إن ارتفاع تكاليف تربية الماشية، والانخفاض المستمر في أسعار الإنتاج، تسبب في تكبد المزارعين خسائر فادحة وإجبارهم على "تعليق حظائرهم".
انخفض استهلاك الدواجن
في بعض الأحيان، كان سعر بيع منتجات الدواجن لا يتجاوز ثلثي التكلفة، مما دفع العديد من الشركات والمزارع إلى حافة الإفلاس. وخفضت آلاف مزارع الماشية حجم إنتاجها أو اضطرت إلى إيقاف عملياتها مؤقتًا بسبب الخسائر المستمرة.
سببها علف الحيوانات تُشكّل تكاليف المواد الخام المستوردة حاليًا ما بين 60% و75% من هيكل تكاليف المنتجات الحيوانية. ومع ارتفاع الأسعار العالمية ، ترتفع التكاليف المحلية أيضًا، بينما تنخفض الأسعار المحلية باستمرار بسبب ضعف القدرة الشرائية.
تعمل السيدة هوا بائعة دجاج في سوق خونج دينه في هانوي . سوق الجملة للدواجن ها في هو المكان الذي تشتري منه الدجاج بكثرة لبيعه بالتجزئة. في السابق، عندما كانت تذهب إلى موردها المعتاد، كانت تتخذ قرارات سريعة بشأن الشراء والبيع، أما الآن، فعليها أن تلتقط الدجاج وتضعه عدة مرات قبل أن تقرر وزنه.
"كنت أبيع من 15 إلى 20 خنزيرًا يوميًا، أما الآن فلا أحصل إلا على عدد قليل. في الأيام الجيدة، أحصل على اثني عشر خنزيرًا فقط، وفي الأيام السيئة، أحصل على عدد قليل فقط"، قالت نجوين ثي هوا.
بحسب تجار سوق ها في، لا يزال هناك وفرة من الدجاج في المزارع. يُستورد الدجاج ويُباع بأسعار منخفضة، لكن استهلاكه بطيء للغاية، وفي الأيام الحارة، تتأثر حركة النقل والأعمال بشكل كبير.
قال السيد لي نغوك جيانغ، وهو تاجر صغير في سوق ها في لبيع الدواجن بالجملة في هانوي: "بلغ استهلاك هذا العام نصف استهلاك العام الماضي. في العام الماضي، كان الاستهلاك عدة أطنان يوميًا، أما هذا العام، فقد انخفض إلى النصف فقط".
قالت السيدة لي ثي ين، تاجرة صغيرة في سوق ها في لبيع الدواجن بالجملة في هانوي: "يستغرق بيع جميع الدجاجات في جلسة واحدة يومين أو ثلاثة أيام. الشمس تُفقد الدجاج الكثير من وزنه، فلا ربح".
سوق ها في لبيع الدواجن بالجملة هو سوق يُورّد كميات كبيرة من الدواجن إلى محافظات ومدن المنطقة الشمالية. ووفقًا لمجلس إدارة السوق، كان متوسط استهلاك الدواجن اليومي في الأشهر السابقة يتراوح بين 45 و50 طنًا، أما الآن فقد انخفض هذا الرقم إلى النصف تقريبًا، ليبلغ حوالي 25-30 طنًا فقط.
أسعار الدواجن أقل من سعر التكلفة.
إذا كان عدد الأسر التي تربي الماشية في البلاد قبل عشر سنوات يبلغ عشرة ملايين أسرة، فإن هذا العدد الآن أقل من مليوني أسرة. وفي ظل الصعوبات المستمرة، تتكرر ظاهرة "تعليق الأقفاص" في العديد من المناطق.
لطالما ارتبطت تربية الدجاج بعائلة السيدة كان ثي كوي (حي ترونغ سون ترام، بلدة سون تاي، هانوي) لسنوات طويلة. سلالة الدجاج التي تربيها هي دجاج قصب السكر المحلي، ويبلغ إجمالي عدد قطيع الدجاج 6000 دجاجة.
قالت السيدة كوي إن تربية الدواجن في مثل هذا الوقت من العام الماضي حققت أرباحًا طائلة للمزارعين. اشترى التجار الدجاج غير الجاهز للبيع بأسعار تراوحت بين 95,000 و105,000 دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، يتكبد المزارعون خسائر فادحة في هذه الفترة.
في الوقت الحالي، يعاني المزارعون من ارتفاع الأسعار. على سبيل المثال، يبلغ سعر إنتاج عائلتي من الدجاج 85,000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر البيع بين 70,000 و75,000 دونج للكيلوغرام فقط. لذا، تبيع عائلتي بخسارة تتراوح بين 15,000 و17,000 دونج للكيلوغرام عند باب الحظيرة، كما قالت السيدة كوي.
بعض المشاريع الكبيرة التي تُنتج أعلافًا حيوانية وتربي قطعانًا كبيرةً في آنٍ واحدٍ لا تستطيع تجنّب الخسائر. سعر البيع يُشكّل 70-75% من تكلفة تربية الحيوانات، لكنّ المرحلة الأصعب تبقى الاستهلاك. بتربية الحيوانات بخسارة، تُقلّل الأسر قطعانها أو حتى تُعلّق حظائرها، وبالتالي ينخفض إنتاج الأعلاف الحيوانية.
في عام ٢٠٢١، قمنا بتربية قطيعٍ إجماليٍّ بلغ ٤ ملايين خنزير. ولكن الآن، وبسبب الخسائر التي تكبدناها لثلاث سنوات متتالية، لم يتبقَّ لدينا سوى مزرعتين، إحداهما في باك جيانج تُربي ٦٠ ألف خنزير. في السابق، كنا نُنتج ونُورِّد ما يصل إلى ١٢ ألف طن من أعلاف الحيوانات شهريًا، أما الآن، فنُنتج ونُورِّد ٣ آلاف طن فقط شهريًا، وفقًا للسيد بوي دوك هوين، المدير العام لشركة فيت تين نيوتريشن المساهمة.
علق السيد نجوين ثانه سون - رئيس جمعية الدواجن الفيتنامية: "بسبب أزمة كوفيد-19 المطولة، وتأثير العاصفة على أسعار الأعلاف الحيوانية وخاصة تأثير الكميات الكبيرة من لحوم الدجاج المستوردة، أصبح سوق استهلاك منتجات الدواجن الصعب بالفعل أكثر صعوبة".
ستكون هناك حاجة إلى العديد من حلول الاستقرار لمنع الاضطرابات وتحقيق الاستقرار في قطاع الثروة الحيوانية على المديين القريب والبعيد. لا تزال مرحلة المعالجة العميقة ضعيفة، ويعاني سوق استهلاك المنتجات الحيوانية من العديد من أوجه القصور في العلاقة بين الإنتاج والسوق، بينما تحقق المرحلة الوسيطة حاليًا أكبر ربح. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب ضبط العرض لحماية الإنتاج المحلي اهتمامًا خاصًا.
ردًا على تساؤلات جمعية الدواجن الفيتنامية حول وضع نقل وتجارة الدواجن المهربة، أصدر رئيس الوزراء برقية عاجلة يطلب فيها من رؤساء اللجان الشعبية في المحافظات والمدن، وخاصةً المناطق الحدودية، تشديد الرقابة على الدواجن المنقولة بشكل غير قانوني إلى فيتنام. وفي حال اكتشاف شحنات دواجن أو منتجات دواجن مستوردة بشكل غير قانوني، يجب إعادة تصديرها أو إتلافها فورًا؛ ومعاقبة المنظمات والأفراد المخالفين للوائح بصرامة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)