فاكهة لذيذة بشكل غير متوقع تقلل من دهون الدم وضغط الدم المرتفع

يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول، إذا تركا دون علاج، إلى عواقب لا يمكن التنبؤ بها مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.

لذا، يُعدّ إيجاد طرق لخفض ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم أمرًا بالغ الأهمية لحماية قلبك. وقد كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة جمعية التغذية الأمريكية عن فاكهة صيفية لذيذة أخرى تُحقق هذه الغاية.

قام باحثون من جامعة كاليفورنيا (الولايات المتحدة) باختبار 24 امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث تتراوح أعمارهن بين 50 إلى 70 عامًا واللواتي يعانين من زيادة الوزن أو السمنة لمعرفة تأثير تناول المانجو على الجهاز القلبي الوعائي.

من المعروف منذ فترة طويلة أن المانجو لها العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل غناها بمضادات الأكسدة والألياف.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

قالت الدكتورة روبرتا هولت، المؤلفة المشاركة في الدراسة من قسم التغذية بجامعة كاليفورنيا: "اخترنا المانجو لأنها فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تدعم صحة القلب. وقد أظهرت دراسات سابقة أن تناول المانجو له تأثير إيجابي على ضغط الدم وضبط مستوى الدهون.

وأضافت الدكتورة هولت أن النساء بعد انقطاع الطمث معرضات بشكل خاص لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأردنا أن نرى ما إذا كان تناول المانجو يوميًا يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.

أُطعم المشاركون 330 غرامًا من المانجو يوميًا لمدة أسبوعين، أي ما يعادل مانجو كبيرة واحدة. كما خضعوا لقياس ضغط الدم وفحوصات لقياس الكوليسترول ومؤشرات أخرى.

وتوصلت النتائج إلى أن تناول المانجو يوميًا لمدة أسبوعين جلب العديد من الفوائد غير المتوقعة، بما في ذلك:

انخفاض كبير في ضغط الدم

وجد الباحثون أنه بعد ساعتين من تناول المانجو، انخفض ضغط الدم الانقباضي لدى المشاركين بحوالي 6 ملم زئبقي، وانخفض متوسط ضغط الدم الشرياني لديهم بمقدار 2.3 ملم زئبقي. يُترجم هذا الانخفاض الطفيف إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية مع مرور الوقت، وهو خبر مُشجع، إذ إن تناول المانجو يوميًا يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ، وفقًا لما أوضحه الدكتور روبرت م. هاكمان، مؤلف الدراسة، من قسم التغذية بجامعة كاليفورنيا، بيركلي.

تناول المانجو يوميًا يساعد على خفض ضغط الدم

الصورة: الذكاء الاصطناعي

خفض مستويات الكولسترول السيئ

كما انخفض مستوى الكوليسترول الكلي والضار لدى المشاركين بنحو 13 نقطة. ورغم أن هذا الانخفاض طفيف، إلا أنه قد يكون له تأثير إيجابي طويل المدى على صحة القلب، وفقًا للدكتورة روبرتا هولت. وتشير هذه النتائج، التي ظهرت بعد أسبوعين فقط من تناول المانجو، إلى أن هذه الطريقة قد تكون بسيطة للتحكم بشكل أفضل في الكوليسترول، وخاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

ينظم استجابة الجلوكوز والأنسولين

وبالإضافة إلى ذلك، وجد الباحثون أن المانجو ترفع مستويات السكر في الدم بشكل أقل وتعيدها إلى مستوياتها الطبيعية بشكل أسرع من تناول الخبز.

هذا مهم لأن الارتفاعات المفاجئة أو المستمرة في سكر الدم قد تزيد من خطر مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت. ويوضح الدكتور هولت أن المانجو، بما تحتويه من ألياف ومواد حيوية نشطة، يمكن أن تساعد في إبطاء هذه الاستجابة، مما يجعلها خيارًا فعالًا للتحكم في سكر الدم.

الدكتورة لوري رايت، مديرة برنامج التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة جنوب فلوريدا (الولايات المتحدة الأمريكية)، على الرغم من عدم مشاركتها في البحث، إلا أنها وصفت هذه الدراسة بأنها "دراسة رائعة".

وتشير هذه الدراسة إلى أن المانجو، المعروفة بالفعل بمضادات الأكسدة والألياف، قد تدعم أيضًا صحة الأوعية الدموية لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

وخلص الدكتور لوري إلى أنه يمكن الاستمتاع بالمانجو كجزء من نظام غذائي متنوع وكامل غني بالفواكه والخضروات.

المصدر: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-ngot-khong-ngo-giam-ca-mo-mau-huyet-ap-cao-185250616160345815.htm