مخاطر نقص الطاقة عند تناول الفطام على الطريقة اليابانية بحسب المعلومات الموجودة على الإنترنت

إذا استندنا فقط إلى شبكات التواصل الاجتماعي أو الكلام الشفهي، فإن الفطام على الطريقة اليابانية للأطفال الصغار، إذا تم تطبيقه بشكل غير صحيح ولفترات طويلة، سيزيد من خطر سوء التغذية.

3 اتجاهات الفطام التي تهتم بها الأسر

في فيتنام، أكثر ثلاثة اتجاهات شيوعًا في الفطام هي: الفطام التقليدي، والفطام الياباني، والفطام الذاتي (BLW). يُشجع الأطفال على إطعام أنفسهم بأيديهم، وتحديد سرعة وكمية الطعام بدلًا من إطعامهم بالملعقة. يمكن تطبيق هذا عندما يتمكن الطفل من الجلوس بثبات، ويتمتع بتحكم جيد في رأسه، ويمتلك مهارات أساسية في المضغ والبلع، عادةً بعد عمر ستة أشهر.

يمكن للوالدين الجمع بشكل مرن بين طرق الفطام التي تناسب طفلهم بشكل أفضل، بدلاً من اختيار طريقة واحدة فقط.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

من بينها، الفطام التقليدي (على الطريقة الفيتنامية) الذي استُخدم على نطاق واسع لأجيال عديدة. وتتميز هذه الطريقة بطهي الطعام في خليط، أو هريسه، أو طهيه طريًا جدًا. يُطعم مقدم الرعاية الطفل بملعقة، مع التحكم في كمية الطعام، وسرعة تناوله، وطريقة إيصاله إلى فمه.

يساعد الفطام التقليدي الوالدين على التحكم في كمية الطعام التي يتناولها طفلهم؛ ويضمن تكوين الطاقة والطعام الذي يتناوله الطفل، ويزيد الكثافة والخشونة تدريجيًا اعتمادًا على مرحلة نمو الطفل.

إن الفطام التقليدي لا يمنح الأطفال سوى فرصة ضئيلة لتعلم كيفية مضغ الطعام وبلعه والإمساك به بشكل فعال. يُهرس الطعام ويُخلط، ولا يستطيع الأطفال تمييز الطعم المميز لكل نوع بوضوح، مما يُضعف حاسة التذوق لديهم. إضافةً إلى ذلك، يميل بعض الآباء إلى إطعام أطفالهم قسرًا، مما يُسبب مقاومةً أو فقدانًا للشهية أو سلوكًا غذائيًا سلبيًا لاحقًا.

بدون تعليمات التحضير المناسبة، قد لا توفر وجبات الأطفال ما يكفي من الطاقة أو قد تحتوي على تركيبة غذائية غير متوازنة، مما يؤثر على عملية الهضم والنمو.

الفطام وفق "الاتجاه الجديد"

في الفطام على الطريقة اليابانية، تركز هذه الطريقة على مساعدة الأطفال على تجربة المذاق الطبيعي للطعام، وتكوين عادات غذائية صحية، واحترام إشارات الجوع والشبع لديهم.

في الفطام الياباني، يُحضّر طعام الطفل بشكل منفصل، وليس بخلطه كما في الطريقة التقليدية. يزداد سمك الطعام وخشونته تدريجيًا مع كل مرحلة من مراحل نمو الطفل. يمسك الطفل الملعقة بنفسه، ويجلس في وضعية الأكل الصحيحة، ويتدرب على المضغ والبلع وفقًا لخصائص الطعام الذي يضعه في فمه.

أشارت دراساتٌ أُجريت في اليابان إلى أن الأطفال الذين يُفطمون بهذه الطريقة يكونون أكثر ميلًا لتناول أطعمة متنوعة مع تقدمهم في السن. في الوقت نفسه، يساعد الأطفال على تطوير التذوق الجيد من خلال الشعور بكل نوع من أنواع الطعام؛ ويدعم تطوير مهارات المضغ وتنسيق اليد والعين ويزيد من الاستقلال؛ ويقلل من خطر فقدان الشهية لفترات طويلة بفضل مشاركة الأطفال بنشاط في عملية تناول الطعام.

تتطلب هذه الطريقة وقت تحضير طويلًا، إذ يجب تحضير كل نوع من الطعام على حدة؛ ويصعب تطبيقها على العائلات كثيرة الانشغال أو التي لديها أطفال صغار. إذا لم يفهم الأهل الطريقة جيدًا، فقد يؤدي ذلك إلى نقص في الطاقة أو المغذيات الدقيقة، لأن الطعام يكون "عاديًا" أو منخفضًا، لأن الأطفال لا يفضلون استخدام الطعام الذي أعده الأهل.

في فيتنام، أصبح الفطام على الطريقة اليابانية "اتجاهًا جديدًا" خلال السنوات العشر الماضية، وخاصةً في المدن الكبرى. ومع ذلك، يكتسب العديد من الآباء هذه الطريقة من خلال وسائل التواصل الاجتماعي أو من خلال التناقل الشفهي، مما يؤدي إلى تطبيق خاطئ للمبادئ. على سبيل المثال، إطعام أطفالهم طعامًا قليل الدسم أو خالٍ من النكهة، مما يزيد من خطر سوء التغذية إذا طال أمده.

كل طريقة فطام لها مميزاتها وحدودها، والمهم ليس "أي طريقة هي الأفضل"، بل أي طريقة هي الأفضل لكل طفل وأسرة.

يمكن للوالدين أن يكونوا أكثر مرونة في الجمع بين الطرق المختلفة بدلاً من اختيار طريقة واحدة فقط. على سبيل المثال، البدء بالفطام التقليدي لضمان الطاقة، ثم دمج عناصر من برنامج BLW لتشجيع الاستقلالية.

المصدر: https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm