توسيع مساحة زراعة الأرز العضوي مرتبط بربط سلسلة القيمة المستدامة

إن إنتاج الأرز العضوي نحو زراعة خضراء ومستدامة ومتكيفة مع تغير المناخ هو الهدف الذي يسعى القطاع الزراعي جاهدًا لتحقيقه لزيادة قيمة الإنتاج الزراعي، وخاصةً قيمة منتجات الأرز. وإلى جانب النتائج الأولية، لا تزال هناك العديد من الصعوبات والعقبات والقيود، لذا لا يزال توسيع مساحات زراعة الأرز العضوي في المقاطعة بطيئًا، ولم يصل إلى الهدف المحدد في قرار المؤتمر الحزبي الإقليمي السابع عشر، للفترة 2020-2025.

استخدام طائرات بدون طيار لرش المنتجات العشبية على حقول الأرز العضوي في تعاونية هيو باك، بلدية كام هيو، منطقة كام لو - الصورة: TT

بحلول نهاية عام ٢٠٢٣، ستبلغ مساحة إنتاج الأرز العضوي، والزراعة الطبيعية، والعضوي، وبرنامج "فيت جاب"، وسلامة الغذاء في المقاطعة بأكملها ١١٤٩ هكتارًا، منها ٣٥١.٧ هكتارًا من مساحة الإنتاج العضوي والزراعة الطبيعية، و٥٠٢.٥ هكتارًا من مساحة الإنتاج العضوي. وفي موسم الحصاد الشتوي والربيعي ٢٠٢٣-٢٠٢٤، ستنتج المقاطعة بأكملها ٨٦٥.٦٥ هكتارًا من الأرز العضوي، والزراعة الطبيعية، والعضوي، وبرنامج "فيت جاب"، وسلامة الغذاء.

هاي لانغ منطقةٌ سعت جاهدةً لتنفيذ تخطيط مناطق إنتاج الأرز العضوي. وبالتنسيق مع شركة كوانغ تري التجارية والوحدات التابعة لها، أجرت المنطقة مسحًا واختارت 1,499.9 هكتارًا للتخطيط لحشد المشاركة في إنتاج الأرز العضوي خلال الفترة 2021-2030 في 44 جمعية تعاونية و78 منطقة. وحتى الآن، تمتلك المنطقة 29.58 هكتارًا من الأرز المعتمد عضويًا و25.2 هكتارًا معتمدًا من برنامج فيت جاب.

قال فان نغوك تين دوك، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي لانغ: "بالإضافة إلى الظروف المواتية، مثل سياسات الدعم في المقاطعة والمنطقة، يواجه تطبيق إنتاج الأرز العضوي صعوبات أيضًا، مثل عدم تلبية نظام الري للاحتياجات وفقًا لعملية الإنتاج العضوي، وارتفاع نظام السدود العام للمقاطعة بأكملها لا يضمن السلامة عند هطول الأمطار الغزيرة والفيضانات. كما أن نظام المرور الداخلي لا يلبي احتياجات الميكنة في منطقة إنتاج الأرز العضوي، ولا تزال منطقة الإنتاج تضم العديد من قطع الأراضي، مما يؤثر بشكل كبير على تطبيق الميكنة وإدارة الإنتاج وتشغيله".

هذه أيضًا إحدى الصعوبات التي واجهت القطاع الزراعي، من خلال عمليات المسح في مناطق المحافظة، لإعادة تقييم أوجه القصور والقيود في تطبيق إنتاج الأرز العضوي. والسبب الرئيسي هو عدم وجود خطة لمناطق إنتاج الأرز العضوي المركزة بما يتوافق مع متطلبات الإنتاج العضوي والمزايا المحتملة للمناطق.

لا تزال منطقة إنتاج الأرز العضوي مجزأة وصغيرة، مع وجود العديد من البنوك والقطع التي لم يتم توحيدها أو تراكمها بعد، وارتفاعات الحقول غير المستوية، مما يسبب صعوبات في الري وتطبيق الميكنة والعلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، وخاصة تدابير مكافحة الأعشاب الضارة في حقول الأرز العضوي.

إن نظام البنية التحتية غير مضمون بعد، وقنوات الري لم يتم رصفها أو تدهورها، والعديد من الحقول لا تحتوي على طرق داخلية لضمان نقل المواد المدخلة والبذور واستهلاك المنتجات النهائية.

