فوائد مضاعفة من استخدام البروبيوتيك من IMO

باك نينه - يُعد استخدام المنتجات الميكروبية من إنتاج منظمة الأغذية والزراعة (IMO) لمعالجة النفايات العضوية حلاً يشجع عليه اتحاد نساء بلدية نهان ثانغ (باك نينه) ويشجع أعضائه وسكانها على تطبيقه. لا يقتصر دور هذه الطريقة على حماية البيئة فحسب، بل تُساعد أيضًا على خفض تكاليف الإنتاج الزراعي.

خفض تكاليف الإنتاج

لسنوات عديدة، دأبت عائلة السيدة نجوين ثي ثوي في قرية نجو كوونغ، التابعة لبلدية نهان ثانغ، على فرز النفايات المنزلية. تُعالَج النفايات العضوية، مثل بقايا الطعام والخضراوات والدرنات، بمادة إيمو (IMO)، لتخصيب النباتات أو صنع علف للحيوانات. كما يُمكن إعادة تدوير بعض أنواع النفايات أو بيعها لجامعي الخردة. وقد نشأت هذه العادة بفضل حملة لجنة الشعب في البلدية للتوعية بتأثير البيئة على صحة الإنسان.

في حديثها معنا، قالت السيدة ثوي: "في الماضي، كانت عائلتي غالبًا ما تترك القمامة معًا، وهو أمر غير صحي ويشغل مساحة كبيرة. بعد أن تعرّفت على كيفية معالجة النفايات العضوية في المنزل باستخدام منتجات IMO، بدأت عائلتي بتصنيف النفايات وفقًا لتعليمات مسؤولي البيئة، وأصبحت هذه العادة الآن. لا يتطلب الأمر سوى القليل من الجهد الإضافي، ولكن في المقابل، يمكننا الاستفادة من مصدر النفايات لإعادة الاستخدام."

السيد نجوين شوان نام، قرية فونج دو، بلدية نهان ثانج، مع نموذج مزرعة بمساحة 6.7 هكتار باستخدام منتجات IMO الميكروبية للمساعدة في تحسين الكفاءة الاقتصادية .

مزرعة عائلة السيد نجوين شوان نام في قرية فونغ دو، التي تبلغ مساحتها 6.7 هكتار، متخصصة في زراعة أشجار الفاكهة وتربية الماعز وديدان الأرض، وقد حققت إيرادات ثابتة بلغت حوالي 1.6 مليار دونج فيتنامي لسنوات عديدة، وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح حوالي 600 مليون دونج فيتنامي سنويًا. ومن أبرز مزايا المزرعة استخدام جميع مخلفات تربية الماشية كمواد خام لتربية ديدان الأرض، وزراعة العشب، وتسميد المحاصيل؛ أما الفواكه التي لا تضمن جودتها بعد الحصاد، فتُعالَج بمنتجات منظمة الأغذية والزراعة (IMO) كعلف للحيوانات. وبفضل ذلك، لا يقتصر الأمر على تحسين كفاءة الإنتاج فحسب، بل يُسهم أيضًا في الحد من التلوث البيئي.

في السابق، كانت السيدة نغوين ثي فونغ، من قرية تان هونغ، تُلقي أوراق الخضراوات والفواكه المُهملة في سلة المهملات أو عند جذع شجرة كلما طهت أو نظفت حديقتها. منذ أن تلقّت تعليمات من اتحاد نساء الكوميونات حول كيفية معالجة النفايات العضوية بمنتجات IMO الميكروبية، حوّلت النفايات العضوية إلى سماد للنباتات. قالت السيدة فونغ: "يعتمد اقتصاد عائلتي على إنتاج الخضراوات. منذ أن طبّقتُ طريقة معالجة النفايات بمنتجات IMO، وجدتُها مفيدة جدًا، فعند ريّ الخضراوات وأشجار الفاكهة بهذه المنتجات، ستصبح التربة أكثر رخاوة، وستنمو الخضراوات جيدًا، مع انخفاض الآفات والأمراض، خاصةً دون الحاجة إلى إنفاق المال على شراء الأسمدة الكيميائية". ووفقًا للسيدة فونغ، فبمبلغ 100,000 دونج فيتنامي فقط، يُمكنها إنتاج 5 لترات من منتجات IMO الأصلية. باستخدام المبلغ المذكور أعلاه، يمكنها استخدام النفايات العضوية وتحويلها إلى سماد لـ ١.٥ ساو من الخضراوات، أما إذا استخدمت الأسمدة الكيماوية، فستكلف ما بين ٥٠٠ ألف و٦٠٠ ألف دونج فيتنامي. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم جميع النفايات العضوية في صنع منتجات، مما يساعد على الحفاظ على نظافة المنزل وترتيبه.

