان هوا الجبلية، ولحاء القرفة في داك لاك للمعالجة وتنويع المنتجات وتقديمها للعملاء. "يتم جمع الجذور واللحاء الطبيعيين من قبل الأسرة، وتقطيعهما إلى شرائح رفيعة، ووضعهما في مقلاة لتحميصهما قليلاً على الموقد، وتركهما يبردان، ثم الاستمرار في سكبهما في الخلاط، وغربلتهما بالتساوي، وإضافة غراء شجرة ليتسيا لإنشاء مادة لاصقة؛ ثم تدوير البخور ولفه. يجففه أفراد الأسرة لمدة يوم مشمس تقريبًا. وفي الخطوة الأخيرة، يتم تعبئة البخور لتسليمه للعملاء الذين يطلبونه محليًا وبعيدًا"، اعترفت السيدة لي. البخور البيولوجي من الأشجار الطبيعية قابل للاشتعال للغاية. يستمر الاحتراق المستمر لكل عود بخور لمدة تتراوح بين 80 و90 دقيقة في المتوسط ​​دون أن ينطفئ في المنتصف. يتميز المنتج بأنه خالٍ من المواد السامة والعطور والمواد المقاومة للحريق والملونات، مما يجعله مفضلاً لدى العملاء في كل مكان. كما أن سعره مناسب، حيث يبلغ ٥٠,٠٠٠ دونج/كيس بخور كبير.

بخور نظيف "اثنان في واحد"

يتميز البخور عند حرقه برائحة زكية، خاصةً مع عدم وجود بعوض خلال فترة انتشار دخانه. يُطلق عليه السكان المحليون اسم "اثنين في واحد" لإمكانية إشعاله على المذبح، بالإضافة إلى قدرته على طرد البعوض. يُفضل الناس هذا البخور البيولوجي "اثنين في واحد" في أماكن عديدة، إذ يُساهم في حماية البيئة دون التسبب في أي سمية، وحماية صحة المستخدمين، والوقاية من حمى الضنك الناتجة عن لدغات البعوض.

يُستهلك حاليًا بخور لي دوين النقي من منشأة لي دوين في بلديات هام ليم، وهام ثوان، وهام ثوان باك، وضاحية فان ثيت، ومنطقة فو كوي الخاصة، وبعض المناطق في دوك لينه. كما تعمل السيدة نجوين ثي لي على تعزيز التواصل مع سوبر ماركت كو أوب مارت فان ثيت لتزويد هذا السوبر ماركت ببخور لي دوين النقي.

قال السيد نجوين فان ترونغ، نائب مدير المركز الإقليمي لتطبيقات العلوم والتكنولوجيا: "يستفيد البخور الحيوي المُستخلص من جذور الوقواق ولحاء العود والقرفة من الموارد الطبيعية في المنطقة والمحافظات المجاورة، مما يُسهم في توفير تكاليف الإنتاج وزيادة الدخل، بالإضافة إلى توفير فرص عمل مستقرة للأسر. يتميز المنتج بأنه آمن وصديق للبيئة، ويحمي صحة المستهلكين. ويحتاج هذا المرفق إلى دعم في استثمار رأس المال لتجهيز الآلات، وتوسيع الإنتاج، وأسواق الاستهلاك، وتوفير المزيد من فرص العمل للشباب في بلدية هام ليم".

المصدر: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html