Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

مواسم القش القديمة

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế25/06/2023


في سالف العصر والأوان، كان القش يُستخدم بشكل أساسي في تسقيف المنازل في الريف. وكانت هذه الأسقف تُستبدل كل بضع سنوات عندما يتحول لون القش إلى لون باهت يشبه الرماد. في الريف، كان الناس يختارون عادةً الوقت الذي يلي حصاد الأرز الربيعي، قبل موسم العواصف، لاستبدال السقف. وكانوا ينتقون القش بعناية من حقول الأرز الجيدة لاستخدامه في التسقيف. بعد الدرس، كانت السيقان تُربط معًا من الأعلى وتُفرد كقبعة مخروطية لتجف. وعندما يكونون مشغولين، كانوا يفردونها ببساطة على حافة الحقل أو السد لتجف قبل تجميعها. ولتحضير القش للتسقيف، كانت النساء والأطفال يهزونه ويمشطونه لإزالة الألياف السائبة. وكان الرجال يشقون السيقان ويجهزون أغصان الروطان... عند التسقيف، كانت كل حفنة من القش تُرتب بعناية لتكون متساوية، ثم تُربط بإحكام بالهيكل. وكانت سيقان القش الصغيرة، عندما تُجمع في حزمة، تُصدر رائحة عطرية فواحة، تحمل في طياتها عرق وفرحة حصاد الأرز الناجح.

كان القش وقودنا اليومي، وبعد الحصاد، كانت عطلة الصيف قد حلت بنا نحن الأطفال، فكنا نخرج غالبًا لجمع القش. كنا نستخدم عصا وحبلًا (أو ألياف الموز) فقط، ونشق طريقنا على طول مسارات الحقول وضفافها، نجمع ما تبقى من القش. كل صباح، كنا نحتاج فقط إلى جمع حزمة أكبر من أذرعنا لنستمتع بوقتنا. في ذلك الوقت، ومع محدودية جهدنا، كنا نعتبر حزم القش تلك نوعًا من الإنجاز، وشكلًا من أشكال المنافسة. كان جمع القش ممتعًا لنا نحن الأطفال لأنه كان يمنحنا فرصة اصطياد الجنادب والخنافس والجنادب السمينة المختبئة على أطراف العشب. كنا نجمع القش لنشويها؛ فكانت رائحتها الغنية والشهية تُنسينا كل تعبنا. كل صباح في ركن مطبخنا المألوف، كانت حبات البطاطا الساخنة المدفونة في رماد القش المحمر حديثًا تبدو وكأنها مشبعة بنفس الرائحة، مما يجعلها أحلى وأكثر عطرية.

شمس الصيف الحارقة الرطبة مزعجة، لكن المزارعين لا يخشونها أبدًا. تجفف الشمس الأرز وتمنح القش رائحته العطرة. بعد كل حصاد، كانت جدتي تنتقي القش لصنع المكانس. كانت تصنع مكانس كبيرة وصغيرة، مكانس لكنس المنزل والفناء والمطبخ والزقاق والطريق. كان المنزل الصغير دائمًا يعج بصوت حفيف القش ورائحة القش الجاف الدافئة الحلوة الممزوجة بأشعة الشمس. خلال جلسات رعي الجاموس، كان الأطفال يحضرون مسحوق الغسيل، ويخلطونه بماء النهر، ثم يذهبون للبحث عن القش لنفخ فقاعات الصابون. لعبة الغميضة حول أكوام القش تستحق أن تُسمى "اللعبة الوطنية"، لأن كل طفل ريفي من التسعينيات وما قبلها كان يعرفها. كان شعور الإثارة الممزوج بالتوتر عند تغطية الجسم بالقش والاستلقاء أو الجلوس بلا حراك آسرًا حقًا. في بعض الأحيان، كان الطفل ينام في كومة القش، مما يدفع العائلة بأكملها للبحث عنه بجنون. وعندما تم اكتشاف الأمر، تم توبيخهم وضربهم لانشغالهم الشديد باللعب وتسببهم في قلق والديهم.

مع اختراع المحاريث وآلات الزرع والحصادات واستخدامها، تحررت العمالة البشرية والحيوانية. إلا أن جاذبية الصناعة الحضرية جذبت الناس تدريجيًا بعيدًا عن الحقول. ولأعوام طويلة، لم تعد الحقول تعج إلا بحصاد واحد في السنة، وقلما تجد أسرًا تربي الجاموس أو الماشية. اختفت البيوت ذات الأسقف المصنوعة من القش منذ زمن، وأصبح الغاز النظيف وقودًا شائعًا. خلال موسم الحصاد، لا تزال رائحة القش الذهبي تفوح في الريف، لكن قليلًا من الناس ما زالوا يجففونه ويخزنونه بعناية كعلف للحيوانات وللطبخ. عند المرور بالحقول خلال موسم الحصاد الآن، لا يشم المرء إلا رائحة دخان القش المحترق. وبينما يشعر المرء بالسعادة إزاء التغيرات في الحياة، لا يزال القلب يتوق إلى مواسم القش ذات الرائحة العطرة. لقد شهدت تلك المواسم تقلبات كثيرة في حقبة مضت، وفي حياة البشر...



مصدر

تعليق (0)

يرجى ترك تعليق لمشاركة مشاعرك!

نفس الفئة

نفس المؤلف

إرث

شكل

الشركات

الشؤون الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج

Happy Vietnam
الزواج المتناغم

الزواج المتناغم

طفل - فيتنام سعيدة

طفل - فيتنام سعيدة

مشاركة الفرحة على مضمار السباق.

مشاركة الفرحة على مضمار السباق.