أرسل المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة نتائج اختبار عينة الفطر لخدمة التحقيق في حالة التسمم الغذائي التي حدثت في بلدية خانه ين ها، منطقة فان بان في 23 مايو، ووجد أن عينة الفطر إيجابية للسموم السيلوسين.
في وقت سابق، في 24 مايو، أرسلت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة لاو كاي إرسالية إلى المعهد الوطني لسلامة الأغذية ومراقبة النظافة لدعم اختبار العينات لخدمة التحقيق في التسمم الغذائي، إلى جانب عينات الفطر التي تسببت في تسمم 3 أشخاص في قرية سونغ 2، بلدية خانه ين ها، منطقة فان بان في 23 مايو واضطروا إلى تلقي العلاج في المستشفى.
أجرى المعهد الوطني لمراقبة سلامة الأغذية أبحاثًا ومراجعة المعايير وإجراء التحليلات والحصول على نتائج الاختبارات الأولية، واكتشف أن عينة الفطر كانت إيجابية لسم السيلوسين.
السيلوسين مادة سامة موجودة في الفطر، وتُسبب اضطرابات نفسية. يحتوي الفطر السحري على السيلوسين (أو السيلوتسين) والسيلوسيبين، وهما مادتان مهلوستان مدرجتان في قائمة المخدرات المحظورة في معظم الدول. في فيتنام، يُحظر الفطر السحري بموجب المرسوم الحكومي رقم 73/2018/ND-CP المؤرخ 15 مايو 2018، والمتعلق بتنظيم قائمة المخدرات والمواد الأولية.
تظهر أعراض الاضطرابات العصبية والنفسية خلال 20 إلى 60 دقيقة من تناول الفطر، وتشمل: الهلوسة، واضطرابات السمع والبصر، وأحيانًا اللمس، وتنميل الجلد، والاضطرابات العاطفية... تُعد هذه الحالة خطيرة للغاية لأن متعاطي الفطر يهاجم الآخرين ظنًا منه أنه يتعرض للأذى. ومن الأعراض الأخرى اتساع حدقة العين، وسرعة النبض، وارتفاع ضغط الدم، والقيء، واحمرار الوجه، وضعف العضلات، والتشنجات، والغيبوبة (في الحالات الشديدة جدًا).
غادر 3 مرضى مصابين بالتسمم بالفطر المستشفى العام الإقليمي بعد تلقي العلاج في قسم الطوارئ وقسم العناية المركزة.
أصدر المركز الطبي لمنطقة فان بان وثيقةً لتعزيز سلامة الغذاء ومنع التسمم بالسموم الطبيعية في المنطقة. وفي الوقت نفسه، حثّ المركز مراكز الصحة البلدية في المنطقة على تكثيف حملات التوعية والتثقيف بشأن الوقاية من التسمم الغذائي ومكافحته، بما في ذلك التسمم بالفطر.
مصدر
تعليق (0)