وفقًا للسيدة فونغ، فإن طريقة تحضير منتجات IMO الميكروبية بسيطة للغاية. المكونات الأولية تشمل: لترين من الماء النظيف، وسكر، وخميرة أصلية أو خميرة هضمية (نوع من سلالات Lactobacilus Acidophilus وBacilus sublitis)، وزبادي، ونخالة أرز، وفاكهة ناضجة، وخميرة. تُحضّن المكونات المذكورة أعلاه لمدة 6 أيام للحصول على IMO أصلي. ثم يُسكب هذا المنتج في النفايات العضوية ويُحضّن لمدة شهر. يُخفّف السماد بعد الحضانة بالكمية المناسبة للحصول على سماد عضوي لري النباتات.

حماية البيئة الايكولوجية

الكائنات الحية الدقيقة المحلية (IMO) هي كائنات دقيقة محلية تُحضّر باستخدام مواد خام طبيعية وتخميرها، مما يُنتج أنواعًا مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في البيئة الطبيعية، ذات النشاط البيولوجي العالي. لهذا النوع من المُحضّرات استخدامات عملية عديدة، مثل: إضافتها إلى علف الحيوانات لدعم الجهاز المناعي للماشية والدواجن؛ وتحلل النفايات العضوية بسرعة، مما يُنتج سمادًا للنباتات؛ والمساعدة في تحسين التربة؛ ومعالجة مياه البرك والبحيرات لأغراض تربية الأحياء المائية.

يبلغ عدد الأسر في بلدية نهان ثانغ حاليًا 7,349 أسرة، بمعدل تطبيق 100% لتصنيف النفايات. يستخدم حوالي 2,200 أسرة، بمعدل 30%، منتجات IMO الميكروبية لمعالجة النفايات العضوية في منازلهم، مما يُسهم في تقليل انبعاث النفايات المنزلية بنسبة 30-40% في البيئة. تُجمع جميع النفايات اليومية المُنتجة في 15 قرية تابعة للبلدية إلى نقاط تجميع، وتُنقل بعربات، وتُرش بمنتجات IMO قبل إرسالها إلى محطات حرق النفايات المركزية لمعالجتها.

يوجد في بلدية نهان ثانغ بأكملها حاليًا 7349 أسرة، وبلغ معدل تنفيذ تصنيف النفايات 100٪، ومن بينها حوالي 2200 أسرة، بمعدل 30٪، تستخدم منتجات IMO الميكروبيولوجية لمعالجة النفايات العضوية في المنزل، مما يساعد على تقليل 30-40٪ من النفايات المنزلية المنبعثة في البيئة.

وفقًا للسيد نجوين كيم هوين، رئيس القسم الاقتصادي في بلدية نهان ثانغ، لرفع مستوى وعي الناس، تطلب البلدية من القرى توجيه العائلات بانتظام لتكوين عادة فرز القمامة في المنزل. وفي الوقت نفسه، دعاية لرفع مستوى الوعي بحماية البيئة من خلال نماذج استشارية، مدمجة في الأنشطة الجماهيرية: اتحاد المرأة، اتحاد الشباب، جمعية المزارعين ... لتعبئة الناس للمشاركة طواعية في تنظيف البيئة المحيطة بمنطقة معيشتهم. كل شخص لديه وظيفة، جمع القمامة وفرزها والكنس وزراعة الزهور ... إنشاء مناظر طبيعية لطرق القرية والأزقة. من خلال جلسات التنظيف العامة، تم رفع مسؤولية الناس في الحفاظ على البيئة تدريجيًا. وبفضل ذلك، أصبحت مساحة الريف أكثر تهوية ونظافة، ولم يعد هناك مشهد للقمامة على جانب الطريق أو القمامة المكدسة في أكياس تنتظر جمعها، وأصبح مظهر الريف مشرقًا - أخضر - نظيفًا - جميلًا.

بعد أكثر من 4 سنوات من التنفيذ، تم تطبيق طريقة معالجة النفايات العضوية بمنتجات IMO الميكروبية من قبل العديد من المنازل في بلدية نهان ثانغ. إنها طريقة جيدة وسهلة التنفيذ، مما يحقق الكفاءة الاقتصادية المرتبطة بحماية البيئة. وانطلاقًا من الفوائد المزدوجة التي يجلبها هذا المنتج، إلى جانب تشجيع الناس على تصنيف النفايات في المنزل، ستركز بلدية نهان ثانغ في الفترة القادمة على تدريب وتوجيه الناس حول طريقة معالجة النفايات العضوية بمنتجات IMO الميكروبية، وخاصة أعضاء النقابات النسائية والمحاربين القدامى وأعضاء اتحاد الشباب. تتمثل رغبة الناس في أن يكون لدى البلدية سياسة لدعم الكائنات الحية الدقيقة والحاويات، وفي الوقت نفسه تعزيز الدعاية حتى يفهم الناس فوائد تصنيف ومعالجة النفايات العضوية بمنتجات IMO الميكروبية من أجل زيادة تكرار النموذج، والمساهمة في حماية البيئة وتحسين كفاءة الإنتاج الزراعي .

المقال والصور: نجوين توان

المصدر: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg