الاقتصاد الدائري نحو التنمية الزراعية المستدامة

تاريخ التحديث: 10/08/2023 05:46:37

دونج ثاب هو مخزن الأرز لدلتا ميكونج والبلاد بأكملها. تبلغ المواد الخام من إنتاج الأرز حوالي 3.3 مليون طن سنويًا. ولذلك فإن كمية المنتجات الزراعية الثانوية كبيرة جدًا. وتشير التقديرات إلى أن المقاطعة لديها سنويا ما يزيد على 5 ملايين طن من المنتجات الزراعية الثانوية و19 مليون طن من الحمأة من أحواض الأسماك. إدراكًا لإمكانات المنتجات الثانوية والنفايات الزراعية، استثمرت العديد من الشركات في المقاطعة في التكنولوجيا لمعالجة المنتجات الثانوية والنفايات الزراعية وتحويلها إلى منتجات عالية القيمة.

تتم معالجة النفايات التي يتم الحصول عليها من تربية يرقات ذبابة الجندي الأسود بواسطة شركة ENDOTA Technology Company Limited لتصبح سمادًا عضويًا للنباتات.

معالجة المنتجات الثانوية وتحويلها إلى موارد متجددة

ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج إعادة تدوير قشر الأرز لشركة ماي آنه دونج ثاب المحدودة. وبحسب مديري الشركة، فإن دونج ثاب هي واحدة من أكبر مخازن الأرز في البلاد، وبالتالي فإن مصدر قشور الأرز التي يتم الحصول عليها بعد طحن الأرز وفير للغاية ومستقر. في إطار إدراك اتجاه تطور السوق وهدفها تحقيق ثورة خضراء للاقتصاد ، اختارت شركة ماي آنه دونج ثاب قشر الأرز كمادة خام رئيسية لجميع منتجاتها.

ومن قشور الأرز المجمعة، وباستخدام التكنولوجيا المتقدمة، أنتجت هذه الوحدة منتجات تخدم الزراعة والصناعة على حد سواء. على سبيل المثال، يتم طهي فحم قشر الأرز (الفحم الحيوي) في ظروف لا هوائية، وينتج قشر الأرز فحمًا حيويًا بنسبة كربون في الكتلة الحيوية تتراوح بين 35-40%. يتم خلط الفحم الحيوي المصنوع من قشور الأرز مع المواد الخام لإنتاج سماد بيولوجي عضوي آمن، ويتم تطبيقه على التربة للمساعدة في تحسين التربة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام قشور الأرز أيضًا لإنتاج الوقود (الكتلة الحيوية) مثل: حبيبات قشور الأرز، حطب قشور الأرز المطحون، السيليكا... وهي صديقة للبيئة.

في صناعة المأكولات البحرية، استفادت العديد من الشركات من استغلال المنتجات الثانوية ومعالجتها وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة مضافة، مثل الأسماك المملحة. بالإضافة إلى شرائح السمك المصدرة، استثمرت الشركات العديد من المنتجات الثانوية (الرأس والأمعاء والعظام والدهون وجلد السمك) في التكنولوجيا لمعالجتها وتحويلها إلى منتجات عالية القيمة. شركة فينه هوان المساهمة، بالإضافة إلى الإيرادات من المنتج الرئيسي من شرائح سمك البنغاسيوس والتي تمثل 66%، فإن صادرات المنتجات ذات القيمة المضافة تمثل أيضًا 19%. وعلى وجه الخصوص، تحقق مجموعة منتجات الكولاجين والجيلاتين المستخرجة من جلد سمك البنغاسيوس ثالث أعلى إيرادات للشركة.

دحرجة القش في الحقل لأغراض متعددة - أحد الحلول للحد من حرق القش الذي يلوث البيئة

لا تختار الشركات الكبيرة ذات الإنفاق الضخم على التنمية الخضراء فحسب، بل تختار أيضًا العديد من الشركات الصغيرة والمتوسطة مسار تطوير المنتجات وفقًا لنموذج دائري ومستدام. تطبق شركة ENDOTA Technology Company Limited، في بلدة My Tho، بمنطقة Cao Lanh، عملية معالجة المنتجات الثانوية للمانجو في دورة دائرية من المعالجة إلى الزراعة، مما يحقق كفاءة عالية. وبناءً على ذلك، تقوم الشركة باستغلال نفايات المانجو لتربية يرقات ذبابة الجندي الأسود؛ تُستخدم يرقات ذبابة الجندي الأسود كغذاء للبط والدجاج أو تتم معالجتها في منتجات التحلل البيولوجي لتوفير التغذية للمحاصيل وتربية الأحياء المائية... بالإضافة إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية، يساهم النموذج في البداية أيضًا بشكل نشط في المعالجة البيئية، وخاصة حل مشكلة المنتجات الثانوية للمانجو.

نفذت جمعية فو تو التعاونية، بقرية فو تو، في بلدية آن لونغ، بمنطقة تام نونغ، نموذجًا دائريًا لإنتاج الأرز العضوي مرتبطًا بإمكانية التتبع، وحققت أيضًا نتائج ملحوظة. وبناءً على ذلك، يتم جمع القش بعد حصاد الأرز لخدمة إنتاج فطر القش، وبعد انتهاء موسم الفطر، يتم جمع القش مرة أخرى لإنتاج السماد العضوي للمحاصيل. ويعد هذا النموذج فعالاً بفضل الاستخدام الأقصى للقش لإنتاج الفطر والاستفادة من الأسمدة العضوية الرخيصة (تقدر تكلفة إنتاج الأسمدة العضوية بحوالي 3000-3500 دونج/كجم فقط).

كما ساهم نموذج إنتاج الأسمدة العضوية من قشور الكستناء المائي (الذي تم تنفيذه في بلدية بينه ثانه، منطقة لاب فو) في حل مشكلة حوالي 30 طنًا من قشور الكستناء المائي شهريًا. وبالإضافة إلى إنتاج المزيد من الأسمدة للنباتات، يساهم النموذج أيضًا في حل مشكلة كمية النفايات في الزراعة...

يساهم نموذج تربية ذبابة الجندي الأسود من شركة ENDOTA Technology Company Limited في معالجة التلوث البيئي الناجم عن منتجات المانجو الثانوية.

لا تزال إمكانات المنتجات الزراعية الثانوية كبيرة للغاية.

ومن الواضح أن تشجيع إعادة التدوير وإعادة استخدام النفايات والمنتجات الثانوية بعد الإنتاج قد جلب العديد من الفوائد للشركات والبيئة. بالنسبة للشركات، سيساعد ذلك على خفض التكاليف وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات. بالنسبة للبيئة، فإنه سيحد من مصدر كبير للنفايات الناجمة عن أنشطة الإنتاج...

في الوقت الحالي، يحتوي دونج ثاب على مواد خام من إنتاج الأرز تبلغ حوالي 3.3 مليون طن سنويًا، مع كمية هائلة من المنتجات الثانوية من الإنتاج الزراعي وأنشطة تربية الأحياء المائية. وتشير التقديرات إلى أن المقاطعة لديها سنويا أكثر من 5 ملايين طن من المنتجات الزراعية الثانوية و19 مليون طن من الحمأة من برك سمك السلور (ومنها المنتجات الثانوية من إنتاج الأرز ومعالجته تقدر بأكثر من 4 ملايين طن، والخضروات 389 ألف طن، وأشجار الفاكهة 277 ألف طن، ومعالجة سمك السلور 151 ألف طن)، والتي إذا تم استخدامها بشكل فعال سوف تجلب فوائد كبيرة.

ومع ذلك، وفقًا لتقييم القطاع الزراعي، فإن تطوير الاقتصاد الدائري في القطاع الزراعي لم يصل حقًا إلى مستوى عالٍ، ولا يزال هناك العديد من المنتجات الزراعية الثانوية التي لم يتم إعادة استخدامها محليًا، ولا يزال هدر المنتجات الثانوية للمحاصيل والثروة الحيوانية موجودًا... كانت النماذج الاقتصادية الدائرية في الزراعة في مقاطعة دونج ثاب في الماضي عبارة عن الزراعة المدمجة والزراعة البيئية والإنتاج التقليدي،... لا تزال محدودة في الكمية والجودة ومستوى منخفض من تطبيق التكنولوجيا.

وبحسب الخبراء فإن تطوير الاقتصاد الدائري هو اتجاه تنموي لا مفر منه في سياق التكامل الحالي. تتضمن معظم اتفاقيات التجارة الحرة التي وقعتها فيتنام لوائح واتفاقيات بشأن التنمية المستدامة وحماية البيئة والاستجابة لتغير المناخ والامتثال لمعايير النفايات والانبعاثات. ومن ثم فإن تعزيز إعادة تدوير النفايات وإعادة استخدامها من قبل الشركات سيكون عاملاً مهماً بالنسبة لفيتنام لتلبية متطلبات حماية البيئة في هذه الاتفاقيات. وهذا هو أيضًا الأساس الذي تقوم عليه فيتنام لتسريع التحول إلى نموذج اقتصادي دائري وحماية البيئة.

وتبلغ كمية المنتجات الثانوية من أسماك الترا في المحافظة 151 ألف طن سنويا.

أما بالنسبة لمقاطعة دونج ثاب، وللاستمرار في تعزيز التنمية الشاملة للزراعة الدائرية بحلول عام 2025، وفقًا للسيد لي كووك ديين - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن المقاطعة ستروج لحلول مثل: الاستمرار في إعادة هيكلة القطاع الزراعي نحو زيادة القيمة المضافة والتنمية المستدامة؛ تعزيز نقل التقدم التقني من خلال المؤتمرات التدريبية والندوات وتطوير وتنفيذ المشاريع ونماذج العرض الزراعي نحو تطبيق التكنولوجيا العالية والسلامة البيولوجية واستخدام النفايات والمنتجات الثانوية بعد الحصاد؛ تحسين وتطوير النماذج الاقتصادية الدائرية؛ مواصلة التنفيذ الفعال لسياسات الدولة وتوجيهاتها لتعزيز الاقتصاد الدائري...

مينيسوتا

مصدر