المزارعون يستعيدون قطعانهم بحذر "للاستفادة" من موجة الطلب في نهاية العام

(Baohatinh.vn) - في سياق الوباء المعقد، يقوم العديد من أصحاب المزارع والأسر ومربي الخنازير في ها تينه بإعادة رعي الماشية بحذر لضمان العرض و"الاستفادة" من موجة الطلب في نهاية العام.

بعد حوالي 6 أشهر من تعرض قطيع الخنازير الذي تملكه عائلتها لهجوم حمى الخنازير الأفريقية، بدأت السيدة تران ثي نغا (قرية بينه تو، بلدية ين هوا) للتو في إعادة تجميع القطيع "للتخطيط" للبيع في نهاية العام.

قالت السيدة نغا: "بالنسبة لنا، لا تزال تربية الخنازير مصدر دخلنا الرئيسي، لذا لا يمكننا ترك الحظيرة فارغة لفترة طويلة. حاليًا، أربي ما يقرب من 50 خنزيرًا بأوزان مختلفة، تتراوح بين 7 كجم و60 كجم للخنزير الواحد. لا أجمع الخنازير بأعداد كبيرة، وجميع الخنازير الصغيرة المستوردة تُحفظ في حظائر منفصلة للمراقبة لأكثر من 21 يومًا قبل وضعها في نظام الحظيرة المشترك. وخوفًا من الأمراض، أرشّ بانتظام المطهرات على الحظائر وأعلق الناموسيات. بالإضافة إلى ذلك، أُقلّل من الخروج لتجنب جلب مسببات الأمراض، ولا أسمح للغرباء بدخول منطقة المزرعة. آمل أن تكون هذه الخنازير آمنة حتى نهاية العام وأن أبيعها مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة لتعويض الخسائر الأخيرة."

بدأ مزارعو الماشية في بلدية ين هوا في إعادة تجميع قطعان الماشية "للترحيب" بسوق نهاية العام.

مثل عائلة السيدة نغا، ظلت حظائر الخنازير الخمسة التي يملكها السيد نغوين كوك هين (قرية بينه ثو، بلدية ين هوا) فارغة لأكثر من ستة أشهر. وإدراكًا منه أن الطلب على لحم الخنزير سيزداد مع نهاية العام، بدأ السيد هين في أوائل سبتمبر بتربية 30 خنزيرًا صغيرًا مرة أخرى. وقال السيد هين: "هذه المرة، تمت السيطرة على حمى الخنازير الأفريقية في المنطقة، لكنني ما زلت أطبق العديد من الإجراءات الصارمة. فبالإضافة إلى شراء خنازير صغيرة سليمة والتركيز على التطعيم، لا تسمح عائلتي للغرباء بدخول حظيرة الخنازير لتجنب العدوى من الخارج. ونرشّ المطهر مرتين أسبوعيًا في جميع أنحاء المنطقة، ونرشّ مسحوق الليمون للتطهير، مما يوفر بيئة تكاثر آمنة".

يتم معالجة نظام الحظيرة بانتظام والحفاظ عليه نظيفًا للحد من انتشار DTLCP.

على الرغم من جهود المزارعين لاستعادة قطعانهم وتطبيق حلول عديدة لحماية خنازيرهم، إلا أن حركة الأسعار في السوق لا تزال تُشكل تحديًا كبيرًا. يتذبذب سعر الخنازير الحية حاليًا بين 55,000 و58,000 دونج للكيلوغرام، مما يُثير قلق المزارعين من أن استعادة قطعانهم قد لا تُحقق الكفاءة الاقتصادية المتوقعة.

قال السيد تران فان ثانه (من بلدية كام بينه): "خنازير التربية باهظة الثمن، بينما سعر الخنازير الحية منخفض. إذا ربيناها ولم نبيعها بشكل مربح، فإن المخاطرة ستزداد. استوردت عائلتي مؤخرًا 30 خنزيرًا لاختبار السوق، ولم تجرؤ على تربية هذا العدد من قبل. إذا تحسن السعر في الفترة القادمة، فسأشتري حوالي 30 خنزيرًا إضافيًا لزيادة عدد القطيع."

