إن تذكر تعاليم العم هو من سنوات مضت: "العمل عمل مجيد ومشرف ومبهج وبطولي"، لطالما اعتبر شعب فيتنام، بما في ذلك شعب ها نهين، العمل عملاً مجيداً وحقاً مقدساً وواجباً ومصدراً للحياة والسعادة للجميع.
تتألف سلسلة الصور "العمل مهنة مجيدة ومشرفة..." للكاتب دوونغ كوك توان من عشر صور تُصوّر بشكل عام المناظر الطبيعية والحياة العملية لشعب ها نهي الأسود في كومونة يي تي، مقاطعة بات سات، محافظة لاو كاي . وقد شارك الكاتب بهذه السلسلة في مسابقة "فيتنام السعيدة" للصور والفيديوهات ، التي تنظمها وزارة الإعلام والاتصالات .
لطالما اعتبر شعب ها نهي الأرز اللزج الجبلي، على مرّ الأجيال، هبةً ثمينةً من السماء. ولا يقتصر دور هذه الحبوب الثمينة على مساعدة الناس على تجنب الجوع فحسب، بل تُستخدم أيضاً في إعداد العديد من الأطباق الشهية، وتقديم القرابين في الاحتفالات الدينية، والعديد من الأطباق الخاصة التي تعكس الهوية الثقافية الغنية للمرتفعات.
يُزرع الأرز الجبلي على سفوح التلال شديدة الانحدار. وخلال موسم الحصاد، يضطر سكان ها نهي إلى تسلق الجبال والتنقل بحذر بين حقول الأرز لقطف كل سنبلة أرز ممتلئة.
خلال موسم حصاد الأرز الجبلي، تحمل نساء قبيلة ها نهي السلال على ظهورهن ويستخدمن المناجل الفولاذية (أدوات تُستخدم للقطع) لقطف كل سنبلة أرز على حدة. تُجمع سنابل الأرز في حزم، وتُدرس الحبوب في الحقل أو تُنقل إلى المنازل لتجفيفها كاملةً لاستخدامها على المدى الطويل.
يتطلب حصاد الأرز الجبلي دقةً وجهداً كبيرين. إذ يجب على من يحصد الأرز أن يجمع كل سنبلة على حدة، على عكس حصاد أرز الحقول المفتوحة، حيث يمكن استخدام المنجل لقطع 15-20 سنبلة في المرة الواحدة، وهو أسرع بكثير.
تقع معظم حقول الأرز الجبلية على تلال وجبال شديدة الانحدار، بعيدًا عن المناطق السكنية. ولذلك، يواجه المزارعون خلال موسم الحصاد صعوبات جمة في قطع الأرز ونقله.
تقع بلدية Y Tý في مقاطعة Bát Xát بمحافظة Lào Cai على ارتفاع 2000 متر فوق مستوى سطح البحر، ويسكنها في المقام الأول مجموعة Hà Nhì العرقية السوداء.
اليوم، يعتبر شعب ها نهي العمل دائمًا عملاً مجيدًا، وبالتالي يشجعون العمل من أجل التنمية الاجتماعية والاقتصادية وفقًا لمبادئ دراسة واتباع أفكار وأخلاقيات وأسلوب هو تشي منه.
Vietnam.vn
تعليق (0)