أطعمة تساعد الأطفال على أن يصبحوا أكثر ذكاءً.

ينبغي على الآباء إطعام أطفالهم الكثير من التوت والسلمون والبيض والبروكلي للحصول على مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكولين، والتي تدعم تحسين وظائف الدماغ.

خلال الأشهر الستة والثلاثين الأولى من عمر الطفل، يتطور دماغه تدريجيًا، وتتحسن ردود أفعاله أثناء استكشافه واستيعابه لكل ما يحيط به. وإلى جانب أنشطة مثل اللعب والاستماع إلى الموسيقى والبناء بالمكعبات، يُسهم الطعام أيضًا في تحفيز نمو الدماغ، مما يساعد الأطفال على أن يصبحوا أكثر ذكاءً ويقظة.

تُساهم الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والكولين، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والكربوهيدرات المعقدة في تعزيز صحة الدماغ. تحمي مضادات الأكسدة الدماغ، بينما يُعد الكولين ضروريًا لنمو الدماغ، والذاكرة، وتنظيم المزاج. تدعم أحماض أوميغا-3 الدهنية، بما في ذلك حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وظائف الدماغ، في حين تُوفر الكربوهيدرات المعقدة الطاقة اللازمة لعمل الدماغ.

يمكن للوالدين إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التالية في النظام الغذائي اليومي لأطفالهم، وفقًا لأعمارهم.

طفل عمره 6 أشهر

عند بلوغهم ستة أشهر، يمكن للأطفال البدء بتناول الأطعمة الصلبة مثل التوت والحبوب الكاملة وبسكويت القمح الكامل.

التوت: غني بمضادات الأكسدة. امزجي بعض التوت في الخلاط مع حليب الأم أو الحليب الصناعي للحصول على مزيج ناعم وقدميه لطفلك.

حبوب الإفطار الكاملة للأطفال: غنية بالألياف الصحية التي تدعم عملية الهضم. ولإضافة المزيد من مضادات الأكسدة التي تعزز وظائف الدماغ، يمكن للوالدين مزج الحبوب مع عصير التوت.

خبز القمح الكامل: هذا الطعام غني بالكربوهيدرات المعقدة، مما يجعله صحياً للأطفال في مرحلة الفطام. يمكن مزجه مع مزيج من التوت المهروس لزيادة مضادات الأكسدة.

تساعد الوجبات المغذية الأطفال على تنمية أدمغتهم. الصورة: فريبك — تساعد الوجبات المغذية الأطفال على تنمية أدمغتهم. الصورة: *فريبك*

الأطفال الصغار

زبدة الفول السوداني وخبز الحبوب الكاملة: يُعدّ الخبز المدهون بزبدة الفول السوداني سهل التناول، كما أنه يوفّر أحماض أوميغا 3 والكربوهيدرات المعقدة التي تدعم نمو الدماغ لدى الأطفال. ويمكن للوالدين أيضاً تقديم التوت الأزرق أو التوت الأحمر أو الفراولة لأطفالهم، وهي أطعمة غنية بمضادات الأكسدة.

الزبادي والتوت: تناول التوت الطازج مع الزبادي العادي يضفي حلاوةً. التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة، بينما يتميز الفراولة والتوت الأحمر بألوانهما الزاهية التي تجذب الأطفال.

سمك السلمون: تعتبر شرائح سمك السلمون المشوية وسلطة سمك السلمون من الأطباق المناسبة للأطفال في الوجبات الرئيسية.

البيض: غني بالكولين والبروتين، وهما عنصران مفيدان للصحة. إضافة بعض السبانخ والبروكلي والجبن إلى البيض المخفوق توفر أليافاً إضافية، مما يُحسّن الهضم.

الأطفال الأكبر سنًا

المكسرات: يُعد الجوز والحبوب الكاملة وبعض الفواكه المجففة مثل التوت الأزرق والتوت البري وجبات خفيفة مناسبة. فبالإضافة إلى غناها بأحماض أوميغا 3 الدهنية، تحتوي المكسرات أيضاً على فيتامين هـ، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية أغشية خلايا الدماغ من التلف.

سموثي: امزج بعض الزبادي العادي والتوت والحليب في الخلاط لتحضير مشروب إفطار مغذي لطفلك.

الأطباق المقلية: للحصول على وجبة غنية بالكولين، يمكن للوالدين تجربة صنع أطباق مقلية مع التوفو ولحم البقر قليل الدهن والبروكلي والقرنبيط.

باو باو (بحسب ما يمكن توقعه )

يمكن للقراء طرح أسئلة حول أمراض الأطفال هنا ليجيب عليها الأطباء.

رابط المصدر