بدء مشروع تجاري من زراعة الخيزران

بفضل القرار الجريء بتحويل المحاصيل، نجحت السيدة فو باو جيانج في قرية لاب بينه، بلدية هام ثوان نام (لام دونج) في تطبيق نموذج زراعة الخيزران في أربعة فصول، مما أدى إلى جلب دخل ثابت لعائلتها وفتح اتجاه جديد للتنمية للنساء المحليات.

حديقة الخيزران للسيدة جيانج

بعد هطول الأمطار الأولى للموسم، أصبحت حديقة الخيزران الخاصة بعائلة السيدة جيانغ، التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات، خضراء يانعة. تنمو براعم الخيزران بكثافة، وينشغل والداها بحصادها وغليها لبيعها للمطاعم والأسواق في القرية. تتذكر السيدة جيانغ: "في السابق، كنت أزرع فاكهة التنين في هذه الأرض، لكن الأشجار كانت قديمة، وتكلفة الاستثمار مرتفعة، والسعر غير مستقر. قررتُ التحول إلى محاصيل أخرى لإيجاد مسار جديد لاقتصاد الأسرة".

من خلال بحثها في الصحف والإذاعة والإنترنت، تعرفت على خيزران الفصول الأربعة، وهو نوع خيزران موطنه تايوان، سهل النمو، ومتكيف، وينتج براعم على مدار العام. اقترضت بجرأة 50 مليون دونج من صندوق قروض خلق فرص العمل التابع لبنك السياسة الاجتماعية، ثم طلبت 600 شتلة خيزران الفصول الأربعة في دوك لينه لزراعتها على مساحة 6 ساو.

بفضل المثابرة والعمل الجاد، وبعد أكثر من ثلاث سنوات من ترسيخ جذورها، حققت حديقة الخيزران متعددة الفصول نتائج واضحة. ووفقًا للسيدة جيانغ، يُزرع الخيزران متعدد الفصول لمدة ثمانية أشهر تقريبًا لبدء حصاد الدفعة الأولى من براعم الخيزران، وبدءًا من الشهر العاشر فصاعدًا، يمكن لكل شجيرة خيزران أن تنتج 10 براعم خيزران شهريًا، ويزن كل براعم خيزران ما بين 1.5 كجم أو أكثر. يتراوح سعر بيع براعم الخيزران بين 20,000 و45,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب الوقت. بالإضافة إلى براعم الخيزران الطازجة، تزرع السيدة جيانغ كل عام آلاف الشتلات لبيعها في السوق بسعر 25,000 دونج للفرع، مما يوفر لها مصدر دخل كبير.

يمكن حصاد أشجار الخيزران لإنتاج براعم الخيزران على مدار العام تقريبًا، لمدة عشرة أشهر متواصلة تقريبًا، مع شهرين فقط لتغير الأوراق. ووفقًا للسيدة جيانغ، فإن زراعة الخيزران لإنتاج براعم الخيزران لا تتطلب تقنيات معقدة، بل مجرد إتقان بعض العمليات الأساسية في عملية العناية. يحتاج المزارعون إلى إزالة الأغصان غير المفيدة للحفاظ على تهوية حديقة الخيزران، وفي الوقت نفسه، تدعيم القاعدة والحفاظ عليها رطبة بانتظام لتحفيز نمو براعم الخيزران الصغيرة. يجب قطع أشجار الخيزران القديمة سنويًا، والاحتفاظ بشجرتين أو ثلاث أشجار سليمة فقط في كل شجيرة حتى ينمو الخيزران الصغير بسرعة وتكون براعم الخيزران كبيرة وممتلئة.

براعم الخيزران التي تُزرع في كل فصول السنة، تتميز بقشرة خضراء، خالية من الشعر، ولحم أبيض، وطعم حلو، وليست مُرّة كغيرها من أنواع براعم الخيزران الأخرى. عند غليها، تكتسب براعم الخيزران لونًا أصفر طبيعيًا جميلًا. وخصوصًا أن شجرة الخيزران خالية تقريبًا من الآفات والأمراض، لذا لا أستخدم المبيدات الحشرية. براعم الخيزران التي تُحصد وتُباع في نفس اليوم تكون دائمًا طازجة ولذيذة، لذا يُحبها الزبائن كثيرًا، كما قالت السيدة جيانغ.

السيدة لي ثي دوك ثانه، نائبة رئيس لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية، رئيسة اتحاد المرأة في بلدية هام ثوان نام، علّقت قائلةً: "هذا أول نموذج لزراعة الخيزران في البلدية. بعد أكثر من ثلاث سنوات، أظهرت النتائج أن الخيزران مناسب تمامًا للمناخ المحلي وظروف التربة، مما يوفر دخلًا ثابتًا للمزارعين. وقد زارنا العديد من المزارعين للتعلم وشراء البذور لمواصلة تطويره".

بفضل اجتهادها وروحها الإبداعية، لا تتولى السيدة فو باو جيانج إدارة اقتصاد عائلتها فحسب، بل تلهم أيضًا العديد من النساء في منطقة هام ثوان نام الريفية لإنشاء مشاريع ناشئة خضراء.

"

زراعة خيزران الفصول الأربعة منخفضة التكلفة، ولا تتطلب عناية خاصة، وتربةً مناسبة، وقليلة الآفات، ولا تتطلب عناية كبيرة، وعوائدها مستقرة. بمجرد زراعته، يمكن أن يُنتج خيزران الفصول الأربعة براعم خيزران لأكثر من عشر سنوات، مما يحقق كفاءة اقتصادية طويلة الأمد. هذا اتجاه جديد، مناسب للنساء الريفيات.

السيدة فو باو جيانج شاركت

المصدر: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-trong-tre-tu-quy-395593.html