يلتزم الصيادون بالبحر لتوفير المأكولات البحرية الطازجة خلال العطلات

(Baohatinh.vn) - يستغل الصيادون في ها تينه الطقس الملائم، ويعملون بجد لصيد المأكولات البحرية لتلبية الطلب المرتفع من المستهلكين خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو.

في ميناء الصيد كون جو (بلدية كام نهونغ، منطقة كام شوين)، يكون جو العمل صاخبًا.

قال السيد هوانغ هيو (من قرية هاي باك، بلدية كام نهونغ، كام شوين): "عادةً ما نغادر الساعة الرابعة مساءً كل يوم ونعود باكرًا صباح اليوم التالي. تستغرق كل رحلة بحرية من ١٠ إلى ١٢ ساعة. إنه موسم الذروة لاستهلاك المأكولات البحرية، حيث ارتفعت أسعار جميع أنواع السلع بنسبة ١٠ إلى ٢٠٪، مما يشجع الصيادين على البقاء في البحر يوميًا."

وبحسب السيد نجوين فان هونغ - رئيس لجنة الشعب في بلدية كام نهونغ، فإن البلدية بأكملها لديها حاليًا أكثر من 200 قارب وحوالي 1000 صياد يشاركون بانتظام في صيد الأسماك. خلال عطلتي 30 أبريل و1 مايو، تجذب ها تينه العديد من السياح للزيارة والاسترخاء، لذا يزداد الطلب على استهلاك المأكولات البحرية، مما يحفز الصيادين على الذهاب بنشاط إلى البحر والتمسك به.

بعد الرحلة البحرية، في فجر اليوم التالي، كان ميناء الصيد كون جو يعج بقوارب الصيادين العائدة بصيد طازج من الأسماك والحبار.

ومع بزوغ الفجر، وصلت السفن التي تحمل "بركات البحر" واحدة تلو الأخرى. أصبح جو البيع والشراء صاخبًا.

يتم جلب دفعات جديدة من الأسماك إلى الشاطئ واحدة تلو الأخرى، مما يجلب الفرح للصيادين والتجار.

في هذه المناسبة، لا ينسى العديد من السياح عند قدومهم إلى شاطئ ثين كام (كام شوين) تجربة السوق المبكر مع الصيادين والتجار. لم نشاهد شروق الشمس الجميل على البحر فحسب، بل قضينا أيضًا وقتًا في سوق السمك، وانغمسنا في أجواء العمل، وتمكنا من اختيار المأكولات البحرية الطازجة بأنفسنا. لقد كانت تجربة مثيرة للاهتمام حقًا،" قال دينه كونغ هوا (سائح من هانوي ).

قالت السيدة نجوين ثي لان (بلدة كام نهونغ، كام شوين) - صاحبة مؤسسة نام لان لتجارة المأكولات البحرية: "خلال الموسم السياحي ، يزداد الطلب على المأكولات البحرية. لذلك، نعمل باستمرار على ضمان توافرها للمطاعم في المنطقة والمناطق المجاورة. أشتري في المتوسط ​​طنًا إلى طنين من المأكولات البحرية المتنوعة يوميًا. في هذه المناسبة، يكون الطقس مناسبًا، ويصطاد الصيادون أنواعًا عديدة من المأكولات البحرية، ويكون سعر البيع مرتفعًا، مما يجعل البيع والشراء أكثر سهولة".

ومع بزوغ الفجر، ازدهرت الحياة في ميناء صيد الأسماك كوا سوت (بلدية ثاتش كيم، منطقة ثاتش ها) - أحد أكبر موانئ الصيد في المقاطعة - حيث عادت السفن واحدة تلو الأخرى بعد رحلة بحرية.

قام أصحاب السفن بنقل المأكولات البحرية بسرعة إلى الشاطئ لبيعها للتجار.

بعد عودته لتوه من رحلة صيد "مثمرة"، لم يستطع السيد نجوين نغوك تام، وهو صياد في بلدية ثاتش كيم (ثاتش ها)، إخفاء فرحته: "حققت هذه الرحلة نجاحًا باهرًا، كما أنها جاءت في الوقت المناسب لقضاء العطلات. جلب القارب أكثر من طن من أنواع مختلفة من الأسماك، وبيع بـ 70 مليون دونج. نحن متحمسون للغاية".

وبحسب معلومات التجار، فإن أسعار المأكولات البحرية ترتفع خلال العطلة بنحو 10 - 15% مقارنة بالأيام العادية، مما يجعل أنشطة التداول في الميناء أكثر إثارة. يصل سعر السلطعون الطازج إلى 400000 دونج/كجم، ويتراوح سعر روبيان السرعوف من 200000 إلى 250000 دونج/كجم، والحبار من 350000 إلى 400000 دونج/كجم، والروبيان البحري من 300000 إلى 420000 دونج/كجم حسب النوع، ويحافظ الماكريل على استقرار السعر عند 200000 إلى 220000 دونج/كجم.

قال السيد ثان كووك تي، نائب مدير مجلس إدارة موانئ الصيد وملاجئ العواصف لسفن الصيد في ها تينه: "عطلة هذا العام طويلة، والطقس مناسب، وقد ازداد الطلب على المأكولات البحرية بشكل ملحوظ، مما دفع الصيادين إلى الإبحار بنشاط. يدخل الميناء ويغادره يوميًا ما بين 50 و60 قاربًا، معظمها قوارب محلية تصطاد في المناطق البحرية والساحلية، مما يوفر إمدادات وفيرة نسبيًا من المأكولات البحرية".

فيديو: صيادو ها تينه يتوجهون إلى البحر بحماس بمناسبة 30 أبريل - 1 مايو.

المصدر: https://baohatinh.vn/ngu-dan-bam-bien-cung-ung-hai-san-tuoi-ngon-dip-le-post286965.html