جلب الرائد عنب الفاوانيا من كوريا لينمو في الغرب

بسبب شغفه بالزراعة، أنفق السيد نجوين با دوي (57 عامًا، المقيم في مدينة كان ثو) مليارات الدولارات لإنشاء مزرعة لاستيراد أصناف عنب الفاوانيا من كوريا لزراعتها.

تغيير المسار المهني بجرأة

تبلغ مساحة مزرعة عنب الفاوانيا للسيد نجوين با دوي أكثر من 3000 متر مربع ^، وتقع في حي لونغ هوا، مقاطعة بينه ثوي (مدينة كان ثو )، والمعروفة باسم نهات تام. يستثمر هذا المكان في معدات حديثة، من أنظمة ري ومراوح حمل حراري للحد من الرطوبة وتقليل مسببات الأمراض في الهواء. يتم التحكم في جميع هذه المعدات عبر تطبيق مثبت على الهاتف، مما يجعلها سهلة الاستخدام.

أول مزرعة عنب الفاوانيا بمساحة تزيد عن 3000 متر مربع في الغرب

قال السيد دوي إنه كان يعمل في تجارة السيارات في مدينة هو تشي منه. ومع تفشي وباء كوفيد-19، كان سوق السيارات راكدًا، فقرر العودة إلى مسقط رأسه كان ثو لترميم أرض مهجورة وشراء حديقة مليئة بتفاح النجمة ليبدأ رحلته الزراعية.

في البداية، كان ينوي زراعة أشجار الفاكهة الشائعة مثل الجاك فروت والدوريان... ولكن بعد إجراء بعض الأبحاث، قرر تدمير حديقة تفاح النجمة واستيراد 100 شتلة عنب الفاوانيا من كوريا للزراعة التجريبية.

في الأشهر الأولى من الزراعة، وبسبب قلة الخبرة والقيود التقنية، ذبلت الشتلات بشكل جماعي. لكن السيد دوي، الذي لم ييأس، ذهب بجرأة إلى مزرعة في كوريا ليتعلم من تجربته. بعد ذلك، أنفق مليارات الدونغ للاستثمار في نظام تبريد حراري للحد من مسببات الأمراض ورطوبة الهواء. وبفضل ذلك، تجذرت النباتات ونمت بشكل جيد.

السيد دوي يتفقد عناقيد العنب الناضج.

واثقًا من تدجين كرمة العنب، واصل السيد دوي استيراد 500 كرمة عنب أخرى، بما في ذلك 360 كرمة من نوع الفاوانيا، والباقي من العنب الصيفي الأسود والعنب الياقوتي... حاليًا، كلها تؤتي ثمارها.

لزراعة العنب في المنطقة الجنوبية الغربية، من الضروري وجود نظام دفيئة للحد من مسببات الأمراض، والاستثمار في نظام مروحة الحمل الحراري للحد من الرطوبة وأمراض الأوراق. بالإضافة إلى ذلك، قمتُ بتحضير التربة لأكثر من عام، واشتريتُ أكثر من 3000 متر مكعب ^من الرمل للحديقة، ثم استأجرتُ آلةً لحرث التربة لخلط طبقات الرمل والتربة معًا، ثم جففتُ التربة قبل الزراعة. ومنذ وقت التحضير وحتى الآن، أثمرت الشجرة ثمارها الأولى، أي منذ ما يقرب من عامين، كما قال السيد دوي.

قيمة اقتصادية عالية ولكن استثمار كبير

وفقًا للسيد دوي، يتميز عنب الفاوانيا بمقاومته العالية للأمراض، ولكن يجب فهم خصائصه وتقنياته لجعله يُثمر. يُزرع عنب الفاوانيا في كوريا في فصل الشتاء، حيث تُركز الشجرة العناصر الغذائية في قاعدتها، وتكون أوراقها العلوية عارية، مما يُسهّل إنتاج الثمار. أما في الجنوب الغربي، فنظرًا لوجود موسمين فقط من الشمس والمطر، يلزم التدخل لجعل الشجرة تُثمر. في المقابل، يُمكن جعل الشجرة تُثمر في موسمين، بينما في كوريا، يُثمر في موسم واحد فقط.

عملية الإثمار والتقليم صعبة للغاية. يجب مراقبة الأزهار التي أزهرت للتو، ثم استخدام منتجات بيولوجية مستوردة من الخارج لمعالجتها وإزالة البذور. بعد ذلك، يُواصل العلاج لتمديد العناقيد الزهرية، وتجنب مسببات الأمراض، وتعفن الثمار، وزيادة حجمها... بعد الإثمار، يجب التقليم ثلاث مرات للحصول على عناقيد عنب ذات جودة متساوية وجميلة، كما كشف السيد دوي.

وبحسب السيد دوي، فإن عنب الفاوانيا له نكهة المانجو والحليب، وقيمة غذائية عالية؛ وعند تجميده، يمكن حفظه لمدة 6 أشهر دون أن يسقط الثمرة من الساق.

حاليًا، يبلغ عمر أشجار عنب الفاوانيا لديه 15 شهرًا، وهي تُنتج أول محصول لها من الثمار، بغلة حوالي طنين. في المتوسط، يتراوح وزن كل عنقود عنب بين 500 و700 غرام، ويُباع بسعر 400,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وقد افتتح السيد دوي حديقته مؤخرًا لاستقبال السياح وبيع الفاكهة.

لقد نجح السيد دوي في زراعة صنف العنب الفاوانيا ويحمل ثمارًا وفيرة.

وفيما يتعلق بالتوجه المستقبلي، قال السيد دوي إنه سيعمل على توسيع مساحة مزارع الكروم، ونشر كميات كبيرة لبيعها في السوق، ونقل التقنيات، وضمان الإنتاج للسكان المحليين إذا أرادوا التحول إلى زراعة هذا الصنف من العنب.

علّقت السيدة نجوين ثي فونغ لان، نائبة رئيس محطة الإرشاد الزراعي في مقاطعة بينه ثوي، على نموذج زراعة عنب الفاوانيا الذي ابتكره السيد دوي، قائلاً إنه نموذج جديد كلياً، يعتمد على نظام حديث. كما يُعدّ السيد دوي رائداً في جلب أصناف العنب الكوري باهظة الثمن لزراعتها في منطقة الجنوب الغربي. وقد افتُتحت الحديقة الجديدة مؤخراً بمناسبة الأعياد لاستقبال الزوار، وحظيت بردود فعل إيجابية للغاية. إلا أن هذا النموذج يتطلب استثمارات ضخمة لبناء نظام دفيئة.

المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm