سيأخذك مسار رحلتك إلى الشمال الشرقي إلى المناظر الطبيعية المهيبة في المرتفعات والحقول المتدرجة الخضراء المورقة والمهرجانات التقليدية المشبعة بثقافة السكان الأصليين والأطباق الخاصة ذات النكهات الجبلية النموذجية.
1. نظرة عامة على السياحة في الشمال الشرقي
كاو بانج – “اللؤلؤة الخضراء” لجبال وغابات الشمال الشرقي (مصدر الصورة: مجموعة)
تُقدّم السياحة في شمال شرق البلاد للزوار تجارب فريدة من نوعها، حيث المناظر الجبلية المهيبة، والحقول المتدرجة المتعرجة، والثقافات الفريدة للأقليات العرقية. تضم هذه المنطقة مقاطعات مثل ها جيانج، وكاو بانج، ولانج سون، وباك كان ، وتاي نجوين، وكوانج نينه، ولكل منها وجهاتها الفريدة. وتشتهر المنطقة أيضًا بأسواقها الجبلية الزاهية، حيث يُمكنك التعرّف على ثقافة وعادات أكثر من 20 أقلية عرقية تعيش هنا. كما يُضفي مناخها المُتميّز، المُتنوّع بين الفصول الأربعة، طابعًا خاصًا على كل موسم، مما يمنح الزوار تجارب مُختلفة عند زيارة وجهاتها السياحية في شمال شرق البلاد.
2. ما هو أفضل موسم للسفر إلى الشمال الشرقي؟
جمال الشمال الشرقي في الربيع (مصدر الصورة: Collected)
وفقًا لتجربة السفر إلى الشمال الشرقي، فإن هذه الأرض تتمتع في كل موسم بجمالها الفريد الذي يجذب السياح، بما في ذلك:
2.1. الربيع في الشمال الشرقي
الربيع (فبراير - أبريل) هو الوقت الأمثل لاستكشاف الوجهات السياحية في شمال شرق البلاد، حيث تتألق أزهار الخوخ والبرقوق البيضاء على سفوح التلال. يُضفي الهواء البارد والرذاذ الخفيف جمالًا حالمًا على المناظر الطبيعية. كما يشهد هذا الموسم العديد من المهرجانات التقليدية الفريدة، مثل مهرجان لونغ تونغ ومهرجان غاو تاو للأقليات العرقية، مما يتيح فرصًا رائعة لتجربة الثقافة المحلية. يختار العديد من السياح هذا الوقت للاستمتاع بجمال غابات أزهار الخوخ في ماو سون أو وديانها في سابا.
2.2. الصيف في الشمال الشرقي
الصيف (مايو-يوليو) في الشمال الشرقي أقل حرارة من السهول، حيث يتراوح متوسط درجة الحرارة بين ٢٥ و٣٠ درجة مئوية فقط. هذا هو الوقت الأمثل لزيارة أشهر الوجهات السياحية في الشمال الشرقي، مثل شلالات بان جيوك وبحيرة با بي. تمتد حقول الأرز الخضراء لتُشكّل لوحة طبيعية خلابة. يمكن للزوار المشاركة في أنشطة مثل ركوب القوارب والتخييم واستكشاف الكهوف في ظل طقس لطيف.
2.3. الخريف في الشمال الشرقي
الخريف في شمال شرق البلاد (أغسطس - أكتوبر) آسرٌ بحقوله الذهبية المتدرجة في هوانغ سو في ومو كانغ تشاي. في هذا الوقت، ينضج الأرز، مُشكّلاً لوحاتٍ طبيعية خلابة، تجذب العديد من المصورين والسياح. الهواء العليل والرياح العليل التي تحمل رائحة الأرز الناضج تُضفي تجربةً لا تُنسى عند زيارة الوجهات السياحية في شمال شرق البلاد. كما تُعدّ مهرجانات الخريف، مثل مهرجان تاي شوي ومهرجان معبد دووم، من أبرز المعالم الثقافية الفريدة لهذا الموسم.
2.4. الشتاء في الشمال الشرقي
يُضفي فصل الشتاء (نوفمبر-يناير) تجربة فريدة من نوعها، حيث يسود مناخ بارد، مع تساقط الثلوج أحيانًا على المرتفعات الشاهقة، مثل ماو سون، وسا با. قد تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر في بعض المناطق، مما يُضفي منظرًا جليديًا خلابًا. هذا هو الوقت الأمثل لتجربة أجواء الشتاء الجبلية، والاستمتاع بأطباق تقليدية مثل ثانغ كو، وطبق سمك الحفش الساخن. كما يُمكن للزوار المشاركة في مهرجانات شتوية فريدة، مثل مهرجان خاو فاي للحب.
3. ما الذي يجب عليك تحضيره لرحلة إلى الشمال الشرقي؟
عند التخطيط لرحلة إلى الشمال الشرقي، يُعدّ التحضير الدقيق أمرًا بالغ الأهمية. بالنسبة للملابس، يُنصح بإحضار ملابس مناسبة للطقس، وخاصةً السترات الدافئة ومعاطف المطر للرحلات الشتوية أو موسم الأمطار. يجب أن تكون الأحذية متينة ومناسبة للتسلق والمشي لمسافات طويلة، ويفضل أن تكون ذات ثبات جيد لمنع الانزلاق.
بالنسبة للأغراض الأساسية، لا تنسَ إحضار الأدوية الأساسية، مثل أدوية البرد، وأدوية المعدة، وأدوية دوار الحركة. كاميرا وبطاريات احتياطية ضرورية لالتقاط أجمل اللحظات. كما أن الخريطة والبوصلة ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS) مفيدان جدًا عند السفر في المناطق الجبلية. كما يجب تجهيز المستندات الشخصية، والنقود، وبعض الأغراض الشخصية الضرورية الأخرى بعناية.
بالإضافة إلى ذلك، عليك البحث في ثقافة وعادات السكان المحليين مسبقًا لاتخاذ سلوكيات مناسبة. كما أن بعض كلمات التواصل الأساسية باللغة العرقية ستساعدك على الاندماج بسهولة أكبر مع السكان المحليين.
4. وسائل النقل عند السفر إلى الشمال الشرقي
وفقًا لتجربة السفر في شمال شرق البلاد، تتوفر خيارات نقل متعددة في المنطقة تناسب احتياجات وظروف كل مسافر. تُعدّ الدراجات النارية أكثر وسائل النقل مرونة، إذ تتيح لك استكشاف الممرات الجبلية المتعرجة بحرية وزيارة القرى النائية. مع ذلك، يشترط امتلاك خبرة في القيادة والتمتع بصحة جيدة لضمان السلامة.
الحافلات خيار شائع وآمن للمسافات الطويلة. توفر العديد من شركات النقل حافلات نوم عالية الجودة تضمن راحة الركاب.
تشكل القطارات خيارًا مثيرًا للاهتمام على طريق هانوي - لاو كاي، حيث تقدم تجربة فريدة من نوعها مع المناظر الطبيعية على جانبي المسارات.
للمجموعات الكبيرة أو العائلات، يُعد استئجار سيارة سياحية خاصة الحل الأمثل. تتيح لك هذه الوسيلة تنظيم وقتك وجدولك، ويمكنك التوقف بحرية لالتقاط الصور أو الاستكشاف.
5. تجربة السفر إلى الشمال الشرقي - معالم الجذب الخاصة في الشمال الشرقي
5.1. هوانغ سو في
الجمال الهادئ لقرية هوانغ سو في (مصدر الصورة: مجمعة)
عندما يتعلق الأمر بمنطقة الشمال الشرقي، لا يسعنا إلا ذكر هوانغ سو في، وجهة سياحية في الشمال الشرقي. تشتهر هوانغ سو في بحقولها المتدرجة الجميلة الممتدة على سفوح الجبال، مُشكّلةً مشهدًا طبيعيًا خلابًا. في موسم نضج الأرز، تكتسي المنطقة الجبلية بأكملها بلون أصفر متلألئ، مما يجذب عددًا كبيرًا من السياح والمصورين. ليس هذا فحسب، بل يُعد هذا المكان أيضًا وجهة مثالية للتعرف على ثقافة جماعات داو ونونغ وتاي العرقية من خلال المهرجانات التقليدية وأسواق المرتفعات. يمكن للزوار تجربة الإقامة المنزلية في القرى لفهم حياة السكان المحليين بشكل أفضل.
٥.٢. جبال كوان با التوأم
جبال كوان با التوأم - استمتع بالمناظر الطبيعية الساحرة في أقصى نقطة شمال الوطن (مصدر الصورة: مجمعة)
جبال كوان با التوأمية، المعروفة أيضًا باسم "جبال الجنيات التوأمية"، هي إحدى الوجهات السياحية الفريدة في شمال شرق الصين، وتتميز بشكلها المميز الذي يشبه صدر المرأة. من أعلى الجبل، يمكن للزوار الاستمتاع بمنظر وادي كوان با الكامل، بما فيه من حقول متدرجة ومنازل تقليدية مبنية على ركائز خشبية. وخاصةً في الصباح الباكر، عندما لا يزال الضباب يخيم، يصبح المشهد ساحرًا كأرض الجنيات. كما ترتبط جبال كوان با التوأمية بالعديد من الأساطير الشعبية المثيرة للاهتمام حول الحب وتاريخ هذه الأرض.
5.3. ممر ما بي لينغ
ممر ما بي لينغ (مصدر الصورة: مجمعة)
يُعرف ممر ما بي لينغ بأنه "ملك الممرات"، إذ يتجاوز ارتفاعه 2000 متر ويمتد على طول 20 كيلومترًا تقريبًا، ويُعد من أشهر الوجهات السياحية في شمال شرق البلاد. يُضفي الطريق المتعرج حول المنحدرات الشديدة أجواءً مثيرةً لعشاق الاستكشاف والمغامرة. ومن أعلى الممر، يُمكن للزوار الاستمتاع بمنظر نهر نو كيو الأخضر الزمردي المتعرج عند سفح الجبل، مُشكّلًا مشهدًا مهيبًا نادرًا. كما تضم هذه المنطقة العديد من المحطات الجميلة لالتقاط الصور ومشاهدة المعالم السياحية.
5.4. سارية علم لونغ كو
سارية علم لونغ كو دونغ فان (مصدر الصورة: مجمعة)
سارية علم لونغ كو ليست رمزًا للسيادة الإقليمية فحسب، بل هي أيضًا مكان رائع لمشاهدة الشمال الشرقي من الأعلى. على الزوار صعود 389 درجة للوصول إلى أسفل سارية العلم، ولكن في المقابل، يحصلون على رؤية بانورامية للهضبة الصخرية بأكملها. من هنا، يمكنهم رؤية الحقول المتدرجة والقرى الصغيرة المختبئة في الضباب، وجبال الهيمالايا الشامخة في الأفق. وخاصةً في الأيام الصافية، يمكن للزوار رؤية الأراضي الصينية على الجانب الآخر من الحدود. إنها بالتأكيد إحدى الوجهات السياحية المثيرة للاهتمام في الشمال الشرقي والتي لا ينبغي تفويتها.
5.5. بحيرة با بي
بحيرة با بي (مصدر الصورة: مجمعة)
بحيرة با بي - أكبر بحيرة طبيعية للمياه العذبة في فيتنام، تقع بين جبال الحجر الجيري الشامخة في منتزه با بي الوطني. تبلغ مساحة البحيرة أكثر من 500 هكتار، وتطفو في وسطها جزر صغيرة مثل جزيرة آن ما وجزيرة با غوا، مما يُضفي عليها منظرًا طبيعيًا فريدًا. عند زيارة هذه الوجهة السياحية في شمال شرق البلاد، يُمكن للزوار تجربة ركوب القوارب في البحيرة، واستكشاف الكهوف مثل كهف بونغ، وزيارة قرى تاي على طول البحيرة، والاستمتاع بالمأكولات الفريدة للأقليات العرقية. كما تتميز هذه المنطقة بتنوعها النباتي والحيواني النادر الذي لا يزال يُحافظ عليه.
5.6. شلال بان جيوك
شلال بان جيوك ليس أجمل شلال في فيتنام فحسب، بل هو أيضًا أحد أكثر الشلالات العابرة للحدود إبهارًا في العالم. يبلغ ارتفاع الشلال 53 مترًا، ويضم ثلاثة شلالات مهيبة، تُشكّل المياه المتدفقة رغوة بيضاء وسط المساحات الخضراء الهادئة بين الجبال والغابات. يمكن للزوار ركوب طوافة من الخيزران للاقتراب من سفح الشلال، والاستمتاع بهذا الجمال الطبيعي المهيب بأعينهم. تحيط بالشلال العديد من المعالم السياحية المثيرة للاهتمام، مثل كهف نغوم نغاو ذي الهوابط الفريدة.
5.7. معبد هونغ
معبد هونغ (مصدر الصورة: مجمع)
معبد هونغ ليس مجرد أثر تاريخي وثقافي، بل هو أيضًا مكان يُجسّد أصول الشعب الفيتنامي. يضم مجمع المعابد معابد ثونغ، وترونغ، وها، وجينغ، ولكل منها هندسة معمارية فريدة وأهمية روحية عميقة. عند زيارة هذه الوجهة السياحية في شمال شرق البلاد، يُمكنك زيارة المعابد والتعرف على تاريخ ملوك هونغ والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة على جبل نغيا لينه. ويُقام هنا، خاصةً خلال ذكرى وفاة ملك هونغ، مهرجان كبير يضم العديد من الأنشطة الثقافية الفريدة.
5.8. خليج هالونج
خليج ها لونغ - موقع تراث طبيعي عالمي، يضم أكثر من 1969 جزيرة من الحجر الجيري، كبيرة وصغيرة، ترتفع من مياهه الزرقاء. تتميز كل جزيرة حجرية بشكلها الفريد وأساطيرها المثيرة. يمكن للزوار الانضمام إلى جولة سياحية بالقارب، واستكشاف الكهوف المهيبة مثل كهفي سونغ سوت وداو غو، أو المشاركة في أنشطة مثل التجديف بالكاياك والغوص لمشاهدة الشعاب المرجانية. ولا شك أن المبيت في الخليج تجربة لا تُفوّت لمشاهدة غروب الشمس وشروقها الساحرين. يُعد خليج ها لونغ وجهة سياحية مميزة في شمال شرق البلاد، لا بد من زيارتها خلال رحلتك.
6. تجربة السفر إلى الشمال الشرقي - ماذا تأكل عند القدوم إلى الشمال الشرقي؟
عصيدة أو تاو - طبق فريد من نوعه في منطقة الشمال الشرقي
- عصيدة أو تاو: عصيدة أو تاو طبقٌ تقليديٌّ لشعب تاي، يُحضّر من لحم الخنزير والأرزّ اللزج وتوابلٍ خاصة. لا يشتهر هذا الطبق بمذاقه اللذيذ فحسب، بل يحمل أيضًا الهوية الثقافية للمرتفعات. يُضفي التحضير المُتقن مع العديد من الأعشاب والتوابل الخاصة نكهةً فريدةً لا تُوجد في أي مكانٍ آخر. فو الحامض: لانغ سون فو الحامض هو نوعٌ فريدٌ من فو التقليدي. تُمزج نودلز فو مع مرقٍ حامضٍ خفيف، وتُضاف إليها الأعشاب واللحم المشوي والفول السوداني المحمص لإضفاء نكهةٍ مميزة. يأتي الطعم الحامض الخفيف للطبق من عملية التخمير الطبيعية، ممزوجًا بنكهة اللحم الدهنية وقرمشة الخضار، ليُقدّم تجربةً طهيةً شيّقةً.
- بط مشوي بسبعة نكهات: يُعدّ البط المشوي بسبعة نكهات طبقًا شهيرًا في منطقة الشمال الشرقي، ويُحضّر من بط جبلي مع 7 توابل خاصة. يُتبّل لحم البط بعناية قبل شوائه على الفحم، مما يُضفي عليه ألوانًا جذابة ونكهات غنية. يُقدّم الطبق غالبًا مع ورق أرز مشوي وأعشاب متنوعة. كما يُعدّ سرّ تحضير صلصة التغميس جزءًا مهمًا من شهرة هذا الطبق.
- لفائف الربيع المشوية على طريقة هو لونغ: تُعدّ لفائف الربيع المشوية على طريقة هو لونغ من أشهر أطباق لانغ سون. يُختار لحمها بعناية فائقة، ويُفرم ويُخلط مع توابل خاصة قبل شويها على الفحم. تُضفي رائحة اللحم المشوي المميزة، الممزوجة بنكهة الفلفل الحار والثوم، نكهةً لا تُنسى. يُقدّم هذا الطبق عادةً مع ورق الأرز والخضراوات النيئة وصلصة التغميس الخاصة.
- نقانق داي تو الحامضة: نقانق داي تو الحامضة من تاي نجوين مصنوعة من لحم الخنزير الطازج، ممزوجة بتوابل خاصة ومخمّرة طبيعيًا. يتميز الطبق بطعم حامض خفيف، وحار قليلاً، وقوام مطاطي معتدل. ولا يقتصر الأمر على كون نقانق داي تو الحامضة طبقًا لذيذًا فحسب، بل هي أيضًا من الأطباق المميزة التي يشتريها العديد من السياح كهدايا. تتبع عملية صنع النقانق الحامضة سرًا تقليديًا، مما يضمن الجودة والنكهة الفريدة.
7. ما هي الهدايا التي يجب أن أشتريها عند السفر إلى الشمال الشرقي؟
عند السفر إلى الشمال الشرقي، ستجد العديد من المنتجات المحلية المميزة التي تستحق الشراء كهدايا. بناءً على تجربتك في السفر إلى الشمال الشرقي، يمكنك إحضار المنتجات التالية كهدايا:
- شاي نجوين التايلاندي: مشهور بنكهته الغنية ولونه الأخضر الصافي وطعمه الحلو.
- العسل البري: من المرتفعات ليس فقط غذاءً مغذيًا ولكنه يتمتع أيضًا بنكهة طبيعية غنية.
- كستناء تشونغتشينغ: مع نكهته الغنية المميزة، هي هدية مفضلة لدى العديد من الأشخاص.
- براعم الخيزران المجففة: هي نوع خاص مصنوع من براعم الخيزران الطبيعية، ويمكن حفظها لفترة طويلة كما أنها سهلة النقل.
- إن منتجات الديباج المصنوعة يدوياً من قبل الأقليات العرقية ليست جميلة فحسب، بل إنها مشبعة أيضاً بالهوية الثقافية للمرتفعات.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار شراء التوابل التقليدية، أو نبيذ الذرة، أو المنتجات المصنوعة من الأعشاب المحلية.
8. تجربة السفر إلى الشمال الشرقي - بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند زيارة الشمال الشرقي
عند السفر إلى الشمال الشرقي، فإن احترام الثقافة المحلية له أهمية قصوى.
ينبغي على الزوار التعرّف على العادات والتقاليد المحلية مسبقًا. التحضير البدني الجيد ضروري، فالعديد من المعالم السياحية تتطلب المشي أو التسلق كثيرًا. تأكد من حالة الطقس قبل رحلتك لتجهيز الملابس والمعدات المناسبة.
من الضروري حمل بطاقة هوية كافية، خاصةً عند السفر في المناطق الحدودية. تجنب السفر بمفردك إلى المناطق النائية، فقد تواجه صعوبات في الطرق والاتصالات. استعن بمرشد محلي عند السفر إلى مناطق غير مألوفة.
تُعدّ رحلة استكشاف وجهات خلابة في الشمال الشرقي فرصةً مثاليةً للسياح للاستمتاع بجمال فيتنام واسترجاع ذكريات لا تُنسى. ستساعدك تجربة السفر إلى الشمال الشرقي المذكورة أعلاه على اختيار أمتعتك المثالية لرحلتك لاستكشاف هذه الأرض الرائعة.
المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-dong-bac-v16038.aspx
تعليق (0)