عصير قصب السكر هو مشروب حلو وسكرى يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. في الطب التقليدي، يتم استخدام عصير قصب السكر لعلاج الكبد والكلى والعديد من الأمراض الأخرى.
في الأيام الحارة، يصبح عصير قصب السكر أكثر شعبية. ويقوم البائعون أيضًا في كثير من الأحيان بإضافة عصير الليمون والكمكوات والثلج إلى عصير قصب السكر لتعزيز نكهة هذا المشروب.
يعد عصير قصب السكر مصدرًا لمضادات الأكسدة الفينولية والفلافونويدية.
فوائد عصير قصب السكر
يتكون عصير قصب السكر من حوالي 70-75% من الماء، وحوالي 10-15% من الألياف و13-15% من السكر على شكل سكروز - وهو نفس سكر المائدة.
في 240 مل من عصير قصب السكر يوجد 183 سعرة حرارية، و50 غرامًا من السكر، وفقًا لموقع Healthline .
ويعتبر عصير قصب السكر أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة الفينولية والفلافونويدية. ويعتقد أن مضادات الأكسدة هذه لها فوائد صحية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير قصب السكر أيضًا على بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم. أظهرت دراسة أجريت على 15 راكب دراجات أن عصير قصب السكر كان فعالاً مثل المشروب الرياضي في تحسين أداء التمارين الرياضية وإعادة الترطيب.
ومع ذلك، فإن عصير قصب السكر يزيد أيضًا من مستويات السكر في الدم لدى الرياضيين أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
من لا يجب عليه شرب عصير قصب السكر؟
على الرغم من أن هذا النوع من الماء له بعض الفوائد الصحية، إلا أن خبراء الصحة ينصحون بعض الأشخاص بعدم استخدام هذا المشروب.
مثل المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، يعد عصير قصب السكر خيارًا سيئًا للأشخاص المصابين بمرض السكري. يمكن أن يؤدي محتوى السكر الموجود في عصير قصب السكر إلى زيادة مستويات السكر في الدم ويشكل خطراً صحياً على الأشخاص المصابين بمرض السكري، وفقاً لموقع Healthline .
بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي شرب عصير قصب السكر. وعلى وجه الخصوص، إذا كنت تتناول أدوية، يجب عليك استشارة طبيبك إذا كنت ترغب في شرب هذا النوع من الماء.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)