كان النبيذ المصنوع من أوراق الشجر المخمرة مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بحياة شعب برو-فان كيو في بلدة ترونغ سون، وخاصةً في المهرجانات وحفلات الزفاف. إلا أنه في السنوات الأخيرة، بدأ النبيذ التقليدي يتلاشى تدريجيًا مع تحول الناس إلى استخدام الخميرة الصناعية، وهي أسرع وأكثر ملاءمة.
منذ أكتوبر ٢٠٢٤ وحتى الآن، جمعت البعثة ٢٠ نوعًا من الأوراق والجذور من الغابات والحدائق المنزلية، واختيرت منها تركيبة CT4، التي تتضمن ٢٠ نوعًا من الأوراق والجذور الممزوجة بأرز نانغ ثوم، للإنتاج التجريبي وتخمير النبيذ. أظهرت نتائج التحليل أن جميع المؤشرات الفيزيائية والكيميائية مطابقة لمعايير TCVN ٧٠٤٣:٢٠١٣، وأن المؤشرات الميكروبيولوجية تضمن سلامة الغذاء، ولم تُرصد أي معادن ثقيلة تتجاوز الحد المسموح به، وأن النحاس والزنك ضمن المستويات المسموح بها.
صورة توضيحية
يشمل مشروع تربية طيور الدراج 150 فرخًا من طيور الدراج أحمر الرقبة، بعمر أربعة أشهر، تُربى على مساحة 170 مترًا مربعًا، ومن المتوقع أن يبلغ إنتاجها السنوي حوالي 16,800 بيضة. وفي الوقت نفسه، يُركز المشروع على إتقان العملية التقنية لتربية طيور الدراج لإنتاج البيض، بهدف ترويجها محليًا وتكرار إنتاجها.
بعد عام من التنفيذ، حقق النموذج نتائج إيجابية. بلغ معدل بقاء طيور الدراج 93.33%، متكيفةً بشكل جيد مع مناخ وتربة المنطقة الرملية، مما يفتح آفاقًا لتنمية مستدامة للثروة الحيوانية.
ويعتبر كلا النموذجين والمهام عمليين للغاية، حيث يفتحان اتجاهات جديدة في تطوير المنتجات المتخصصة والزراعية ويخلقان زخمًا لتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.
المصدر: https://mst.gov.vn/nghiem-thu-cac-nhiem-vu-du-an-khoa-hoc-cong-nghe-co-tinh-thuc-tien-cao-197251118210827436.htm
![[صورة] رئيس الجمعية الوطنية تران ثانه مان يجري محادثات مع رئيس مجلس الشيوخ في جمهورية التشيك ميلوس فيسترسيل](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F21%2F1763715853195_ndo_br_bnd-6440-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[صورة] قم بزيارة هونغ ين للاستمتاع برؤية معبد "التحفة الخشبية" في قلب دلتا الشمالية](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F21%2F1763716446000_a1-bnd-8471-1769-jpg.webp&w=3840&q=75)
تعليق (0)