لا تزال الشركات والتعاونيات التي تربط بين إنتاج واستهلاك الأرز العضوي قليلة، والمصالح غير منسجمة بين الأطراف، والعديد من مناطق الإنتاج العضوي لا تتمتع بإنتاج مستقر، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف إنتاج الأرز العضوي، مع عدم تناسب الإنتاجية والجودة وسعر الاستهلاك. إنتاج الأرز العضوي في المحاصيل الأولى أقل إنتاجية من الإنتاج التقليدي، في حين أن القرار رقم 162/2021/NQ-HDND الصادر عن المقاطعة يدعم محصولين فقط، لذا لم يشهد الناس كفاءة اقتصادية واضحة.

من أجل التركيز على حلول متزامنة وجذرية لتشجيع وخلق ظروف مواتية للمزارعين والتعاونيات والتعاونيات والمؤسسات لتوسيع مجال إنتاج واستهلاك الأرز العضوي في الفترة القادمة، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية مشروع "تطوير الأرز العضوي المرتبط بالارتباط وفقًا لسلاسل القيمة المستدامة للفترة 2025-2030 في مقاطعة كوانج تري".

يهدف المشروع إلى زيادة مساحة زراعة الأرز العضوي بما لا يقل عن 684 هكتارًا في المقاطعة بأكملها بحلول عام 2025، وإنشاء 1.59 كيلومترًا من القنوات الداخلية لخدمة إنتاج الأرز العضوي والزراعة الطبيعية.

في الفترة 2026 - 2030، تسعى منطقة زراعة الأرز العضوي إلى زيادتها بما لا يقل عن 1000 هكتار للوصول إلى 2000 هكتار من إنتاج الأرز العضوي بحلول عام 2030. يتم تطبيق المشروع على المناطق التي تمت مراجعتها والمخطط لها لتنظيم إنتاج الأرز العضوي في مقاطعات هاي لانج، وتريو فونج، وجيو لينه، وفينه لينه، وكام لو.

اقترح المشروع العديد من الحلول المهمة، مثل مواصلة الترويج، ورفع مستوى الوعي، وتمكين الأفراد والتعاونيات والجمعيات التعاونية من تغيير أساليب الإنتاج، واستخدام منتجات زراعية عضوية ونظيفة وآمنة. كما شمل المشروع تخطيط واستكمال البنية التحتية للحقول، وتجهيز الحقول بأنظمة مرورية، وأنظمة ريّ داخلها، لضمان خدمة إنتاج الأرز العضوي.

التركيز على الاستثمار في إنشاء شبكات الري الداخلي، وتدعيم قنوات الري الداخلية لخدمة مناطق إنتاج الأرز العضوي، وضمان تلبية متطلبات الري والصرف بطريقة علمية واستباقية. والتزامن بتطبيق التطورات العلمية والتقنية، مثل أساليب البذر بالصواني، وآلات الزرع، والأسمدة الميكروبية العضوية، والسماد المتحلل، والمنتجات البيولوجية، لتحسين التربة.

إدارة الآفات والأمراض باستخدام طرق إدارة الآفات المتكاملة وإدارة الصحة النباتية المتكاملة، واستخدام المبيدات البيولوجية والعشبية بشكل مناسب وتحت رقابة صارمة، وزيادة استخدام الطائرات بدون طيار في التسميد، ومستحضرات الرش، والمبيدات البيولوجية ... في إنتاج الأرز العضوي.

السعي الجاد لتوسيع سوق المنتجات الزراعية للمزارعين، وبناء وتطوير نموذج ترابط بين الأطراف الأربعة: الدولة والمزارعين والعلماء والشركات، بهدف تطوير إنتاج أكثر فعالية. تشجيع الشركات على بناء وتطوير علامات تجارية للأرز في المقاطعة، مثل أرز كوانغ تري العضوي، وأرز سيبون العضوي، وأرز تريو فونغ المزروع طبيعيًا، لخدمة السوق المحلية والعالمية.

تعزيز الترويج التجاري وترويج المنتجات، وبناء علامة "كوانغ تري" التجارية للأرز العضوي، وبناء وتطوير نظام استهلاك المنتجات، وتهيئة بيئة مواتية للإنتاج والأنشطة التجارية. تطوير أشكال من الروابط الاستثمارية بين الشركات والمزارعين، حيث تدعم الشركات رأس المال والعلم والتكنولوجيا واستهلاك المنتجات، وينظم الأفراد الإنتاج، ويوفرون المنتجات للاستهلاك.

وفي الوقت نفسه، هناك العديد من سياسات الدعم الأخرى للمؤسسات والتعاونيات والمجموعات التعاونية والأفراد للمشاركة في إنتاج الأرز العضوي المرتبط بروابط سلسلة القيمة المستدامة.

ثانه تروك

المصدر: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm