يوم جديد مع أخبار صحية: اكتشاف نظام غذائي جديد يساعد في الوقاية من السرطان

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: ماذا يحدث للجسم عند تناول نفس الأطباق كل يوم؟ الأطعمة منخفضة السكر ترفع مستويات السكر في الدم بشكل غير متوقع ؛ 4 أسباب شائعة لألم الجزء العلوي من الظهر

النظام الغذائي الناشئ مرتبط بانخفاض مفاجئ في معدلات الإصابة بالسرطان

توصلت دراسة بحثية جديدة نشرت في المجلة العلمية "نيتشر ميديسين" إلى أن النظام الغذائي في دولة أفريقية قد "يخلع" النظام الغذائي المتوسطي.

اكتشف علماء في المركز الطبي بجامعة رادبود (هولندا) أن الناس في تنزانيا، وهي دولة تقع في جنوب شرق أفريقيا، يتمتعون بصحة أفضل بكثير من الأشخاص في الدول الغربية، لذلك أجروا دراسة مقارنة بين الأنظمة الغذائية في المنطقتين لمعرفة السبب.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Chế độ ăn mới phát hiện, giúp ngừa ung thư - Ảnh 1. — يتضمن النظام الغذائي التنزاني الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب والأطعمة المخمرة.

ومن المعروف أن النظام الغذائي التنزاني يشمل الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب والأطعمة المخمرة مثل المبيجي - وهو مشروب الموز المخمر التقليدي في المنطقة.

تشمل الأطعمة النموذجية المدرجة في النظام الغذائي التنزاني عصيدة الدخن مع الحليب المخمر، والقلقاس، والموز مع الفاصوليا الحمراء والأفوكادو، والأطباق التي تعتمد على الكسافا، والذرة، والخضروات الخضراء.

قام الباحثون بتجنيد 77 رجلاً تنزانيًا يتمتعون بصحة جيدة، ويبلغ متوسط أعمارهم 25 عامًا. ومن بين هؤلاء، كان 23 يتبعون نظامًا غذائيًا تنزانيًا، يركز على الأطعمة التقليدية غير المصنعة، وطُلب منهم التحول إلى نظام غذائي غربي نموذجي لمدة أسبوعين، والذي يتضمن أطعمة مثل النقانق المصنعة والخبز والبطاطس المقلية.

وتحول 22 شخصا آخرين كانوا يتناولون نظاما غذائيا غربيا إلى نظام غذائي تنزاني لمدة أسبوعين، والذي يتضمن الذرة والبامية والموز والفاصوليا الحمراء والأفوكادو.

وطلب من اثنين وعشرين شخصًا آخرين يتبعون نظامًا غذائيًا غربيًا شرب حصة واحدة من "مبيجي" كل يوم لمدة أسبوع. تناول 5 أشخاص الطعام والشراب بشكل طبيعي كمجموعة تحكم.

وجدت النتائج أن الرجال الذين اتبعوا النظام الغذائي التنزاني كان لديهم مستويات أقل بكثير من الالتهاب، وملفات تعريف أيضية أكثر صحة، وأجهزة مناعية أقوى بكثير. الجزء التالي من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة في الأول من مايو.

4 أسباب شائعة لألم أعلى الظهر

في حين أن آلام أسفل الظهر ترتبط غالبًا برفع الأشياء الثقيلة ووضعية الجسم السيئة، فإن آلام الجزء العلوي من الظهر يمكن أن يكون لها العديد من الأسباب المختلفة.

آلام الجزء العلوي من الظهر هي حالة يحدث فيها الألم من أسفل الفقرات العنقية مباشرة إلى الفقرات الموجودة فوق الفقرات القطنية مباشرة. يمكن أن يؤثر هذا الألم بشدة على الأنشطة اليومية ويسبب صعوبة في النوم.

- Ảnh 2. — يعتبر إجهاد العضلات سببًا شائعًا لألم الجزء العلوي من الظهر.

تشمل الأسباب المحتملة لألم الجزء العلوي من الظهر ما يلي:

توتر العضلات. غالبًا ما يحدث إجهاد عضلات الجزء العلوي من الظهر بسبب الإفراط في الاستخدام، أو وضعية التمرين السيئة، أو الحركات المفاجئة. يمكن أن يؤدي إجهاد العضلات هذا إلى الالتهاب، مما يؤدي إلى الألم والتصلب وتقييد الحركة.

الانزلاق الغضروفي. يحدث الانزلاق الغضروفي عندما ينزلق الجزء المركزي اللين من القرص عبر الطبقة الخارجية الليفية. في بعض الحالات، قد يضغط الفتق على الأعصاب المحيطة. على الرغم من أن الانزلاق الغضروفي أكثر شيوعًا في أسفل الظهر، إلا أنه يمكن أن يحدث أيضًا في فقرات الظهر العلوية، مما يسبب الألم أو الخدر أو ضعف العضلات في المنطقة المصابة.

الأسباب الشائعة للانزلاق الغضروفي هي التنكس الطبيعي مع تقدم العمر، أو الصدمات، أو الضغط على العمود الفقري بسبب الحركات المتكررة. تشمل العلاجات الشائعة العلاج الطبيعي، أو الأدوية، أو الجراحة في الحالات الشديدة. المحتوى التالي لهذه المقالة سيكون على صفحة الصحة في الأول من مايو .

الأطعمة منخفضة السكر ترفع مستويات السكر في الدم بشكل غير متوقع

هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ولكنها قد تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم بشكل لا تتوقعه.

يعتقد الكثير من الناس أن مجرد التوقف عن تناول الحلويات والمشروبات السكرية كافٍ لخفض مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، قال الدكتور راج داسجوبتا، الذي يعمل في الولايات المتحدة: إن السيطرة على نسبة السكر في الدم لا تعني فقط تجنب الحلويات. هناك بعض الأطعمة المدهشة التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم .

وهنا يشير الأطباء إلى 5 أطعمة يومية يمكنها أن ترفع مستويات السكر في الدم دون أن تشعر.

- Ảnh 3. — يعتقد الكثير من الناس أن مجرد التوقف عن تناول الحلويات والمشروبات السكرية كافٍ لخفض مستويات السكر في الدم.

خبز. وبحسب الدكتور داسجوبتا، فإن الخبز الأبيض يمكن أن يجعل الخلايا أقل حساسية للأنسولين، مما يزيد من خطر مقاومة الأنسولين بمرور الوقت، كما يتسبب في خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.

ويوضح أنه على الرغم من أن طعمه ليس حلوًا، فإن الخبز الأبيض مصنوع من دقيق مكرر (تم إزالة النخالة والجراثيم التي تحتوي على الألياف منه) والذي يتحلل بسرعة إلى سكر أثناء الهضم. يمكن أن يؤدي هذا الامتصاص السريع إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

زبادي قليل الدسم بنكهة. يحتوي هذا النوع من الزبادي غالبًا على السكر الذي يمكن أن يسبب ارتفاعًا في الأنسولين.

من المعروف أن الزبادي قليل الدسم صحي في كثير من الأحيان، ولكن الأصناف المنكهة غالبًا ما تحتوي على سكريات مخفية، كما تقول الدكتورة ماريا تيريزا أنطون، أخصائية الغدد الصماء في مركز بريتكين لطول العمر في ميامي. يؤدي إضافة السكر، إلى جانب انخفاض محتوى الدهون في الأطعمة، إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل أسرع.

من الأفضل اختيار الزبادي قليل الدسم وغير المحلى، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومنخفض الكربوهيدرات، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. ابدأ يومك بأخبار الصحة لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-che-do-an-moi-phat-hien-giup-ngua-ung-thu-185250430230024073.htm