المزارع العجوز الموهوب

قبل 30 عامًا، في قلب منطقة هو زا الرملية والعاصفة، التابعة لمقاطعة فينه لينه (القديمة)، كان هناك شاب يجوب كل مكان لشراء كل كيلوغرام من الكسافا وكيس من الفول السوداني لإطعام أطفاله. لم يكن أحد ليتصور أن السيد فو دوان ثو (مواليد 1961)، من عمله "تاجرًا زراعيًا متجولًا" آنذاك، سيبني مسيرة مهنية راسخة اليوم. رحلته قصة جميلة لمزارع شجاع، زرع "فصولًا ذهبية" من الإرادة والطموح في أرضٍ قاسية.

ديناميكي، شجاع، متعدد المواهب

هذا هو المقدمة الموجزة التي قدمها رئيس جمعية المزارعين في بلدية فينه لينه، ها ثي هوي، عن السيد فو دوآن ثو، الرجل ذو الوجه المدبوغ والعينين الحازمتين، الذي بنى عملاً يحلم به الكثير من الناس بإرادته وتصميمه النادرين.

في عام ١٩٩٣، عندما تقاعد السيد ثو وزوجته في ظل نظام ١٧٦، واجهت حياته الأسرية وضعًا صعبًا. فمع انعدام وظيفة مستقرة ورأس ماله الضئيل، لم يكن بمقدوره تلبية احتياجاته إلا بشراء المنتجات الزراعية من المنطقة. يتذكر السيد ثو: "في ذلك الوقت، كنت أحمل أكياسًا من الكسافا والفول السوداني في كل مكان لأبيعها وأوفر المال اللازم لتعليم أطفالي".

بفضل جودتها وسمعتها، حقق منتج نشا الكركم من Hung Dung تصنيف 4 نجوم في OCOP في عام 2020 واستوفى معايير ISO 9001:2015 - الصورة: D.V

مع مرور الوقت، أتاح اقتصاد السوق فرصًا جديدة عديدة. وبفضل طبعه الدؤوب والمجتهد، اقترض بجرأة رأس المال، ووسّع نطاق شراء وتوريد المنتجات الزراعية للوكلاء داخل المقاطعة وخارجها. ومع تطور حركة الثروة الحيوانية، واصل الاستثمار في افتتاح وكالة داباكو لتوزيع الأعلاف الحيوانية، ليصبح أحد أهم الموزعين للمزارعين في كوانغ بينه وكوانغ تري آنذاك.

في عام ٢٠١٧، قرر السيد ثو إحداث نقلة نوعية في حياته الزراعية، حيث أسس شركة QT Hung Dung LLC المتخصصة في إنتاج النشا والحلويات ومسحوق الحبوب، واستثمر في مزرعة خنازير بمساحة ١.٥ هكتار برأس مال إجمالي قدره ١٠ مليارات دونج فيتنامي. صُممت منطقة التربية بالكامل بتقنية عالية، حيث تضم حظائر مغلقة مُبردة بمراوح عادم، ونظام رذاذ آلي، وأرضيات خرسانية عالية، ونظام معالجة مغلق لنفايات الغاز الحيوي. وبفضل ذلك، تطور قطيع الخنازير الذي يزيد عن ٢٠٠ خنزيرة بشكل مطرد، حيث يبيع حوالي ٧٥٠٠ خنزير تربية عالي الجودة سنويًا، مما يوفر مصدر دخل مستدامًا.

استمرارًا لنجاحه، استثمر في عام ٢٠١٩ في مزرعة خنازير عالية التقنية بمساحة ٣ هكتارات، بقيمة تقارب ٨ مليارات دونج فيتنامي. يعتمد هذا النموذج على عملية ٤.٠ مغلقة، بدءًا من اختيار السلالات، وخلط الأعلاف، والتحكم في درجة الحرارة، وصولًا إلى معالجة النفايات، وجميعها تعمل تلقائيًا. تبيع المزرعة سنويًا أكثر من ٣٠٠٠ خنزير، بإنتاج يبلغ حوالي ٣٥ طنًا، وإيرادات تزيد عن ٢٠ مليار دونج، وربح صافٍ قدره ١.٥ مليار دونج.

استثمر السيد ثو في نظام حظيرة مغلق حديث لتربية الخنازير ذات التقنية العالية - الصورة: TA

قال السيد ثو: "لا يمكن للمزارعين اليوم الاعتماد كليًا على العمل اليدوي، بل يجب عليهم تعلم كيفية الزراعة الذكية وتطبيق التكنولوجيا ليتمكنوا من الصمود". إن هذه العقلية، المتمثلة في الجرأة على التفكير والفعل والابتكار، هي التي ساعدته على تحقيق إنجازات تفوق ما حققه العديد من المزارعين في عصره. لم يكتفِ بالاستثمار في مزرعة حديثة، بل بنى أيضًا مصنعًا لمعالجة مسحوق الكركم وتنقية المنتجات الزراعية برأس مال إجمالي يقارب ملياري دونج فيتنامي، يستهلك عشرات الأطنان من الكركم الطازج سنويًا، مما يوفر فرص عمل لثمانية عمال دائمين بدخل ثابت.

بفضل جودتها وسمعتها، ظهرت منتجات نشا الكركم Hung Dung بسرعة في نظام سوبر ماركت Co.opMart في المقاطعات الوسطى ومدينة هوشي منه، وحصلت على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2019، وتم ترقيتها إلى شهادة OCOP من فئة 4 نجوم في عام 2020، وحصلت على معايير ISO 9001: 2015 ولقب "العلامة التجارية الذهبية للزراعة الفيتنامية".

