يعمل مصنع لمعالجة الأرز بطاقة إنتاجية 10 آلاف طن سنويًا في مدينة أسان بثمانية عمال فقط.

في إطار برنامج تدريب التنمية الزراعية الذي تدعمه مدينة أسان (كوريا)، قام وفد المتدربين من مقاطعة نينه بينه بزيارة مصنع معالجة الأرز التابع للتعاونية الزراعية يونغ إن.

تمت أتمتة كافة عمليات المصنع.

هذا هو أكبر وأحدث مصنع لمعالجة الأرز في مدينة أسان، بمساحة 3 هكتارات، وسعة معالجة 7 أطنان من الأرز / ساعة، وإنتاج وحفظ وتخزين وطرح في السوق بمعدل حوالي 10 آلاف طن من الأرز النهائي كل عام.

ما يميز هذا المصنع هو أن جميع مراحله، من التجفيف، والطحن، وتصفية الرمل، وتلميع الأرز، والتغليف، والتخزين، والحفظ، والنقل، كلها مؤتمتة بالكامل. لذا، لا يتجاوز عدد عمال المصنع 8 عمال، ويتولون بشكل رئيسي إدارة وتشغيل وصيانة وإصلاح الآلات.

متدربون من مدرسة نينه بينه يزورون المصنع.

تضمن منتجات الأرز من شركة يونغ إن أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء وحماية البيئة لأن حتى التغليف مصنوع من مواد صديقة للبيئة.

بانوراما لمصنع معالجة الأرز التابع للتعاونية الزراعية يونغ إن.

خلال الزيارة، قام المتدربون، وهم كوادر وقيادات البلديات والتعاونيات والمؤسسات الزراعية النموذجية في نينه بينه، بتبادل المعرفة والتعرف على التقنيات المتقدمة التي يطبقها مصنع يونغ إن، بالإضافة إلى آلية توقيع عقود شراء الأرز بين التعاونيات والمزارعين؛ وطرق التسويق والتوزيع واستهلاك المنتجات، وما إلى ذلك، وبالتالي التعلم وإيجاد طرق لتطبيقها محليًا.

المقال والصور: نجوين لوو

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-10-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm