سفراء السياحة في هاي دونغ

السيدة لونغ ثي كوك مع سياح دنماركيين.

في نهاية الأسبوع الماضي، استقبلت مزرعة نام فو، وهي مزرعة تجريبية في كومونة ليان ماك (مقاطعة ثانه ها)، مجموعة من 40 زائرًا، من بينهم سياح فيتناميون ودنماركيون.

قدمت السيدة لونغ ثي كوك، نائبة مدير جمعية نام فو للزراعة النظيفة التعاونية، مزرعتها بحماس قائلة: "هنا، يمكن للزوار قطف الجوافة لتناولها في الحديقة، وزيارة نموذج تربية الدجاج، وتجربة الخوض في الوحل لصيد الأسماك، وصنع الكعك المقلي وكعك الأرز اللزج..." كما عرّفت بالوجهات السياحية الشهيرة في هاي دونغ مثل موقع كون سون - كيت باك التاريخي الوطني الخاص (تشي لينه)، وآن فو - كينه تشو - نهام دونغ (كينه مون)، ومعبد ترانه (نينه جيانغ)... والأطباق المميزة مثل كعك الفاصوليا الخضراء، وكعك الشوك، ولفائف الأرز، وفطائر دودة الطين... وأضافت السيدة كوك: "من خلال تعريف السياح بهذه الأشياء، لا أكون مجرد مالكة مزرعة، بل أتحمل أيضًا مسؤولية نشر القيم النبيلة لأرض هاي دونغ وشعبها وثقافتها".

قامت السيدة كوك بالبحث وابتكار منتجات جديدة من مكونات متوفرة بسهولة ومفيدة للصحة في مزرعتها، مثل شاي براعم الجوافة، والبيريلا، وأوراق اللوتس، وأوراق القرنفل. وباستخدام منصات التواصل الاجتماعي بمرونة، تبادلت هي وزوجها الأفكار، وكتبا نصوصًا، وصورا مقاطع فيديو كوميدية قصيرة للترويج لهذه المنتجات. كما نظمت وشاركت بفعالية في أنشطة الترويج التجاري. وقالت السيدة كوك: "لقد حقق البيع عبر منصات التواصل الاجتماعي والأنشطة الترويجية مبيعات فاقت بكثير المبيعات التي تحققت بالطرق التقليدية".

انضمت السيدة كوك إلى جمعية السياحة الإقليمية منذ أكثر من عام. ومنذ ذلك الحين، لم تكتسب فهمًا أفضل للوائح القانونية المتعلقة بالأنشطة السياحية فحسب، بل تعلمت أيضًا العديد من أفضل الممارسات، كما أثبتت دورها ومسؤوليتها كعضو في الجمعية من أجل التنمية الشاملة لقطاع السياحة في المقاطعة.

السيد نغوين كوك توان، صاحب مطعم توان روي في شارع ترونغ هان سيو (مدينة هاي دونغ)، يشغل حاليًا منصب نائب رئيس جمعية السياحة الإقليمية. وهو يؤمن بأن للمطبخ دورًا محوريًا في تنمية السياحة. وقد اكتسب طبق روي (نوع من الديدان) في هاي دونغ شهرة واسعة بين السياح، إلا أن الفرد وحده لا يستطيع بناء علامة تجارية مميزة.

في كل مرة يستقبل فيها ضيوفه، لا يكتفي بتقديم مطعمه فحسب، بل يروج أيضاً لـ"الروي" (نوع من الديدان) - هبة من الطبيعة لأرض هاي دونغ. يقول السيد توان: "لا تكمن لذة الطبق في الوصفة فحسب، بل في مصدر المكونات أيضاً. فمياه وتربة هاي دونغ الطميية وحدها قادرة على إنتاج "الروي" بهذه القيمة الغذائية العالية والنكهة الفريدة".

السيد نجوين كووك توان يستضيف ملكة جمال فيتنام للسياحة فام ثي نجوك كوينه في مطعم توان روي. الصورة: ثانه تشونج

يذكر السيد توان في قصصه دائماً "ديدان الطين في هاي دونغ" لأن هناك العديد من المناطق التي تُجمع فيها ديدان الطين، مثل تو كي، وكينه مون، وثانه ها. وقال: "الأهم هو أنه عندما نعرض علامة ديدان الطين الخاصة بمقاطعة هاي دونغ للسياح من المقاطعات الأخرى، فإنهم يتعرفون عليها بشكل أفضل مما لو تحدثنا عن فرد أو بلدية أو منطقة".

كما أن السيد توان على استعداد للعمل كمرشد سياحي، حيث يأخذ السياح إلى مناطق تربية ديدان الطين في هاي دونغ لزيارة وتجربة ومشاهدة عملية حصاد ديدان الطين جنبًا إلى جنب مع زراعة الأرز العضوي، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية.

إن الاهتمام الدقيق بالتفاصيل في تغيير أسلوب الخدمة، وزي الموظفين، وحتى كل زاوية تستحق التصوير، جعل مطعمه وجهة شهيرة للعديد من المشاهير والسياح.

صرح السيد نغوين مينه زو، رئيس جمعية السياحة الإقليمية، بأن الجمعية تضم حاليًا 294 عضوًا. ينتمي هؤلاء الأعضاء إلى قطاعات ومجالات متنوعة، تشمل أصحاب وكالات السفر والمطاعم والفنادق، وأصحاب المواقع السياحية والمنتجعات، والهيئات الحكومية المسؤولة عن إدارة السياحة، بالإضافة إلى مختلف الشركات والخدمات المساندة ذات الصلة بالسياحة. ويُعدّ كل عضو مساهمًا فاعلًا ومسؤولًا ومتحمسًا في أنشطة الجمعية على وجه الخصوص، وفي قطاع السياحة بالإقليم بشكل عام.

الطاقة الشمسية الكهروضوئية

المصدر: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html