لتطوير أشجار الفاكهة وتعزيز قيمتها، وجّهت المحليات السكان ودعمتهم للإنتاج في اتجاه متخصص، مع استثمار منهجي في كل من الأصناف والعلوم والتكنولوجيا. وفيما يتعلق بأصناف الأشجار، استُبدلت الأصناف القديمة غير الفعالة بأصناف جديدة ذات إنتاجية وجودة عالية. وعلى وجه التحديد، استبدلت المحليات اللونجان الأصلي بأصناف جديدة مثل: لونجان مبكر ومتأخر النضج؛ وهونج تشي لونجان...
مع أشجار الموز (حوالي 1900 هكتار)، بالإضافة إلى منطقة داي هوانغ المتخصصة في الموز التي تزيد مساحتها عن 100 هكتار، تستخدم مناطق الإنتاج الأخرى في الغالب أصناف الموز الغربي والموز الوردي للحصول على ثمار كبيرة وجيدة الجودة. أو منطقة زراعة الليتشي الهجين U egg الشهيرة في بلدية نجوين أوي (مدينة كيم بانج) تستبدل الصنف القديم تدريجيًا بصنف U egg الوردي للحصول على مظهر فاكهة أكثر جمالًا. بالإضافة إلى ذلك، تُزرع مئات الهكتارات من الجوافة بشكل أساسي بصنف جوافة الكمثرى التايواني ذو اللحم السميك والفواكه الكبيرة والجودة الجيدة. أثناء عملية الإنتاج، يولي المزارعون اهتمامًا خاصًا لنظام رعاية أشجار الفاكهة لتحقيق نمو مستدام، مما ينتج عنه ثمار عالية الجودة مثل: استخدام الأسمدة العضوية بشكل أساسي (سماد الدجاج المخمر) وإضافة الفوسفور والبوتاسيوم؛ والقضاء بشكل أساسي على النيتروجين. خلال فترات مهمة من نمو وتطور الشجرة، يضيف المزارعون مسحوق فول الصويا والذرة لزيادة العناصر الغذائية... بالإضافة إلى ذلك، يتمتع مزارعو أشجار الفاكهة في المقاطعة أيضًا بالقدرة على الوصول إلى تقنيات تقليم الفروع وتشكيل المظلة بعد كل حصاد وإتقانها حتى تتمكن الشجرة من النمو وإنتاج غلات عالية في المحصول التالي...
قال السيد نجوين هاي نام، نائب رئيس إدارة الزراعة والغابات (إدارة الزراعة والبيئة): "لقد تخلصت المحليات بشكل أساسي من الحدائق المختلطة، وحولت العديد من حقول الأرز غير المثمرة إلى زراعة أشجار الفاكهة. ويتطور إنتاج أشجار الفاكهة في المقاطعة نحو اقتصاد الحدائق. ويُعد هذا أحد الاتجاهات الرئيسية لاستغلال إمكانات الأراضي الزراعية ونقاط قوتها بفعالية. ويواصل القطاع الزراعي توجيه المزارعين ودعمهم في كل من الإنتاج والترويج التجاري للمنتجات".
لم يركز فقط على إدخال أصناف جديدة في الإنتاج، بل كان تطوير وتطبيق العلوم والتكنولوجيا فعالاً في مناطق زراعة الفاكهة في المقاطعة. عادةً، تبلغ مساحة منطقة زراعة الجريب فروت في مجموعة دو لونغ السكنية، في حي تشاو جيانغ (مدينة دوي تيان) ما يصل إلى 13 هكتارًا تلبي معايير VietGAP. تتم العناية بأشجار الجريب فروت هنا بالتقنيات الصحيحة، مما يحقق دائمًا إنتاجية عالية وجودة جيدة. يتم الحفاظ على سعر البيع من 15 إلى 18 ألف دونج للفاكهة. يتم طلب منتجات الجريب فروت في منطقة إنتاج مجموعة دو لونغ السكنية بشكل أساسي مبكرًا من قبل العملاء، سواء بالجملة أو التجزئة. في السنوات الأخيرة، أصبحت المنطقة التي تم تحويلها من أرض أرز غير فعالة في بلدية ثانه هونغ (ثانه ليم) منطقة مشهورة لزراعة الجوافة. تتوافق أشجار الجوافة المزروعة هنا مع معايير VietGAP ومعترف بها باسم OCOP (برنامج منتج واحد في بلدية واحدة). لم تتمكن المنتجات المصنعة في بعض الأحيان من تلبية طلب السوق. السيدة دو ثي تشوين، من بلدية ثانه هونغ، تُنتج هكتارين من جوافة الكمثرى التايوانية. وأوضحت قائلةً: "للحصول على جوافة عالية الجودة، يجب أن تتبع عملية الإنتاج بدقة إجراءات العناية. منتجات الجوافة التي تنتجها العائلة معروفة ويطلبها الكثير من المستهلكين. خلال موسم الحصاد، تبيع العائلة أكثر من 300 كيلوغرام من الجوافة يوميًا، ولا يوجد أي تأخير في الإنتاج...".
من حيث كفاءة الإنتاج، تتفوق مساحة أشجار الفاكهة على العديد من المحاصيل الأخرى. في المتوسط، تتراوح قيمة إنتاج أشجار الفاكهة بين 150 و300 مليون دونج للهكتار سنويًا. وتتراوح قيمة العديد من مساحات زراعة الفاكهة بين 300 و500 مليون دونج للهكتار سنويًا. وأصبحت أشجار الفاكهة المصدر الرئيسي للدخل للعديد من الأسر. على سبيل المثال، تتراوح مساحة إنتاج الجريب فروت، التي تُلبي معايير VietGAP، بين 400 و450 مليون دونج للهكتار سنويًا، وبعد خصم التكاليف، يتجاوز الربح 50%. أما مساحة الجوافة التايوانية، فتبلغ حوالي 500 مليون دونج للهكتار سنويًا، وتكلفة إنتاجها تتراوح بين 30 و40% فقط...
فيما يتعلق بإنتاج الفاكهة، تكمن الصعوبة الرئيسية حاليًا في عدم استغلال المواطنين لمزايا المنتجات التقليدية والمتخصصة استغلالًا كاملًا. تُباع معظم المنتجات في السوق الحرة، مما يؤدي إلى عدم استقرار الأسعار وانخفاضها خلال موسم الحصاد. ولا يمتلك المنتجون إجراءات لحفظ الفاكهة، مما يضطرهم لبيعها فور حصادها حتى لو كان سعرها منخفضًا.
لقد شكّل إنتاج أشجار الفاكهة في المقاطعة مناطق مركزة. وقد حصلت العديد من المنتجات على اعتمادات مطابقة لمعايير VietGAP وOCOP، وحصلت على مؤشرات جغرافية، ورموز مناطق زراعة، وعلامات منشأ، وغيرها. ويُعد هذا ميزةً في عملية تطوير أشجار الفاكهة في المناطق. وتتمثل المشكلة الآن في الحاجة إلى حلول للتغلب على الصعوبات المذكورة أعلاه والحد منها. وبالتالي، يمكن لمنتجات أشجار الفاكهة الجديدة أن تعزز إمكاناتها ونقاط قوتها، مما يُسهم في توسيع السوق، وزيادة القيمة والدخل للسكان.
مانه هونغ
المصدر: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/nang-cao-hieu-qua-dien-tich-san-xuat-cay-an-qua-162820.html
تعليق (0)