الرسم التوضيحي: دانج هونغ كوان
عندما كنت صغيرًا، كانت والدتي تعمل في مكان بعيد في الجبال ولم تكن تستطيع العودة إلى المنزل إلا مرة واحدة في الشهر. عملت والدتي حتى كنت في الصف الرابع قبل أن تتمكن من العودة إلى الأراضي المنخفضة.
نحن الثلاثة نبقى في المنزل بمفردنا مع ولدين، لذا فالأمر صعب. لكن مهما كان الأمر، فإن الوجبات دائمًا لذيذة، لأن الأب يطبخ جيدًا ويجتهد في المطبخ.
كان عليّ أنا وأخي أيضًا أن نتعلم كيفية طهي الأرز منذ أن كنا صغارًا. لكن الأخ الأصغر كسول، يخرج دائمًا، ولا يجيد إلا سرقة الطعام، مما يجعل وجه الأخ الأكبر متسخًا لأنه يجب أن يطبخ بمفرده.
لحسن الحظ يوجد متجر لإصلاح الدراجات النارية بالقرب من منزلي، لذلك أجد في كثير من الأحيان بعض الأنابيب الداخلية المكسورة. يحترق مع الحطب لإشعال النار بحساسية شديدة وبسرعة، مع القليل من رائحة الاحتراق.
في تلك الأيام لم يكن هناك سائل لغسل الأطباق، لذلك كان يجب غسل الأطباق وعيدان تناول الطعام بالرماد والليفة والقش. لا أزال أتذكر أيام الشتاء الباردة عندما كان من الصعب غسل الأطباق لأنها كانت مغطاة بالدهون. يجب على الأب أن يغلي قدرًا من الماء لغسل الأطباق. اغمسها في الماء المغلي لتذويب الدهون.
لا أفهم لماذا كانت فصول الشتاء باردة جدًا في الماضي. ربما لأنني لم أرتدي ملابس دافئة بما فيه الكفاية ولم يكن المنزل محكم الإغلاق. الآن أتمنى فقط أن يأتي الشتاء البارد مثل السابق، لكنه أمر نادر.
أيام الشتاء الماضية تذكر السترة التي حاكتها أمي. قامت أمي بحياكة سترة صفراء وسترة ذات رقبة عالية. لكن الصوف في الماضي كان خشنًا جدًا، وليس ناعمًا مثل الآن. لقد حاك أمي القميص بشكل ضيق بعض الشيء، لذلك في كل مرة أرتديه كان الأمر أشبه بالتعذيب. حكة، ضيقة وغير مريحة ولكنها دافئة جدًا.
أمي تعمل بعيدًا عن المنزل، وفي كل مرة تعود فيها إلى المنزل تستغل الفرصة لتأخذ طفليها للاستحمام. واو، أتمنى فقط أن يكون هناك بعض أشعة الشمس في الشتاء حتى أتمكن من غسل شعري لحمايته من البرد. عندما تعود أمي، يكون الجميع نظيفين وذوي رائحة عطرة. عندما تغادر الأم، يصبح الجميع مغطى بالبقع.
في الأيام القديمة، وجدت شقًا صغيرًا على جانب المنزل. لدي زجاجة صغيرة أستخدمها كحصالة لوضع الأموال التي قدمها لي والداي والأموال التي جمعتها من بيع الخردة المعدنية. لقد أخبرت والدتي فقط أين كان السر مخفيًا. كان علي أن أضغط نفسي لفترة طويلة حتى أتمكن من الدخول، حتى لو كان اللص يعلم أنه سيعلق هناك.
في ذلك العام "كسرت حصالة النقود" ولم أحصل على أكثر من ألف دونج. ذهبت إلى السوق لشراء تيت ولكن لم أكن أعرف ماذا أشتري لأن لدي القليل من المال، في النهاية اشتريت فقط حامل عود أسنان بلاستيكي. لكن ذلك المنزل الريفي، أتذكره دائمًا عندما أطلق أخي الصغير الألعاب النارية. ولم يكن المدفع موجها نحو السماء لإطلاق النار، بل كان موجها نحو السقف القشي وأطلق النار. لذلك تم توبيخه، ولحسن الحظ أن المنزل لم يحترق.
لكن الموقد كان مشتعلاً، وكان الموقد مليئاً بالحطب خلف منزل أجداده. اشتعلت النيران في المطبخ عندما كنت أنا ووالدي نستعد لبناء منزل. لحسن الحظ، بمجرد وصول الحريق إلى السطح، هطل المطر وتم إخماد الحريق.
قال الجد إنها فأل حسن، فلنبني منزلًا على الفور. لا أعلم إن كانت هذه علامة جيدة، ولكنني أجد هذا المنزل مريحًا للغاية.
لن أنسى أبدًا ليلة رأس السنة الجديدة الباردة، حيث كانت العائلة بأكملها تتجمع معًا لتناول الدجاج المسلوق. هذا الدجاج طري ولذيذ للغاية، هذا الشعور دافئ للغاية، والسعادة تملأ العائلة الصغيرة. بعد كل هذه السنوات، ما زلت أتذكر، ولكن لا أستطيع أن أجد نفس الشعور "اللذيذ" من الماضي مرة أخرى.
هناك العديد والعديد من القصص من الماضي، كثيرة جدًا بحيث لا يمكن سردها. لكن عصر الهواتف الذكية الآن يجعل كل شيء يتلاشى، ومن الصعب العثور على نفس المشاعر كما كان من قبل.
في الماضي، كان يتم الشعور بكل شيء من خلال الحواس الحقيقية. الآن معظم الوقت على الهاتف، وعلى الكمبيوتر. إن قيمة الحياة أيضًا تتلاشى كثيرًا، تتلاشى كثيرًا...
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/nhung-ngay-con-tho-20240804000622252.htm
تعليق (0)