اجمعوا الحب وقدموه للمحتاجين.
في حي آن هاي، في الخامس والعشرين من كل شهر، يشتعل المطبخ الصغير التابع لجمعية آن ثي 2 النسائية بالنيران منذ الصباح الباكر.
انشغلت ما يقرب من 10 عضوات ومتطوعات بالتسوق وإعداد المكونات وطهي الأرز والأطباق الرئيسية والمقليات... لإعداد أكثر من 250 وجبة ساخنة، تم تغليفها بعناية وتسليمها للعمال الفقراء والأشخاص ذوي الإعاقة والمشردين في المنطقة.
على مدى ثماني سنوات تقريبًا، تم الحفاظ على نموذج "الوجبة المجانية" هنا من خلال المساهمات المحبة من الأعضاء والمحسنين، وحتى المبالغ الصغيرة التي يتم جنيها من بيع المواد القابلة لإعادة التدوير.
بالنسبة للمحتاجين، لا تُعدّ صناديق الوجبات الساخنة هذه وجبات مجانية فحسب، بل هي أيضاً لفتة دافئة من المشاركة ومصدر تشجيع لمساعدتهم على التغلب على صعوبات كسب العيش.
لا يقتصر نموذج "الوجبات المجانية" على حي آن هاي، بل امتد إلى العديد من المناطق الأخرى في جميع أنحاء المدينة. ففي شارع تون دان رقم 114 (حي آن خي)، يقوم فريق من سبعة متطوعين، بمبادرة من السيد تاي با هوي، كل أربعاء ظهراً، بإعداد أكثر من 100 وجبة مجانية للأشخاص الذين يمرون بظروف صعبة.
وتشمل كل وجبة أيضاً الفاكهة كحلوى، يتم تحضيرها بعناية مثل وجبة عائلية.
وفي معرض حديثه عن رحلته، قال هوي: "وسط صخب الحياة في المدينة، تُشكل هذه الوجبات البسيطة جسراً من الحب، حيث تقدم الدعم لأولئك الذين ما زالوا يعانون".
وفي الجنوب من المدينة، في بلدية نوي ثانه، أصبح نموذج "المطبخ النباتي بدون تكلفة"، الذي نفذته جمعية النساء في المربع 5 بالتنسيق مع اللجنة الخيرية لمعبد مينه تان، مثالاً ساطعاً في العمل الاجتماعي.
في اليومين الأول والخامس عشر من كل شهر قمري، يضج مطبخ معبد مينه تان بالنشاط منذ الصباح الباكر. وفي كل مناسبة، يتم إعداد ما بين 100 و150 وجبة نباتية بعناية، تشمل أطباقًا مثل الشعيرية والنودلز والفوه والحساء، وتوزيعها على الفقراء والعمال المهاجرين.
يعمل كل عضو في المجموعة التطوعية بكل إخلاص. وقالت السيدة لي ثي ثو، رئيسة جمعية النساء في المربع 5: "الجميع متفانون، ومرحون، ويعتبرون ذلك مصدر سعادتهم".
بحسب السيدة لي ثي تشونغ، رئيسة اتحاد نساء بلدية نوي ثانه، يُعدّ هذا نموذجًا عمليًا وإنسانيًا، ينبض بروح التكافل والتضامن. وسيواصل اتحاد نساء البلدية جهوده لتوسيع نطاق هذا النموذج ليشمل أحياءً أخرى، كما يدعو الشركات والجهات الخيرية إلى التعاون والمساهمة في تطويره.
بصيص أمل في الإنسانية
إلى جانب توفير وجبات مجانية للفقراء، يُعد نموذج "المطبخ الخيري" في مستشفى دا نانغ للأمراض النفسية مثالاً ساطعاً على الإنسانية.
تم إطلاق المطبخ في عام 2017 من قبل جمعية المدينة الخيرية وحماية الطفل بالتعاون مع مستشفى دا نانغ للأمراض العقلية، وهو يقع أمام بوابة المستشفى، ويقدم وجبات مجانية ومغذية للمرضى الذين يعانون من ظروف صعبة أو بلا مأوى أو بدون رعاية أسرية.
وبحسب السيد فو فان دوك ، المسؤول عن مطبخ المؤسسة الخيرية، فإن المطبخ يقدم حوالي 70 وجبة في اليوم، مما يضمن أن قيمة كل وجبة تبلغ حوالي 20000 دونغ فيتنامي.
يتم تغيير قائمة الطعام بانتظام، وتتراوح بين الأرز والشعيرية والمعكرونة والعصيدة وما إلى ذلك، لمنع المرضى من الشعور بالملل، مع ضمان الحصول على العناصر الغذائية الكافية وتلبية متطلبات سلامة الأغذية والنظافة.
يُقدّم المطبخ في المتوسط حوالي 24,500 وجبة مجانية سنوياً. ويأتي تمويل تشغيله بالكامل من تبرعات المنظمات الخيرية والشركات والأفراد الكرماء.
وعلى وجه الخصوص، ساهم موظفو وعاملو مستشفى الأمراض النفسية طواعيةً بجهودهم وأموالهم في صيانة المطبخ بشكل منتظم يوميًا. كما خصص المستشفى أموالًا لإصلاح المطبخ وتحديثه ليصبح نظيفًا وواسعًا، وذلك لتقديم خدمة أفضل للمرضى.
"لقد أصدرنا تعليمات للأقسام والأجنحة بمراجعة ظروف المرضى بشكل استباقي من أجل تقديم الدعم في الوقت المناسب. كل وجبة لا تساعد المرضى على الشعور بالشبع والتغذية فحسب، بل توفر أيضًا تشجيعًا مهمًا لمساعدتهم على التركيز على العلاج"، هذا ما قاله الدكتور تران نغوين نغوك، مدير مستشفى دا نانغ للأمراض العقلية.
إلى جانب مساهمات الأطباء والممرضات، لا يسعنا إلا أن نذكر الأفراد والمنظمات التي دعمت المطبخ باستمرار، مثل المبجل ثيتش ثونغ كوانغ (معبد ليان تري، حي سون ترا) الذي يوفر الإمدادات الأساسية والأموال لدفع أجور الطهاة؛ ومجموعة ثين دويين دا نانغ التي توفر بانتظام أدوات الطبخ والمواد الغذائية بقيمة تزيد عن مليوني دونغ فيتنامي شهريًا؛ والسيدة فان ثي ساو (حي سون ترا) التي تتبرع بمئة كيلوغرام من السمك شهريًا... جميعهم يشتركون في هدف واحد: تقديم رعاية أفضل للمرضى الفقراء.
وقالت السيدة لي ثي تام، رئيسة جمعية الأعمال الخيرية وحماية الطفل في مدينة دا نانغ: "من المطابخ الصغيرة في قلب المدينة إلى الوجبات المليئة بالرحمة في المستشفيات، فإن نموذجي "الوجبة المجانية" و"المطبخ الخيري" يلامسان قلوب الكثير من الناس بهدوء".
إن أعمال اللطف هذه أشبه بالماء المنعش، فهي تغرس الإيمان والقوة في نفوس الأقل حظاً، وتساهم في جعل المدينة أكثر إنسانية ودفئاً.
وفي المستقبل، ستواصل الجمعية العمل جنبًا إلى جنب مع المستشفى للحفاظ على المطبخ الخيري، وستدعو المجتمع إلى التكاتف ونشر روح الدعم المتبادل والتعاطف في المجتمع.
المصدر: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html