عندما تشبع سوق نشا الكركم، ابتكر خطوط إنتاج جديدة، شملت البسكويت والكعك باستخدام مكونات من نشا الكركم والبطاطس والكسافا والقلقاس. ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل استغل الأرض الشاغرة لزراعة 600 شجرة فلفل، محصدًا طنًا ونصفًا من المحصول سنويًا، محققًا دخلًا يقارب 180 مليون دونج. ورغم أنه حصد ثمارًا طيبة كثيرة، إلا أن هذا الرجل المجتهد لم يهدأ له بال، مؤمنًا دائمًا بأن "العمل مجيد".

زوار حديقة الفلفل للسيد ثو - صورة: د.ف.

خلق من أجل البيئة، والمشاركة من أجل المجتمع

ليس السيد فو دوان ثو بارعًا في الاقتصاد فحسب، بل هو أيضًا رائد في مجال الزراعة المرتبطة بحماية البيئة والتنمية المستدامة. استثمر أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي لبناء نظام مغلق للغاز الحيوي لمعالجة جميع نفايات الماشية، والاستفادة من الغاز الحيوي في الحياة اليومية، والحد من التلوث، وتوفير تكاليف الوقود. تُمرر مياه الصرف الصحي المعالجة عبر خزان ترشيح طبيعي، يُستخدم لري أشجار الفاكهة، مما يوفر المياه ويخلق بيئة خضراء في الحرم الجامعي.

ليس فقط أنه جيد في مجال الأعمال التجارية، السيد ثو يشارك أيضًا بنشاط في الأنشطة الإنسانية والخيرية - الصورة: TA

كما يستخدم المخلفات الزراعية لإنتاج الأسمدة العضوية، بديلاً عن الأسمدة الكيماوية من خلال مشروع "تحويل روث الخنازير إلى أسمدة عضوية". ومن أبرز ما يميز هذا المشروع تطبيق التكنولوجيا الحيوية، وفصل روث الخنازير، وخلط قشور الأرز، والجير، والدبس، والخميرة، وتحويلها إلى سماد عضوي لمدة 20 يومًا لإنتاج أسمدة عضوية نظيفة وصديقة للبيئة. وبفضل ذلك، تُعالَج نفايات الماشية معالجةً دقيقة، وتنمو النباتات بشكل جيد، وتُقلل الآفات، وتُوفر التكاليف، وتُحافظ على نظافة البيئة.

بفضل إنجازاته، حظي السيد فو دوان ثو بإشادات ومكافآت متكررة من جميع المستويات والقطاعات، باعتباره مزارعًا نموذجيًا متميزًا في الإنتاج والتجارة على المستويين الإقليمي والمركزي خلال الفترة 2021-2025. وهو على وجه الخصوص أحد المزارعين النموذجيين السبعة في مقاطعة كوانغ تري الذين سيحضرون المؤتمر الوطني السادس لجمعية مزارعي فيتنام في عام 2025.

كان رائدًا في تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج، حيث استثمر في تركيب نظام طاقة شمسية لتزويد منطقة المعالجة بالكهرباء، واستخدام مجففات باردة للحفاظ على نكهة المنتجات الزراعية، وضمان نظافة وسلامة الأغذية. بفضل تطوير التكنولوجيا، تلبي منتجاته معيار OCOP من فئة الأربع نجوم، وهي منتجات تحظى بتقدير كبير ليس فقط لجودتها، بل أيضًا لملاءمتها للبيئة، ونفاياتها البلاستيكية المحدودة، وتغليفها البيولوجي القابل لإعادة التدوير. لا يقتصر هذا الابتكار على تحقيق فوائد اقتصادية فحسب، بل يُغير أيضًا عقلية الإنتاج لدى العديد من المزارعين المحليين. يُنظم بانتظام دورات تدريبية لتبادل الخبرات، ويوجه نموذج الإنتاج الدائري، ولا يهدر أي شيء من الأرض. وقد أتت عشرات الأسر في فينه لينه للدراسة وحصلت على دعم فني، واستهلاك الإنتاج، والتطوير معًا في سلسلة مستدامة.

إن ما يميز هذا الرجل الشجاع ليس فقط اجتهاده وجرأته وإنجازاته في الأنشطة الاقتصادية، بل أيضًا قلبه الدافئ واللطيف، كما علق رئيس جمعية المزارعين في بلدية فينه لينه، ها ثي هوي: "على مدار السنوات الماضية، ساهمت عائلة السيد ثو بما يقرب من مليار دونج في البرامج الإنسانية، مثل: دعم الفقراء، وتقديم الهدايا للطلاب المحرومين، والتبرع بالدجاج، وبناء بيوت خيرية... بالإضافة إلى التعاون مع شركة كارغيل فيتنام لبناء 3 فصول دراسية وحمام واحد بقيمة 1.7 مليار دونج لمدرسة فو ثي ساو الابتدائية (بلدية فينه لينه)، كما تكفل بشكل مباشر بـ 16 طالبًا محرومًا، ودعم 28 مليون دونج كل عام حتى يتمكنوا من مواصلة الدراسة... بالنسبة له، الثراء ليس لنفسه فقط، بل لنشر القيم الحميدة للآخرين أيضًا".

راحة البال

المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lao-nong-da-tai-63a4dbc/