ربط الثروة الحيوانية - تقليل المخاطر وزيادة الأرباح

وبفضل التفكير المبتكر والطرق الإبداعية والمرنة في القيام بالأشياء، استثمرت العديد من الأسر في المقاطعة في السنوات الأخيرة بجرأة في بناء الحظائر وربط تربية الماشية باستهلاك المنتجات. وهذا لا يقلل المخاطر ويزيد الأرباح فحسب، بل يغير أيضًا عقلية وطرق الزراعة على نطاق صغير إلى إنتاج واسع النطاق مع تطبيقات التكنولوجيا العالية.

يساعد الارتباط بتربية الدجاج البياض عائلة السيد دو فان تشونغ، بلدية هوانغ دان (تام دوونغ)، على تحقيق ربح يصل إلى مئات الملايين من دونغ في العام.

تضم المقاطعة بأكملها حاليًا أكثر من 12 مليون دجاجة، وتحتل المرتبة الثانية عشرة في البلاد في تربية الدواجن. لكن منذ ما يقرب من عام، أصبحت أسعار البيض ولحوم الدواجن أقل من تكلفة الإنتاج، مما تسبب في خسائر لكثير من مربي الماشية في المنطقة، حتى أنهم اضطروا إلى "تدمير قطعانهم" لتخفيف عبء الخسائر الاقتصادية .

ومع ذلك، لا يزال هناك العديد من الأسر التي تربي الماشية وتتمتع بصحة جيدة وتطور قطعانها بفضل ارتباطها باستهلاك المنتجات. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك عائلة السيد دو فان تشونغ، من بلدية هوانغ دان (تام دونغ)، التي تربي حالياً أكثر من 3000 دجاجة بياضة، وتكسب ما يقرب من 2 مليون دونج يومياً.

قال السيد تشونغ: "بدأتُ تربية الدجاج البياض في وقت مبكر، ولكن قبل ذلك، كنتُ أعتمد على الطريقة التقليدية في تربية الدجاج البياض، مما جعل الإنتاج غير مستقرّ مقارنةً بالسوق، ولم تكن الكفاءة الاقتصادية عالية. منذ عام ٢٠٢٠، قررت عائلتي التحول إلى تربية الدجاج البياض ذي الأرجل المدببة، وفي الوقت نفسه ربطت استهلاك الإنتاج بسعر البيض المُحافظ عليه عند ٤٠٠٠ - ٤٥٠٠ دونج للبيضة. وبفضل ذلك، انخفض سعر البيض في السوق بشكل حاد خلال العام الماضي، لكن دخل الأسرة ظلّ مستقرًا ومستدامًا."

وفي الواقع، توجد في المقاطعة العديد من نماذج الربط في تربية الأبقار الحلوب، والخنازير التجارية، أو الأرانب النيوزيلندية... مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية، وفتح اتجاهات جديدة ومستدامة في الإنتاج الزراعي .

بفضل الاستثمار الدقيق وعملية التربية المنهجية، وخاصة ربط الاستهلاك والإنتاج، ساعد نموذج تربية الأرانب في نيوزيلندا، الذي يتبع معايير VietGAP لعائلة السيد نجوين مان ثانج، بلدية ين دونج (تام داو)، العائلة حتى الآن على التغلب على الصعوبات، والارتقاء إلى الثراء في وطنهم، وفي الوقت نفسه المساهمة في تغيير عقلية وعادات التربية على نطاق صغير إلى إنتاج مرتبط على نطاق واسع، وتطبيق التكنولوجيا العالية.

وفي معرض حديثه عن الإنجازات، قال السيد ثانغ: "يُعد ربط الإنتاج باستهلاك المنتجات أحد العوامل الرئيسية التي تُسهم في تطوير تربية الماشية المستدامة وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. بمساحة حظيرة تبلغ حوالي 1000 متر مربع، تُربي عائلتي حاليًا 2500 أرنب من جميع الأنواع، وتبيع ما يقرب من 1000 أرنب تجاري شهريًا بسعر 75,000 دونج للكيلوغرام، وتُربي الأرانب بسعر 100,000 دونج للكيلوغرام، محققةً ربحًا يقارب 200 مليون دونج سنويًا".