تبذل مزارع الخنازير الكبيرة في ها تينه جهودا حثيثة لمنع انتشار مرض حمى الخنازير الأفريقية.

إلى جانب ذلك، لا يزال الوباء معقدًا، مما يدفع العديد من الشركات وأصحاب المزارع إلى التفكير مليًا قبل الاستثمار. قال السيد نجوين فان سو، صاحب مزرعة ماشية في مقاطعة هونغ لوك: "يشهد وضع حمى الخنازير الأفريقية توترًا منذ ما يقرب من عام، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الوقاية من المرض في الوحدة بمقدار 3-4 أضعاف مقارنةً بالمعدلات الطبيعية. وبينما يستمر انخفاض سعر بيع الخنازير الحية، يواجه الإنتاج صعوبة، وبالتالي فإن استهلاك المنتج محدود أيضًا. نركز حاليًا بشكل رئيسي على الوقاية من المرض لضمان سلامة قطيعنا الذي يضم حوالي 1700 خنزير."

إن ضمان استقرار إمدادات لحم الخنزير سيساهم بشكل كبير في استقرار السوق والحد من التقلبات غير العادية في الأسعار خلال العام القمري الجديد القادم.

وفقًا لمعلومات من إدارة إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية في ها تينه، يوجد حاليًا في المقاطعة بأكملها حوالي 40 بلدية ومنطقة تعاني من الوباء الذي لم يمضِ على 21 يومًا. وقد أظهر الوضع الوبائي في المناطق علامات انحسار، حيث انخفض عدد الخنازير المصابة التي يتعين إعدامها. بالإضافة إلى ذلك، سجل سوق استهلاك لحم الخنزير أيضًا مؤشرات إيجابية، واستقرت القوة الشرائية في الأسواق التقليدية تدريجيًا.

يُعد هذا وضعًا مُلائمًا للمزارع ومربي الماشية الصغيرة لإعادة رعي الماشية، واستعادة الإنتاج، وتلبية طلب المستهلكين بنهاية العام. وعلى وجه الخصوص، سيساهم الحفاظ على استقرار إمدادات لحم الخنزير من الآن وحتى رأس السنة القمرية الجديدة (رأس السنة الصينية) بشكل كبير في استقرار السوق، وتجنب نقص السلع والتقلبات غير العادية في الأسعار في المقاطعة.

ويحتاج المزارعون إلى الاهتمام بإجراءات الأمن الحيوي عندما يكون الوباء لا يزال معقدًا.

مع دخول موسم الانتقال، تُعدّ تقلبات الطقس والتغيرات المستمرة في درجات الحرارة والرطوبة ظروفًا مواتية لظهور مسببات الأمراض. من ناحية أخرى، غالبًا ما تكون أعداد الماشية والدواجن في هذا الوقت مرتفعةً استعدادًا للطلب على الاستهلاك في نهاية العام، مما يُتيح للأمراض الانتشار بسهولة.

توصي الصناعة مربي الماشية، وخاصةً العاملين في قطاع الزراعة، بعدم إعادة رعي الخنازير بأعداد كبيرة، بل القيام بذلك بحذر ودقة مع مراعاة معايير السلامة البيولوجية. يجب على المزارعين الالتزام الصارم بإجراءات الحجر الصحي للخنازير المستوردة حديثًا، والتطعيم الكامل، وتنظيف الحظائر وتعقيمها بانتظام، والحد من دخول الأشخاص والمركبات إلى مزارع الماشية ومغادرتها. بالإضافة إلى ذلك، يتعين على المحليات مراقبة حالة المرض في قطيع الخنازير عن كثب، وتنظيم وتنفيذ إجراءات الوقاية من الأمراض ومكافحتها بدقة، لا سيما في المناطق التي تشهد انتشارًا وبائيًا أو ارتفاعًا في خطر الإصابة، وفقًا لتعليمات المقاطعة والقطاع.

المصدر: https://baohatinh.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-don-song-nhu-cau-cuoi-nam-post296204.html