أطعمة لا بد من تجربتها في سيول: اقتراحات لأبرز الأماكن للمسافرين الكوريين

لا تشتهر السياحة الكورية بثقافة البوب الكوري والمناظر الطبيعية الخلابة في جميع فصول السنة فحسب، بل تجذب السياح أيضًا بمأكولاتها الفريدة. وخاصةً إذا كنت مسافرًا إلى سيول، فإن اكتشاف أطباقها التي لا غنى عنها تجربة لا غنى عنها. فماذا تأكل في سيول؟ وما هي أبرز المطاعم التي ننصحك بزيارتها في سيول؟ لنستكشف رحلة الذوق الكوري من خلال المقال أدناه!

1. أطباق لا بد من تجربتها في سيول - النكهات الغنية للمطبخ الكوري

عند السفر إلى سيول ، أول ما يجب عليك معرفته ليس "أين تذهب"، بل "ماذا تأكل في سيول". فيما يلي قائمة بأطباق سيول التي لا غنى عن تجربتها، والتي ينبغي على كل عاشق للطعام تجربتها ولو مرة واحدة في حياته.

1. الأطباق التقليدية - رموز المطبخ الكوري للسياحة

بيبيمباب - من الأطباق التي لا تُفوّت في سيول، مزيجٌ من الألوان والنكهات. (صورة: مُجمّعة)

• بيبيمباب – أرز كوري مختلط: طبق لا بد من تجربته في سيول، حيث يتكون من مزيج متناغم من الأرز والخضروات والبيض ولحم البقر، ويتميز بصلصة جوتشوجان الحارة الخفيفة المميزة.
• كيمتشي جيغاي - حساء الكيمتشي: طبق كوري وطني، متوفر في معظم المطاعم الشهيرة في سيول. حار، متبل، ولذيذ مع الأرز الأبيض.
• سامغيتانغ - حساء دجاج بالجينسنغ: طبقٌ مميزٌ لا غنى عنه في رحلتك إلى كوريا . منعشٌ ومغذٍّ، ومناسبٌ للصيف والشتاء.

2. طعام الشارع - الطريقة الصحيحة "للأكل واللعب" عند السفر إلى سيول

هوت توك - كعكات مقلية محشوة بالسكر البني والقرفة، تفوح رائحتها في كل ركن من أركان سيول. (صورة: مُجمّعة)

لا تعرف ماذا تأكل في سيول ؟ جرّب هذه الأطباق في أشهر مطاعم سيول:

• تيوكبوكي - كعكة الأرز الحارة: ذات نكهة حلوة وحارة غنية، مطاطية وناعمة، وتعتبر واحدة من الأطباق التي يجب تجربتها في سيول عند التجول في شوارع الليل.
• هوت توك – عجينة مقلية محشوة بالسكر: قشرة مقرمشة، وحشوة من السكر البني العطري والقرفة، لذيذة بشكل خاص عند تناولها ساخنة في طقس سيول البارد.
• أودينج - كعكات السمك المشوية: وجبة خفيفة شهيرة، تُباع في كل شارع طعام.
• الجيمباب – لفائف الأرز الكورية: مريحة ولذيذة، ومناسبة للنزهات أو الخروجات أثناء رحلتك إلى سيول.

 

3. أطباق مشوية – الشواء الكوري

سامغيوبسال - لحم خنزير مشويّ عطريّ، ملفوف بالخضراوات الطازجة، على الطريقة الكورية التقليدية. (صورة: مُجمّعة)

• سامجيوبسال – لحم الخنزير المشوي: الطبق "الوطني" الموجود في قائمة الأطباق التي يجب تجربتها في سيول، يتم تناوله ملفوفًا بالخضراوات النيئة والكيمتشي والثوم وصلصة سامجانغ.
• جالبي – ضلوع لحم بقري مشوية: تقدم العديد من المطاعم المدرجة في قائمتنا لأفضل الأماكن لتناول الطعام في سيول هذا الطبق إما بأسلوب تقليدي أو راقي.

