مساحة ثقافية فريدة من نوعها في سوق باك ها

سوق باك ها - السوق الأكثر شهرة في منطقة الشمال الغربي، ليس فقط مكانًا لتبادل السلع، بل هو أيضًا مساحة ثقافية فريدة من نوعها، حيث تلتقي جوهر الأقليات العرقية في المرتفعات.

في كل صباح أحد، عندما لا يزال الضباب يغطي منحدرات الجبال، تضيء مرتفعات باك ها ( لاو كاي ) بألوان الفساتين المطرزة الرائعة، والضحك الصاخب والرائحة التي تنتشر من أواني ثانغ كو البخارية.

سوق باك ها - السوق الأكثر شهرة في منطقة الشمال الغربي، ليس فقط مكانًا لتبادل السلع، بل هو أيضًا مساحة ثقافية فريدة من نوعها، حيث تلتقي جوهر الأقليات العرقية في المرتفعات.

السوق في سحاب الشمال الغربي

يقع سوق باك ها في قلب مدينة باك ها، على بُعد حوالي 70 كيلومترًا من مركز لاو كاي. تقع باك ها على ارتفاع يزيد عن 1000 متر فوق مستوى سطح البحر، وتُعرف باسم "الهضبة البيضاء"، ليس فقط بسبب أزهار البرقوق البيضاء التي تتفتح كل ربيع، بل أيضًا بفضل مناخها المنعش والبارد على مدار العام.

كل صباح أحد، يبدو سوق باك ها وكأنه يرتدي معطفًا جديدًا. يحمل الناس من جميع قرى المرتفعات، مثل مونغ، وتاي، ونونغ، وفو لا، وداو... البضائع، ويقودون الخيول، ويجلبون المنتجات إلى السوق قبل الفجر. الطرق الترابية الحمراء المؤدية إلى السوق تشبه جدولًا ملونًا: فساتين مطرزة بألوان زاهية، وناس ينادون بعضهم البعض، وصوت حوافر الخيول يتردد صداه في الضباب.

بالنسبة لسكان المرتفعات، فإن الذهاب إلى السوق ليس فقط من أجل الشراء والبيع، بل أيضًا من أجل اللقاء والتبادل، إنه مهرجان ثقافي حقيقي.

زاوية من سوق باك ها. (الصورة: كووك خانه/VNA)

صورة ملونة للحياة في المرتفعات

الانطباع الأول عند دخول سوق باك ها هو لوحة من الألوان الزاهية. من فساتين البروكار الملونة لنساء مونغ هوا ومونغ ترانج، إلى أغطية الرأس الحمراء والخضراء لشعب داو، تمتزج كل هذه الألوان لتخلق مشهدًا حيويًا ومبهجًا.

ينقسم السوق إلى عدة مناطق، منها منطقة الديباج، ومنطقة الثروة الحيوانية، ومنطقة المنتجات الزراعية، ومنطقة الحدادة، ومنطقة منتجات الخيزران والروطان، ومنطقة الأغذية . ولكل منطقة خصائصها الخاصة، التي تعكس المهن والأنشطة التقليدية لكل مجموعة عرقية.

تبدو منطقة الديباج في سوق باك ها كحديقة زهور تتلألأ في الضباب. تُعرض الأقمشة والفساتين والأوشحة وحقائب اليد في صفوف طويلة، كل منتج ثمرة شهور من العمل الدؤوب في النسيج والتطريز. تجلس نساء مونغ هوا ومونغ ترانج وداو دو بجوار أكشاكهن، يخيطن ويضحكن، ويدعين الزبائن للحضور والمشاهدة.

النيلي والأحمر والأرجواني والأصفر تتخلل كل نمط هندسي معقد - تلك هي اللغة الفريدة لسكان المرتفعات، والطريقة التي يروون بها القصص عن الجبال والغابات والحب والحياة من خلال كل غرزة.

بالنسبة للسياح، فإن التجول في منطقة الديباج ليس للتسوق فقط، بل أيضًا للإعجاب بموهبة وصبر وإحساس الجمال لدى نساء المرتفعات.

يختار أفراد الأقليات العرقية شراء المنتجات المصنوعة من الديباج. (صورة: كوك خان/وكالة الأنباء الفيتنامية)

سوق الخيول معلمٌ نادرٌ وفريد، ودائمًا ما يُضفي لمسةً مميزةً على سوق باك ها. منذ الصباح الباكر، يتردد صدى صهيله عبر سفح الجبل. تصطف مئات الخيول السليمة على طول الطريق الترابي. يتبادل البائعون والمشترون أحاديثهم بنشاط. بالنسبة لسكان المرتفعات، لا تُعدّ الخيول وسيلة نقل فحسب، بل هي أيضًا صديقٌ حميمٌ وكنزٌ ثمينٌ لكل عائلة.

اليوم، على الرغم من وجود مسارات للدراجات النارية والسيارات في العديد من الأماكن، لا يزال سوق باك ها للخيول قائمًا كعلامة ثقافية فريدة، تُذكّرنا بصورة المرتفعات القديمة. غالبًا ما يتوقف الزوار هنا لفترات طويلة للمشاهدة والتقاط الصور، والشعور بأجواء "سوق" بدائية في قلب الشمال الغربي.

في قلب السوق، تقع منطقة المنتجات الزراعية، حيث تُجمع منتجات لا تُحصى من مرتفعات لاو كاي. سلال من الذرة الصفراء، وفول الصويا، والأرز الدبق، والحنطة السوداء، واليقطين، والخضراوات البرية... معروضة في صفوف طويلة، بأسلوب ريفيّ لكنّها آسرة. تمتزج روائح العسل البري، وزيت القرفة العطري، ونبيذ ذرة بان فو، والزعرور المجفف، وشاي شان تويت العريق، لتخلق رائحة فريدة لا تُخطئ.

البائعات عادةً نساءٌ من أصولٍ عرقية، يرتدين أثوابًا ديباجًا ملونة، يمسكن ببضائعهن برشاقة، ووجوههن مبتسمة. يجلبن إلى السوق أشياءً وثيقة الصلة بالحقول والجبال والغابات، حاملاتٍ معها نكهة وروح وطنهن.

تعتبر المنطقة الزراعية هي المكان الذي يمكن للزوار من خلاله الشعور بوضوح بثراء وازدهار أرض وسماء الشمال الغربي، ورؤية اجتهاد وبساطة الناس هنا.

أشخاص يتسوقون لشراء أدوات زراعية في سوق باك ها. (صورة: هوانغ هيو/وكالة الأنباء الفيتنامية)

عند الدخول إلى منطقة الحدادة، فإن صوت المطارق التي تضرب الحديد وفرقعة نار الفرن يجعلك تشعر وكأنك ضائع في مكان آخر - حيث لا تزال الحرف التقليدية حية بهدوء.

السكاكين والمعاول والمناجل والسواطير مصنوعة يدويًا، حادة ومتينة. الحدادون - وهم في الغالب رجال من جماعتي تاي وداو العرقيتين، بأيديهم الصلبة لكن الماهرة، يُشكلون كل قضيب حديدي متوهج ليصبح أدوات مألوفة للحياة الجبلية.

علاوة على ذلك، تتميز منطقة نسج الخيزران والروطان بمظهر أكثر نعومةً ودقة. تُنسج السلال والصواني بدقة متناهية بأيدي نساء المرتفعات. كل منتج هو قطعة يومية وتحفة فنية شعبية، تُجسّد الإبداع والارتباط الوثيق بالطبيعة.

عند الحديث عن سوق باك ها، لا يُمكن تجاهل ساحة الطعام، حيث تلتقي أصالة مطابخ المرتفعات. وسط دخان المطبخ المتصاعد، تنتشر رائحة ثانغ كو، وهو طبق تقليدي لشعب مونغ، في أرجاء المكان. في المتاجر الصغيرة ذات الأسقف الحديدية المموجة، يجلس الزوار على طاولات خشبية، يحتسون طبقًا ساخنًا من ثانغ كو مع كوب من نبيذ الذرة الحار.

بالإضافة إلى ثانغ كو، يوجد في ساحة الطعام أيضًا عدد لا يحصى من الأطباق اللذيذة مثل باك ها فو، مين مين، الأرز اللزج، كعكة الحنطة السوداء، لحم الجاموس المجفف، والأسماك المشوية... كل طبق هو قصة عن الجبال والغابات، وعن الأيدي الماهرة وكرم ضيافة سكان المرتفعات.

يقول العديد من السائحين إنه فقط عندما يجلسون في ساحة الطعام في باك ها، وسط صوت المزامير والضحك ورائحة الدخان وطعم النبيذ القوي، يمكنهم الشعور بروح سوق الشمال الغربي بالكامل.

مساحة للتبادل الثقافي

عند الذهاب إلى سوق باك ها، لا يأتي الناس للشراء والبيع فحسب، بل يأتون أيضًا للقاء وتبادل الهدايا وتكوين صداقات.

يُعقد السوق مرة واحدة فقط أسبوعيًا، ولكنه نشاطٌ يتطلع إليه السكان المحليون طوال الأسبوع. فهو لا يُحقق قيمةً اقتصادية فحسب، بل يُمثل أيضًا صلة وصل بين المجتمع ومساحةً للحفاظ على الهوية الثقافية للجماعات العرقية في مرتفعات لاو كاي ونشرها.

يلتقي أزواج الهمونغ والداو في وسط السوق، يتبادلون بخجل الأساور الفضية أو الأوشحة المطرزة يدويًا - رمزًا للحب. بالنسبة لكثير من سكان المرتفعات، يُعد السوق مهدًا لقصص الحب الجميلة.

علاوةً على ذلك، يُتيح السوق للفنانين فرصةً للعزف على الآلات الموسيقية التقليدية، مثل مزمار بان، والفلوت، والقيثارة اليهودية، وأغاني الحب. ويمكن للزوار الانضمام إلى السكان المحليين، وتعلم العزف على مزمار بان، أو الاستماع إلى القصص القديمة وقصص الحب لسكان المرتفعات.

كل صوت وكل لون في السوق يعكس قطعة من روح الشمال الغربي، ريفية ومؤثرة، مما يجعل الناس يتذكرونها إلى الأبد.

مع شروق الشمس وانقشاع الضباب تدريجيًا، امتلأ سوق باك ها بالضحك. أنهى البائعون بضائعهم، وحمل المشترون أثقالًا ثقيلة على أكتافهم، وكان الجميع متحمسًا. اختتمت جلسة السوق المبهجة بابتسامات صادقة ومصافحات دافئة.

الخين، آلة موسيقية لا غنى عنها في الحياة الثقافية والروحية وطقوس شعب مونغ، تُباع في سوق باك ها. (صورة: هوانغ هيو/وكالة الأنباء الفيتنامية)

الحفاظ على الجمال التقليدي

يعتبر سوق باك ها بسيطًا ولكنه صاخب، ريفيًا ولكنه عميق، وهو جزء حيوي من حياة الشمال الغربي، حيث تمتزج الثقافة والناس والطبيعة معًا لخلق صورة جميلة - قديمة ومليئة بأنفاس العصر.

في السنوات الأخيرة، لم يعد سوق باك ها مكانًا لتجارة الناس فحسب، بل أصبح أيضًا وجهة سياحية مشهورة تجذب العديد من السياح المحليين والأجانب.

رغم التطور السياحي الكبير، لا تزال باك ها تحتفظ بهويتها السوقية التقليدية. وتتعاون السلطات المحلية والسكان المحليون في بناء صورة "سوق حضاري ذي هوية وطنية راسخة"، مشجعين الناس على الحفاظ على الحرف والأزياء والمأكولات التقليدية.

في سياق التحديث، يُعدّ انتشار السلع الصناعية وخطر فقدان الحرف اليدوية، وخاصةً نسج البروكار، من القضايا المثيرة للقلق. وإدراكًا لهذا، اتخذت السلطات المحلية والمجتمعات المحلية العديد من تدابير الحفاظ على التراث.

وتقام فعاليات ثقافية بانتظام للاحتفال بالحرف اليدوية، وتشجيع الناس على ارتداء الأزياء التقليدية عند زيارة الأسواق، ودعم الأسر والتعاونيات للحفاظ على النسيج.

يتميز العمال المهرة أيضًا بإبداعهم، إذ يُدمجون الديباج في التصاميم الحديثة لتلبية أذواق السياح. إن تعزيز السياحة المستدامة المرتبطة بالثقافة الأصلية، والجمع بين الحفاظ على التراث والابتكار، سيساعد باك ها على الحفاظ على جاذبيتها ونشر قيمها التقليدية.

في عام 2015، تم الاعتراف بسوق باك ها باعتباره تراثًا ثقافيًا غير مادي على المستوى الوطني، مما يؤكد قيمته الثقافية الفريدة ودوره المهم في الحياة الروحية في المرتفعات./.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/khong-gian-van-hoa-dac-sac-cua-cho-phien-bac-ha-post1074918.vnp