عصير قصب السكر مشروب حلو المذاق، شائع في العديد من البلدان. في الطب التقليدي، يُستخدم لعلاج أمراض الكبد والكلى وغيرها.
في الأيام الحارة، يزداد الإقبال على عصير قصب السكر. وكثيرًا ما يضيف البائعون إليه عصير الليمون والكمكوات والثلج لتعزيز نكهة هذا المشروب.
يعد عصير قصب السكر مصدرًا لمضادات الأكسدة الفينولية والفلافونويدية.
فوائد عصير قصب السكر
يتكون عصير قصب السكر من حوالي 70-75% من الماء، وحوالي 10-15% من الألياف و13-15% من السكر على شكل سكروز - وهو نفس سكر المائدة.
في 240 مل من عصير قصب السكر يوجد 183 سعرة حرارية، و50 غرامًا من السكر، وفقًا لموقع Healthline .
يُعد عصير قصب السكر أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة الفينولية والفلافونويدية، والتي يُعتقد أن لها فوائد صحية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير قصب السكر على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم. وفي دراسة أجريت على 15 راكب دراجات، تبيّن أن عصير قصب السكر فعالٌ كمشروب رياضي في تحسين الأداء الرياضي وتعويض السوائل.
ومع ذلك، فإن عصير قصب السكر يزيد أيضًا من مستويات السكر في الدم لدى الرياضيين أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
من لا يجب عليه شرب عصير قصب السكر؟
على الرغم من أن هذا النوع من الماء له بعض الفوائد الصحية، إلا أن خبراء الصحة ينصحون بعض الأشخاص بعدم استخدام هذا المشروب.
كغيره من المشروبات الغنية بالسكر، يُعد عصير قصب السكر خيارًا غير مناسب لمرضى السكري. فمحتوى السكر فيه قد يرفع مستويات السكر في الدم ويشكل خطرًا صحيًا عليهم، وفقًا لموقع هيلث لاين .
بالإضافة إلى ذلك، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية بعدم شرب عصير قصب السكر. وخاصةً إذا كنت تتناول أدوية، يُرجى استشارة طبيبك قبل شربه.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)