 |
| قام فريق التفتيش الإقليمي متعدد التخصصات بفحص ثلاجة الطعام في المنشأة، ووجد أن المنشأة لا تزال تُخزّن الطعام المطبوخ والنيء معًا. تصوير: هانه دونغ |
وقال ممثل الشركة إن الشركة تقدم يوميًا نحو 1500 وجبة صناعية للعاملين في المناطق الصناعية بالمنطقة. السعر
تتراوح تكلفة كل وجبة بين 15000 إلى 40000 دونج.
أثناء التفتيش، لاحظ الفريق أن المنشأة لا تزال تُخزّن الطعام المطبوخ والنيء معًا في الثلاجة. كما وُجدت ذباب وصراصير وفضلات جرذان في منطقة الإنتاج، ومنطقة تخزين الطعام، ومكونات الطعام. كما وُجد طعام طازج على الأرض في منطقة تخزين الطعام والمستودع.
على وجه الخصوص، من خلال فحص سريع، جاءت نتيجة فحص عينة النقانق المقلية إيجابية للبوراكس. وأفاد مالك المنشأة أن منتج النقانق المقلية قدّمته السيدة MTBH في سوق بوي تشو، بلدية باك سون. وأتلف مالك المنشأة أكثر من 5.4 كيلوغرام من النقانق المقلية بحضور فريق التفتيش.
 |
| أتلف موظفو المنشأة أكثر من 5.4 كيلوغرام من النقانق المقلية المحتوية على البوراكس تحت إشراف فريق التفتيش. تصوير: هانه دونغ |
طلب فريق التفتيش من المنشأة تنظيف منطقة الإنتاج وتخزين الأغذية جيدًا، وتجهيز المعدات اللازمة لمنع دخول الحشرات والحيوانات الضارة. ثم أُرسل تقرير مكتوب مُرفق بالصور إلى إدارة الصحة وإدارة الصحة في منطقة ترانج بوم للمراقبة قبل 13 مايو/أيار 2025.
وفي الوقت نفسه، يتعين على الشركة تجهيز العناصر بالكامل لاحتواء وحفظ الأغذية، والالتزام الصارم بلوائح سلامة الأغذية.
قام فريق التفتيش متعدد التخصصات على الفور بنقل سجل التفتيش إلى إدارة الصحة في منطقة ترانج بوم لتسجيل المخالفات الإدارية، وإبلاغ رئيس لجنة الشعب بالمنطقة بالتعامل معها وفقًا للوائح، والإشراف على تصحيح المالك وفقًا للوائح.
هانه دونج
المصدر: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202505/lai-phat-hien-thuc-pham-duong-tinh-voi-han-the-o-co-so-cung-cap-suat-an-cong-nghiep-o-dong-nai-8d43dc7/
تعليق (0)