مهرجان بون ما توت للقهوة ينشر القيم الثقافية التقليدية

في مساء يوم 13 مارس، في مدينة بون ما ثوت، مقاطعة داك لاك ، أقيم حفل اختتام مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة 2025.

الوفود الحاضرة. الصورة: ثانه نغا.

سيقام مهرجان القهوة لهذا العام تحت شعار "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية " في الفترة من 9 إلى 13 مارس 2025. ويقام الحدث بمناسبة الذكرى الخمسين لانتصار بون ما توت (10 مارس 1975 - 10 مارس 2025).

وقد ترك المهرجان خلال فترة انعقاده انطباعات عديدة لدى السياح المحليين والأجانب من خلال سلسلة من الأنشطة الفريدة التي تحمل في طياتها هوية ثقافية.

يتضمن المهرجان 17 فعالية رسمية والعديد من برامج الاستجابة، ويجذب 28 وفداً دولياً بواقع 188 مندوباً، إلى جانب العديد من الشركات والخبراء والسياح المحليين والأجانب.

تتضمن بعض الأحداث البارزة ما يلي: معرض يضم 180 وحدة و435 كشكًا (بما في ذلك 12 كشكًا دوليًا)، ويجذب 175000 زائر.

ترك مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، الذي سيُقام عام ٢٠٢٥، انطباعاتٍ إيجابيةً لدى الزوار. تصوير: ثانه نجا.

حضر مؤتمر التجارة الدولية وحده 730 مندوبًا، مما عزز التواصل وطوّر صناعة القهوة الفيتنامية. وشاركت في مسابقة المزارعين سبع مقاطعات، مما يُبرز تأثير المهرجان.

مخيم القهوة في مزرعة كادا، بمشاركة ١٦ فريقًا وأكثر من ٢٠ ألف زائر. مسابقة تحميص القهوة الفيتنامية المميزة ٢٠٢٥ بمشاركة ٣٦ حرفيًا من ١٣ مقاطعة ومدينة.

وعلى وجه الخصوص، تنظم المحليات في المقاطعة أيضًا مهرجانات تقليدية مثل مهرجان Buon Don Elephant، ومهرجان Lak District Dugout Canoe Racing...

خلال المهرجان، أقامت المقاطعة حفل وضع حجر الأساس لمشروع مركز تجاري وفندق ومجمع سكني في 2 ماي هاك دي، مدينة بون ما ثوت، وحفل وضع حجر الأساس لمشروع الاستثمار في البنية التحتية والإنشاءات في منطقة فو شوان الصناعية. هذه مشاريع رئيسية مسجلة ومنفذة من قبل الشركات. ستساهم هذه المشاريع في تغيير الوجه الحضري لمدينة بون ما ثوت، وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة.

بدأت مجموعة ترونغ نجوين أيضًا بناء مصنع ترونغ نجوين ليجند للقهوة، وهو أكبر مصنع قهوة في جنوب شرق آسيا. يُرسّخ هذا المشروع المكانة المتميزة لمقاطعة داك لاك كعاصمة للقهوة في فيتنام، ويُقرّب بون ما ثوت أكثر فأكثر من طموحها وهدفها في أن تصبح "مدينة القهوة العالمية".

السيد نجوين ثين فان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك. الصورة: ثانه نجا.

علق السيد نجوين ثين فان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، قائلاً: "يُمثل نجاح المهرجان دافعًا قويًا للمقاطعة لبذل المزيد من الجهود في مسيرتها نحو تحقيق هدف بناء داك لاك لتنمو نموًا سريعًا وثريًا وحضاريًا وتتمتع بهويتها الخاصة. وبالتالي، نرسي أسسًا متينة، بالتعاون مع الدولة بأكملها، لدخول "العصر الجديد - عصر نهضة الشعب الفيتنامي".

وفقًا لنائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، تواصل مقاطعة داك لاك، بهذه المناسبة، تكريم منتجات القهوة الفيتنامية، وخاصةً علامة "بون ما ثوت كوفي" التجارية والمؤشر الجغرافي، على الساحة الدولية. كما تُشجع المنطقة على تطوير قهوة عالية الجودة وقهوة متخصصة. وقد لمس المستثمرون الإمكانات والقدرات التي تُعزز التجارة في المقاطعة.

وأضاف نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك: "ساهم مهرجان بون ما ثوت للقهوة في نشر القيم الثقافية التقليدية والتضامن والوحدة بين المجموعات العرقية في المقاطعة. كما يُمثل فرصة لتعزيز التضامن والصداقة والتعاون بين مقاطعة داك لاك وبلديات الدول الشقيقة والمنظمات الدولية".

منح قادة المحافظات شهادات تقدير لسبع مجموعات وسبعة وعشرين فردًا ممن حققوا إنجازات متميزة في المحتوى والأنشطة، مساهمين في نجاح المهرجان. تصوير: ثانه نجا.

تم الاعتراف بـ"معرفة زراعة ومعالجة البن في داك لاك" كتراث ثقافي وطني غير مادي. ويساهم نجاح المهرجان في تعزيز سمعة قهوة بون ما ثوت، وتعزيز التنمية الاقتصادية والثقافية لمقاطعة داك لاك، وبناء فيتنام مزدهرة وفريدة من نوعها على الساحة الدولية.

المصدر: https://daidoanket.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-lan-toa-cac-gia-tri-van-hoa-truyen-thong-10301558.html