المساهمة في تعزيز التنمية المستدامة للثروة الحيوانية في المنطقة، وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية، في السنوات الأخيرة، عزز القطاع الزراعي العمل الدعائي، ورفع وعي الناس بالتحول الرقمي، ودعم بناء مناطق الإنتاج والثروة الحيوانية الآمنة في اتجاه العضوية وفيتجاب. وفي الوقت نفسه، تعزيز الارتباط بين الإنتاج واستهلاك المنتجات، وتشكيل مناطق تربية الماشية المركزة تدريجيا.

في الوقت الحاضر، يستخدم أكثر من 90% من الأسر التي تربي الماشية في المقاطعة بأكملها التكنولوجيا الرقمية . إلى جانب ذلك يتم توجيه العمل البيطري باهتمام وخاصة أعمال التفتيش والإشراف والوقاية من الأمراض للمواشي والدواجن والحجر الصحي لنقل الحيوانات والمنتجات الحيوانية ويتم تنفيذها وفقا للأنظمة؛ وقد حققت عمليات تطعيم الثروة الحيوانية والدواجن وتطهير بيئة الثروة الحيوانية والتطعيم التكميلي الشهري نتائج عالية. وبفضل ذلك، تحول وعي مربي الماشية من الوقاية السلبية من الأمراض إلى الوقاية النشطة من الأمراض.

في عام 2024، لن تكون هناك أوبئة خطيرة كبيرة في الثروة الحيوانية والدواجن في المقاطعة، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطور صناعة الثروة الحيوانية. وتستمر عملية إنتاج العديد من سلالات الثروة الحيوانية الجديدة ذات الإنتاجية والجودة العالية؛ يتم تطبيق التقدم التقني في تربية الماشية وعمليات تربية الماشية ذات السلامة البيولوجية على نطاق واسع.

حتى الآن، شكلت تربية الماشية عددًا من مناطق إنتاج السلع الأساسية المركزة على نطاق واسع مثل تربية الألبان في بلديات مقاطعات فينه تونغ، ولاب ثاتش، وتام داو؛ تربية الخنازير في بلديات مقاطعتي لاب ثاتش وين لاك؛ تربية الدواجن المتخصصة في البيض واللحوم في بلديات مقاطعتي تام دونغ وتام داو.

وعلى وجه الخصوص، طبقت المزارع الكبيرة التطورات التقنية الجديدة والتكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج لتحسين الإنتاجية وخفض التكاليف وزيادة القدرة التنافسية للمنتج في السوق. وبحلول نهاية أبريل/نيسان 2025، زاد قطيع الخنازير في المقاطعة بنسبة 2.62% وزاد قطيع الدواجن بنسبة 1.55% خلال نفس الفترة. في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، بلغ إجمالي إنتاج اللحوم الطازجة نحو 49 ألف طن، بزيادة قدرها 2.11%؛ وبلغت كمية بيض الدواجن أكثر من 288 مليون بيضة، بزيادة قدرها 3.97% عن نفس الفترة.

تعزيز الروابط، وإزالة الصعوبات لصناعة الثروة الحيوانية، والسعي لتحقيق معدل نمو لقيمة إنتاج الثروة الحيوانية في عام 2025 بأكثر من 2.4٪ مقارنة بالفترة نفسها في عام 2024، وتواصل المقاطعة توجيه الإدارات والفروع الوظيفية لتعزيز الدعاية، ودعم تطوير وتكرار نماذج الإنتاج المناسبة والفعالة، مع التركيز على تطوير أشكال التعاون، وربط الإنتاج والاستهلاك وفقًا لسلسلة القيمة، وتطبيق التكنولوجيا العالية، وضمان سلامة الأمراض، والمساهمة في خفض تكاليف الإنتاج، وزيادة القيمة المضافة، والتنمية المستدامة وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات في السوق.

المقال والصور: هونغ تينه

المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127957/Link-ket-chan-nuoi---Giam-rui-ro-tang-loi-nhuan