فيتنام تسجل رقمًا قياسيًا: 200 طبق نباتي من اللوتس في مهرجان الطعام النباتي في مدينة هوشي منه

ظهرت 200 طبق نباتي مصنوع من اللوتس في مهرجان الطعام النباتي 2025 في مدينة هوشي منه، والذي تم تأسيسه للتو كرقم قياسي فيتنامي هذا الصباح، 3 نوفمبر. دعونا نعجب بالأطباق الجميلة واللذيذة.

في صباح هذا اليوم 3 نوفمبر، أصبح حدث تسجيل رقم قياسي فيتنامي مع 200 طبق نباتي من اللوتس هو الحدث الأبرز في سلسلة أنشطة مهرجان الطعام النباتي 2025 (مهرجان الطعام الأخضر) الذي يقام لمدة 5 أيام، من 31 أكتوبر إلى 4 نوفمبر في منتزه بينه فو (مدينة هو تشي منه).

يُكرّم هذا المهرجان ثقافة الطهي الفيتنامية، ويهدف إلى نمط حياة صحيّ وصديق للبيئة. تُنظّمه جمعية فنون الطهي في مدينة هو تشي منه (FBA) بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لحي بينه فو، وبدعم من العديد من الشركات.

أعلنت ممثلة VietKings، السيدة نجوين ثي كوينه نغوك، نائبة مدير معهد فيتنام للسجلات، والأمينة العامة لمجلس منظمة فيتنام للسجلات (القميص الأصفر)، نتائج التقييم ومنحت شهادة فيتنام للسجلات إلى جمعية الطهي في مدينة هو تشي منه (FBA) وسوبر ماركت مينا جورميه بالمحتوى: حدث معالجة وترويج الأطباق النباتية من اللوتس والمنتجات الزراعية بأكبر كمية في فيتنام

الصورة: كاو آن بيان

سجل 200 طبق نباتي من اللوتس الفيتنامي الذي وضعه أفضل الحرفيين والطهاة

الصورة: كاو آن بيان

منذ الصباح الباكر، تواجد الحرفيون والطهاة في حديقة بينه فو (مدينة هو تشي منه)، حيث أقيم مهرجان الطعام النباتي لعام ٢٠٢٥، في فعالية حطمت الرقم القياسي الفيتنامي: تجهيز وترويج أطباق نباتية من اللوتس والمنتجات الزراعية، بأكبر كمية في فيتنام. كما استقطبت الفعالية عددًا كبيرًا من الزوار والسياح من داخل البلاد وخارجها.

الصورة: كاو آن بيان

السيدة نجوين ثي هونغ نغوك (الثانية من اليمين) والسيد نجوين هو آنه جلبا إلى الحدث الشاي المصنوع من أوراق اللوتس دونج ثاب ، مع تقنية وسر صنع شاي أوراق اللوتس "الفريد".

الصورة: كاو آن بيان

كما ظهر في المهرجان طبق بان لاو الفريد، وهو نسخة مُعدّلة من طبق نيم لاو الشهير من المنطقة الغربية، محققًا رقمًا قياسيًا فيتناميًا بـ 200 طبق نباتي مُعدّ من اللوتس. وصرحت الفنانة نجوين ثي هونغ ين (يسار) والفنانة دانج ثي ماي لوان بأنهما أحضرا إلى المهرجان أكثر من 10 كعكات غربية مُضاف إليها مكونات من اللوتس، مما أسعد العديد من الحضور.

الصورة: كاو آن بيان

سيتم عرض أكثر من 200 طبق لوتس فريد ومتنوع و"فريد من نوعه" بشكل جذاب في مهرجان الطعام النباتي لعام 2025.

الصورة: كاو آن بيان

قام ممثلو منظمة فيتنام للتسجيلات والحكام بتقييم أكثر من 200 طبق نباتي تم الاعتراف بها كأرقام قياسية.

الصورة: كاو آن بيان

من المكونات الريفية مثل لوتس دونج ثاب والخضروات العضوية من الغرب والأرز البني والفاصوليا الفيتنامية، ابتكر الطهاة أكثر من 200 طبق نباتي غني، متطور في النكهة وغني بالهوية الإقليمية.

الصورة: كاو آن بيان

[مقطع]: 200 طبق نباتي مصنوع من اللوتس في مهرجان الطعام النباتي في مدينة هوشي منه يسجل رقمًا قياسيًا فيتناميًا

إن جمال الأطباق النباتية المصنوعة من اللوتس في مهرجان الطعام النباتي يذهل الكثير من الناس.

الصورة: كاو آن بيان

وبحسب المنظمين فإن كل طبق هو رسالة خضراء - نظيفة - صحية، تدعو المجتمع إلى تناول الطعام النباتي من أجل الصحة والبيئة والقلب الرحيم.

الصورة: كاو آن بيان

ذكرت اللجنة المنظمة أن المهرجان، بعد ثلاثة أيام (31 أكتوبر - 2 نوفمبر 2025) في منتزه بينه فو، استقطب ما يقرب من 120 ألف زائر لزيارة المهرجان وتجربة أنشطة ثقافية وفنية ومجتمعية متنوعة. وسيُصبح المهرجان وجهةً فريدةً للمهرجانات الخضراء، وحدثًا ثقافيًا وسياحيًا وفنيًا ومجتمعيًا، يجذب عددًا كبيرًا من الزوار في مدينة هو تشي منه بنهاية عام 2025.

الصورة: كاو آن بيان

سيستمر مهرجان الطعام النباتي لعام 2025 حتى يوم غد، 4 نوفمبر، مع العديد من الفعاليات المثيرة في انتظار السكان والزوار.

الصورة: كاو آن بيان

المصدر: https://thanhnien.vn/ky-luc-viet-nam-200-mon-chay-tu-sen-tai-le-hoi-am-thuc-chay-o-tphcm-185251103113211585.htm