ثانيًا: أماكن مُوصى بها لتناول الطعام في سيول وفقًا للمناطق السياحية الشهيرة

اعتمادًا على جدول سفرك إلى كوريا ، يمكنك اختيار تناول الطعام في المناطق الشهيرة التالية:

ميونغ دونغ - منطقة الوجبات الخفيفة الأكثر حيوية في سيول

أجواء صاخبة في شارع ميونغ دونغ للمأكولات - جنة مأكولات الشوارع في سيول. (صورة: مُجمّعة)

عندما يتعلق الأمر بالطعام الذي لا يُفوّت في سيول، فإن ميونغ دونغ وجهة لا تُفوّت، فهي مكان يجمع أشهى مأكولات الشارع. لن تضطر بعد الآن للقلق بشأن ما ستأكله في سيول عند زيارتك لها!
المواقع المقترحة:

• ميونج دونج كيوجا - نودلز كالجوكسو وماندو الشهيرة
• خبز إسحاق – شطيرة على الطريقة الكورية
• شارع ميونغ دونغ للأطعمة – العشرات من الوجبات الخفيفة

 

هونغداي – مطبخ إبداعي، مناسب للشباب

مقهى "شكرًا للطبيعة" - مقهى فريد في سيول، حيث يمكنك احتساء القهوة مع الأغنام. (صورة: مُجمّعة)

إذا كنت تحب الأطباق الفريدة والمبتكرة، فإن هونغداي هو مكان يجب عليك زيارته عند السفر إلى سيول .
المواقع المقترحة:

• يوغاني – دجاج مقلي مع الجبن
• هونغداي جوبوك تيوكبوكي – حار للغاية ولذيذ للغاية
• شكرًا لمقهى الطبيعة – القهوة مع الأغنام الحقيقية
• دجاج كيو تشون – دجاج مقلي بالعسل

 

جانجنام - منطقة طعام فاخرة ومتطورة

وجبة هانجيونغ سيك التقليدية في مطعم يوكجون هوغوان - استمتع بالمأكولات الملكية في قلب سيول. (صورة: مُجمّعة)

لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بالطعام الذي يجب تجربته في سيول بأسلوب راقي، أو يحتاجون إلى مساحة جميلة لالتقاط الصور الافتراضية.
المواقع المقترحة:

• حديقة ساموون – مطعم شواء فاخر
• يوكجيون هوجوان – مجموعة أرز تقليدية
• كوفي سميث جانجنام - قهوة باردة مثالية

ثالثًا: تجربة تناول الطعام عند السفر إلى سيول

عادةً ما تكون أماكن الوجبات الخفيفة مزدحمة بعد الساعة الرابعة عصرًا. معظم الأماكن تقبل البطاقات، لكن عربات التسوق تتطلب الدفع نقدًا. (صورة: مُجمّعة)

• ينبغي عليك البحث عن المراجعات على خريطة Naver أو خريطة Kakao.
• احمل نقودًا عند تناول الطعام في أكشاك الشوارع
• حاول تجربة أكبر عدد ممكن من الأطباق، وقم بتقسيمها إلى أجزاء صغيرة للاستمتاع بالتنوع.
• لا تخف من سؤال السكان المحليين - فهم ودودون للغاية عندما يتعلق الأمر بالطعام الجيد.

لا تكتمل رحلتك إلى كوريا دون تجربة أشهى المأكولات. وإذا اخترت زيارة سيول، حيث تلتقي المأكولات التقليدية والحديثة، فتذكر أن تسرد في هذه المقالة أطباق سيول التي لا تُفوّت وأشهر مطاعمها. لن تجيب على سؤال "ماذا تأكل في سيول؟" فحسب، بل ستخوض أيضًا تجربة طهي غنية ومتنوعة!

المصدر : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx