بحث حول زراعة الأنسجة الناجحة لجوز الهند الشمعي

نجحت جامعة ترا فينه في إجراء بحث وتطوير صنف جديد من جوز الهند الشمعي باستخدام تقنية زراعة الأنسجة. وتُعد هذه الدراسة الأولى من نوعها في فيتنام في مجال زراعة أنسجة جوز الهند، وخاصةً لجوز الهند الشمعي، وقد حظيت بإشادة كبيرة من خبراء مجلس القبول التابع لوزارة الزراعة والتنمية الريفية .

صرح البروفيسور الدكتور فام تيت خان، رئيس مجلس إدارة جامعة ترا فينه ، أنه وفقًا للحسابات، عند طرح شتلات جوز الهند الشمعية المُستنبتة نسيجيًا في السوق، سيُباع سعرها بأقل من 100,000 دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، بينما تتراوح تكلفة شتلات جوز الهند الشمعية المُستنبتة جنينيًا حاليًا بين 700,000 و1,200,000 دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، وذلك بحسب موقع الإنتاج. وفي الجامعة، يتراوح سعر شتلات جوز الهند الشمعية المُستنبتة جنينيًا بين 700,000 و800,000 دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، وذلك بحسب كمية الطلب. وبالتالي، عند تسويق شتلات جوز الهند المُستنبتة نسيجيًا، سيتمكن المزارعون من خفض تكاليف الشتلات بشكل ملحوظ، إلى جانب ضمان الحصول على مصدر لشتلات عالية الجودة تلبي متطلبات سوق التصدير.

بحسب نغو تشي كوونغ، سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة ترا فينه، يُعد جوز الهند ثاني أهم محاصيل المقاطعة بعد الأرز، وذلك بفضل قدرته على التكيف مع تغير المناخ ومقاومته للجفاف والملوحة والأمطار والعواصف. وتركز المقاطعة حاليًا على إيجاد حلول عديدة لتعزيز قيمة صناعة جوز الهند، ولا سيما جوز الهند الشمعي، الذي يحتل مكانة فريدة ومميزة كمنتج خاص بالمقاطعة.

إلى جانب تخطيط مناطق الزراعة وتشجيع المزارعين على تجديد بساتين جوز الهند الشمعي القديمة ذات الإنتاجية المنخفضة، تعمل المقاطعة على تعزيز التجارة وتطوير الروابط بين الشركات والمزارعين لتقوية الصلة بين الإنتاج والتصنيع والاستهلاك، بهدف التصدير. وتنسق المقاطعة مع وزارة العلوم والتكنولوجيا وتتعاون مع علماء في اليابان وكوريا الجنوبية لدراسة جدوى استخدام جوز الهند الشمعي في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية.

طلب السيد نغو تشي كوونغ من جامعة ترا فينه تسريع عملية البحث وتقديم تقدير مفصل للميزانية اللازمة لإتمام وتنفيذ الخطوات الضرورية لتسويق إكثار جوز الهند الشمعي باستخدام تقنية زراعة الأنسجة، حتى تتمكن المحافظة من تخصيص الأموال اللازمة. وخلال عملية البحث، ينبغي على الجامعة التركيز على الجودة، وضمان استيفاء إنتاج الشتلات للمعايير المطلوبة من حيث الوزن والحجم ومحتوى الشمع.

سيساهم البحث الناجح في توسيع مساحة زراعة جوز الهند الشمعي في المحافظة، وتطوير مناطق زراعية متخصصة لضمان الجودة، وتوفير مصدر مركز للمواد الخام لتلبية احتياجات سوق التصدير. وسيتمكن المزارعون من الحصول على شتلات جوز الهند الشمعي عالية الجودة بتكلفة منخفضة لتجديد بساتين جوز الهند الشمعي القديمة ذات الإنتاجية المنخفضة، وتحسين كفاءة الإنتاج، وزيادة الدخل، وتنمية صناعة جوز الهند الشمعي في المحافظة بشكل مستدام.

قال الأستاذ المشارك، الدكتور نغوين مينه هوا، رئيس جامعة ترا فينه، إن مشروع البحث "بحث حول إكثار جوز الهند باستخدام تقنية زراعة الأنسجة وتقنيات الزراعة المكثفة لشتلات جوز الهند المزروعة نسيجياً" المرحلة 1 تم تمويله من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية للجامعة لتنفيذه اعتبارًا من عام 2017.

نجحت جامعة ترا فينه وفريق بحثي من المختبر الوطني الرئيسي لزراعة الأنسجة النباتية (معهد علم الوراثة الزراعية) في إنتاج شتلات جوز الهند الشمعي بتقنية زراعة الأنسجة من خلال تكوين الأجنة اللاجنسية. وبعد ثلاث سنوات من الزراعة التجريبية، نمت الأشجار بشكل جيد وبدأت بإنتاج أولى ثمار جوز الهند الشمعي التي تستوفي معايير الجودة. وتواصل جامعة ترا فينه أبحاثها في المرحلة الثانية لتحسين العملية، وزيادة معدل الإكثار، وإنتاج شتلات عالية الجودة ذات سمات وراثية متجانسة، وتطبيق الإنتاج الصناعي لشتلات جوز الهند الشمعي المزروعة نسيجياً.

بسبب خصائصها الوراثية، لا تنبت ثمار جوز الهند الشمعية في الظروف الطبيعية. لذا، فإن زراعة الشتلات باستخدام طرق الإكثار التقليدية من ثمار جوز الهند غير الشمعية لا تُنتج سوى 25% كحد أقصى من ثمار جوز الهند الشمعية لكل عنقود. وقد نجحت جامعة ترا فينه في البحث والتسويق التجاري لعملية زراعة أجنة جوز الهند الشمعية منذ عام 2011. وتُزوّد ​​الجامعة السوق سنويًا بحوالي 5000 شتلة جوز هند شمعية مزروعة بسعر يتراوح بين 700,000 و800,000 دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، مع إنتاجية ثمار شمعية تتجاوز 85% لكل عنقود (أي أعلى بثلاث إلى أربع مرات من الأصناف التقليدية). ومع ذلك، ونظرًا لارتفاع سعر الشتلات، يواجه المزارعون صعوبات في الاستثمار في مزارع جوز الهند وتحسينها.

تضم مقاطعة ترا فينه حاليًا 1277.6 هكتارًا من مزارع جوز الهند الشمعي، إلا أن المساحة المزروعة بأصناف جوز الهند المطعمة لا تتجاوز 31 هكتارًا. لذا، فإن نجاح عملية الإكثار سيشجع المزارعين على تجديد بساتين جوز الهند الشمعي القديمة بثقة لتحسين كفاءة الإنتاج.

وفقًا للملكية الفكرية والابتكار

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649