سيقام مهرجان عش الطائر في مدينة هوشي منه لعام 2025 في شارع نجوين هيو للمشاة.

ومن المتوقع أن يشكل الحدث نقطة بارزة مهمة في إطار الأنشطة الرامية إلى تكريم المنتجات ذات القيم الثقافية والتاريخية القوية، والمساهمة في تعزيز اقتصاد المدينة والسياحة والثقافة على وجه الخصوص.

أعلنت لجنة الشعب في مدينة هوشي منه للتو عن خطة تنظيم مهرجان الين، والذي سيقام رسميًا في الفترة من 12 إلى 14 ديسمبر.

تحت الاسم الرسمي "مهرجان ين - مدينة هو تشي منه 2025"، يكرم المهرجان التخصصات، ويعزز الصادرات، ويبني علامة عش الطيور عالية الجودة للمدينة، ويهدف إلى أن يصبح حدثًا سنويًا يتمتع بمكانة دولية.

سيُقام حفل الافتتاح، ومساحة العرض، والتجربة العملية لصناعة أعشاش الطيور في منطقة شارع نجوين هيو للمشاة. هنا، يمكن للزوار الانغماس في نماذج محاكاة فريدة، تُلبي حاجتهم لتجربة كهوف أعشاش الطيور الحية، مع الطيور التي تكوّنت أعشاشها والتي لا تزال قيد التكوين. بالإضافة إلى ذلك، توجد منطقة محاكاة حديثة لمنزل أعشاش الطيور، تُعيد خلق البيئة الطبيعية للطيور بأنظمة صوت وإضاءة واقعية.

شارع نغوين هيو للمشاة. الصورة: TK

ستكون منطقة مركز التجارة الضريبية (القديمة) مكانًا لاجتماع أكشاك بيع منتجات "عش الطائر الفيتنامية"، ومنطقة للعروض الفنية، ومنصة لتقديم أطباق شهية . من المتوقع أن تضم هذه المنطقة ما بين 50 و70 كشكًا للشركات والوحدات المشاركة في المهرجان، إلى جانب برامج ترويجية، وتقديم قسائم تسوق، ومنطقة لتجربة المنتجات مجانًا (منطقة التذوق)، للتعريف بمنتجات "عش الطائر الفيتنامية" وتحفيز شراءها.

بالإضافة إلى أنشطة المعرض، يتضمن المهرجان أيضًا سلسلة من الفعاليات المتنوعة والجذابة، التي تجمع بين الترويج التجاري وربط الأعمال وتكريم المطبخ والثقافة.

تتضمن بعض الأنشطة المثيرة للاهتمام والمستمرة الأداء الطهوي "الجوهر الطبيعي في كل طبق"، حيث يستعرض الطهاة المشهورون مهاراتهم في إعداد الأطباق من عش الطائر بأسلوب "الاندماج" الحديث أو الحفاظ على الميزات التقليدية.

أو ندوات ومحاضرات حول "حلول لإنتاج منتجات عش الطيور التي تلبي المعايير الدولية" و"تعزيز مبيعات منتجات عش الطيور من خلال منصات التجارة الإلكترونية"، لتعزيز التعاون وتحسين الجودة وتوسيع قنوات التوزيع عبر الإنترنت.

صورة توضيحية

قبل ذلك، ولإضفاء الأجواء الحماسية قبل الحدث الرئيسي، نظمت وزارة الصناعة والتجارة والجهات ذات الصلة مسابقتين لتشجيع الإبداع ورفع مستوى الوعي العام. هدفت مسابقة "التغليف والهوية الإبداعية لعش الطائر" إلى دعم الشركات في تحسين التصاميم، وتعزيز شهرة علامتها التجارية، والسعي إلى الالتزام بالمعايير الدولية؛ بينما ركزت مسابقة "مطبخ عش الطائر الفيتنامي - جوهر الطبيعة" على القيم الغذائية وشجعت الإبداع في أطباق عش الطائر، مما أتاح فرصًا للتبادل وتطوير مهنة الطهي.

بالإضافة إلى ذلك، لتشجيع نمط حياة صحي وتعزيز القيم الثقافية والبيئية لمنطقة عش الطيور كان جيو، ستنظم المدينة سباق "ين فيت - خطوات ثابتة من أجل الصحة الذهبية" في بلدية كان جيو.

مهرجان الين - مدينة هو تشي منه 2025 ليس فقط مكانًا لتكريم المنتجات النموذجية للمدينة، بل هو أيضًا فرصة عظيمة للتواصل وتوسيع الأسواق الدولية وتعزيز الصادرات الرسمية.

المصدر: https://vietnamnet.vn/le-hoi-yen-tphcm-nam-2025-se-dien-ra-tren-pho-di-bo-nguyen-hue-2453155.html