توت غوجي هو ثمرة نبات الليسيوم بارباروم، وهو شجيرة من عائلة الباذنجانيات، موطنها آسيا. في بيئتها الطبيعية، يمكن أن تنمو حتى يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار وتنتج ثمارًا حمراء مميزة تنضج من أغسطس إلى أكتوبر.
له تأثيرات مضادة للسرطان
تشير الدراسات العلمية إلى أنه بعد 30 يومًا من تناول توت غوجي، يمكن ملاحظة زيادة في عدد الخلايا المناعية. إن وجود مضادات الأكسدة القوية يجعل هذا التوت يبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد على تجديد الكبد، وقد يكون له تأثيرات مضادة للسرطان، وفقًا لموقع Daily Wrap .
تتمتع توت غوجي بالعديد من الفوائد الصحية وتم استخدامها في الطب الصيني التقليدي لآلاف السنين.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
تعتبر توت غوجي غذاءً خارقًا، ويُستخدم في الطب التقليدي في الدول الآسيوية منذ آلاف السنين. إنها توفر فيتامينات ب (بما في ذلك ب1، ب2 وب6) التي تساعد في دعم الجهاز العصبي والدورة الدموية، إلى جانب فيتامين سي المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة وتعزيز المناعة. تحتوي هذه التوت أيضًا على فيتامين E وبيتا كاروتين واللوتين وزياكسانثين، التي تدعم صحة العين وتحمي شبكية العين وتحسن الرؤية. كما تتواجد في التوت الغوجي العديد من المعادن الأخرى مثل الحديد والزنك والسيلينيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، وهي تدعم وظيفة الأعضاء الداخلية، وتؤثر بشكل إيجابي على حالة الجلد والشعر.
يحتوي على 19 حمضًا أمينيًا
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة غوجي أيضًا على ما يصل إلى 19 نوعًا من الأحماض الأمينية. ومن بينها التربتوفان، وهو حمض أميني يؤثر على إنتاج السيروتونين، ويحسن المزاج ويساعد على تنظيم النوم. بفضل محتواه العالي من الألياف، يساعد التوت غوجي على الهضم ويعزز الشعور بالشبع. يساهم تناول التوت الغوجي في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
يمكن استهلاك التوت غوجي بعدة طرق كإضافة للوجبات الخفيفة، أو الزبادي، أو المخبوزات، أو السلطات، أو الشاي المصنوع من التوت غوجي المجفف.
على الرغم من أن التوت غوجي آمن بالنسبة لمعظم الناس، إلا أنه ينبغي توخي الحذر عند استهلاكه. والسبب هو أن التوت غوجي يمكن أن يتفاعل مع الأدوية، وخاصة مضادات التخثر ومنظمات ضغط الدم. يمكن أن يؤدي الإفراط في الاستهلاك بسهولة إلى تعزيز التأثيرات الملينّة.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي توت غوجي على عدد كبير جدًا من السعرات الحرارية (حوالي 167 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، لذلك يجب عليك استخدام حوالي 10 جرام فقط يوميًا.
المصدر: https://thanhnien.vn/loai-qua-quen-thuoc-co-kha-nang-chong-ung-thu-185250515174718962.htm
تعليق (0)