يجب أن يكون الرئيس مسؤولاً عن أي انتهاكات لقوانين سلامة الأغذية في المنطقة.

أرسلت اللجنة الشعبية الإقليمية للتو وثيقة إلى الإدارات والفروع والمحليات بشأن تعزيز سلامة الأغذية ومنع الأغذية المزيفة والتسمم الغذائي.

وعليه، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية وزارة الصحة - الوكالة الدائمة للجنة التوجيهية الإقليمية متعددة التخصصات المعنية بسلامة الأغذية - برئاسة والتنسيق مع الوحدات ذات الصلة لتقديم المشورة بشأن إصدار خطة وتنفيذ تدابير لضمان سلامة الأغذية، ومراقبة مخاطر سلامة الأغذية، ومنع التسمم الغذائي في المنطقة وفقًا للوضع الفعلي في المحلية؛ حيث تتطلب التنفيذ الصارم للتوجيه رقم 17/CT-TTg المؤرخ 13 أبريل 2020 لرئيس الوزراء بشأن الاستمرار في تعزيز مسؤولية إدارة الدولة لسلامة الأغذية في الوضع الجديد، والتوجيه رقم 38/CT-TTg المؤرخ 11 أكتوبر 2024 بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي، مع التأكيد على المحتوى الذي مفاده أن القادة على جميع المستويات يجب أن يكونوا مسؤولين عن انتهاكات قوانين سلامة الأغذية في المنطقة.

يقوم المستهلكون بشراء المواد الغذائية من محلات السوبر ماركت لتجنب مخاطر سلامة الغذاء.

يجب على السلطات والمحليات، وفقًا لوظائفها ومهامها وصلاحياتها، تعزيز سلامة الأغذية والوقاية من التسمم الغذائي في المنطقة، وخاصة في المناطق الرئيسية والمناطق السياحية ومطابخ المدارس والمناطق الصناعية وأطعمة الشوارع ومؤسسات تقديم الطعام للعمال والطلاب والسياح، إلخ. وعلى وجه الخصوص، التركيز على توجيه المطابخ الجماعية لاختيار ومعالجة وحفظ واستخدام الطعام ومكوناته لضمان السلامة، وخاصة الانتباه إلى عدم استخدام الأطعمة ومكونات الأغذية المزيفة والرديئة الجودة التي تم اكتشافها والإعلان عنها على نطاق واسع من قبل الشرطة مؤخرًا.

وفي الوقت نفسه، تنظيم فترات الذروة لمراجعة وتفتيش الامتثال لقانون الأدوية وسلامة الأغذية للمؤسسات التي تتاجر في الأدوية والأغذية الصحية في المنطقة والتعامل بصرامة مع الانتهاكات وفقًا للوائح؛ وتفتيش ومعالجة الإعلان عن الأدوية والأغذية الصحية وتجارةها على الإنترنت أو على وسائل الإعلام؛ ومراجعة واستدعاء الأدوية المزيفة والحليب المزيف والأغذية الصحية المزيفة التي تم اكتشافها في المنطقة على وجه السرعة لمنع وتقليل الضرر الذي يلحق بالناس.

تعزيز العمل بين القطاعات في التفتيش والفحص والتفتيش اللاحق لمؤسسات تجهيز الأغذية الجاهزة للأكل، والمطابخ الجماعية في المناطق الصناعية، والمدارس ومؤسسات تقديم الأغذية، ومؤسسات أغذية الشوارع، والمؤسسات التي تنتج وتتاجر في مياه الشرب المعبأة والمعلبة؛ والاهتمام بتدابير الرصد والتوجيه المناسبة لخدمات الطبخ المتنقلة، ووجبات الحفلات، وحفلات الزفاف، وذكرى الوفاة المزدحمة في منطقة الإدارة.

مراجعة اللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية للمنتجات الغذائية بشكل استباقي، وخاصة منتجات الألبان والمنتجات الغذائية والأغذية الوظيفية، واقتراح تعديل اللوائح الحالية على السلطات المختصة إذا لزم الأمر لتحسين فعالية وكفاءة إدارة سلامة الأغذية.

كما كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية إدارة الصناعة والتجارة برئاسة والتنسيق مع الإدارات والفروع والوحدات ذات الصلة لتعزيز إدارة السوق والتفتيش وفحص المنتجات الغذائية في السوق، مع التركيز على اكتشاف ومنع ومعالجة المواد الخام ذات الأصل غير المعروف، والأغذية المزيفة، وأغذية حماية الصحة المزيفة، والأغذية ذات الجودة الرديئة في السوق؛ فحص ومراجعة أرضيات التداول الإلكتروني، وتطبيقات مبيعات التجارة الإلكترونية، ومواقع مبيعات التجارة الإلكترونية للكشف عن المنتجات الغذائية التي لم يتم الإعلان عنها، وانتهاك الإعلانات ... لإزالة المعلومات.

وتواصل الشرطة الإقليمية مراقبة الوضع والكشف عن الانتهاكات ومنعها على الفور ومعالجة انتهاكات القانون المتعلقة بإنتاج وتجارة الأدوية المزيفة والأدوية المزيفة وأغذية حماية الصحة المزيفة في المنطقة.

المصدر: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/nguoi-dung-dau-phai-chiu-trach-nhiem-khi-de-xay-ra-vi-pham-phap-luat-ve-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-f3c0d31/