المزارعون متحمسون للزيادة الحادة في صادرات جوز الهند الطازج إلى الصين

بعد شهرين فقط من التصدير الرسمي، ارتفعت كمية جوز الهند الفيتنامي المستهلكة في السوق الصينية بشكل حاد مع طلبات تصل إلى آلاف الحاويات.

أصبح جوز الهند من المحاصيل التي تحقق الكفاءة الاقتصادية للناس في العديد من المحافظات والمدن. كما يُعد جوز الهند أحد أنواع الأشجار الستة التي... وزارة الزراعة والتنمية الريفية تم تضمينها في المشروع ووافقت على مشروع تطوير المحاصيل الصناعية الرئيسية حتى عام 2030. في الوقت الحالي، يوجد في فيتنام 15 مقاطعة تزرع كميات كبيرة من جوز الهند بمساحة تبلغ حوالي 200 ألف هكتار من جوز الهند، بإنتاج يبلغ 2 مليون طن.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، في عام 2023، جوز الهند الطازج صدّرت فيتنام 30 ألف طن من جوز الهند إلى 15 دولة حول العالم، و320 ألف طن من منتجات جوز الهند المُصنّعة. ومن بين هذه الصادرات، ارتفع إنتاج جوز الهند الطازج المُصدّر إلى الصين بأكثر من 30%، بفضل الطلب المتزايد على الأغذية الطازجة، وخاصةً المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية مثل جوز الهند، في السوق الصينية.

شهدت صادرات جوز الهند الطازج إلى السوق الصينية ارتفاعًا حادًا. صورة من تكنولوجيا المعلومات.

تمتلك فيتنام حاليًا حوالي 200,000 هكتار من جوز الهند، لتحتل المرتبة السابعة من بين 93 دولة حول العالم. يُطابق حوالي ثلث مساحة زراعة جوز الهند في فيتنام المعايير العضوية الأمريكية والأوروبية، وخاصةً في مقاطعات الساحل الأوسط ودلتا نهر ميكونغ (بن تري، ترا فينه).

السيد نجوين فان تام، وهو مزارع في منطقة تشاو ثانه، بن تري، شارك بحماس: في السابق، كانت زراعة جوز الهند تكفي بالكاد لسد رمقنا، ولكن منذ أن بدأنا التصدير بقوة إلى الصين، ازداد دخل عائلتي بشكل ملحوظ. تحصد عائلتي سنويًا أكثر من 10,000 ثمرة جوز هند، يُصدّر معظمها .

في أغسطس ٢٠٢٤، سيتم تصدير جوز الهند الفيتنامي الطازج رسميًا إلى الصين. وقد سارعت العديد من الشركات إلى اغتنام هذه الفرصة وتوسيع أسواقها بنشاط.

صرح رئيس جمعية جوز الهند الفيتنامية بأن العديد من الشركات الكبيرة وقّعت عقودًا لتصدير ما بين 30 و50 حاوية، بل إن بعض الشركات وقّعت طلبات لتوريد 1500 حاوية من جوز الهند إلى الصين. وهذا يُظهر الإمكانات الهائلة لسوق جوز الهند الفيتنامي في الصين. إن فتح السوق الصينية أمام جوز الهند الطازج يُعدّ مؤشرًا إيجابيًا للغاية، ليس فقط لصناعة جوز الهند، بل يُساعد أيضًا على زيادة دخل الأفراد.

كما أعربت السيدة تران ثي هوا، وهي مزارعة جوز الهند في منطقة كاو كي، ترا فينه، عن سعادتها أيضًا: كانت عائلتي تزرع جوز الهند بشكل أساسي لبيعه محليًا، ولكن الآن وبعد وجود سوق كبيرة مثل الصين، أصبح السعر أفضل أيضًا.

حفل توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز تصدير جوز الهند الطازج من فيتنام إلى السوق الصينية بين شركة بيتريمكس وجمعية قوانغتشو جيانجنان لتجارة استيراد الفاكهة - الصورة: جمعية جوز الهند الفيتنامية

تتوقع جمعية جوز الهند الفيتنامية أن تصل قيمة صادرات جوز الهند الطازج إلى الصين إلى 250 مليون دولار أمريكي هذا العام، ما يمثل 25% من إجمالي قيمة صادرات هذه الصناعة. وفي العام الماضي، بلغت صادرات جوز الهند الطازج إلى هذه السوق 606 آلاف طن، بزيادة قدرها 120% مقارنة بعام 2018، وفقًا لبيانات جمعية الفاكهة الصينية.

بالإضافة إلى جوز الهند الطازج، تُفضّل الصين أيضًا المنتجات المُصنّعة مثل حليب جوز الهند، وحليب جوز الهند، وجوز الهند المجفف، وهلام جوز الهند، وهو من الإضافات الشائعة في المشروبات. يزداد الإقبال على استهلاك الجيلي والزيت وماء جوز الهند نظرًا لفوائده الصحية. ووفقًا لخبراء التغذية، فإنّ هلام جوز الهند غني بالألياف، ويُسهّل الهضم، ويُفيد القلب.

على الرغم من الفرص العديدة التي يوفرها السوق الصيني، تواجه الشركات الفيتنامية أيضًا منافسة من دول أخرى، وخاصة تايلاند، حيث أسعار جوز الهند أقل. وللحفاظ على ميزتها التنافسية، يتعين على المصدرين التركيز على تحسين جودة المنتج، وتحسين عمليات الاختيار والتعبئة والحفظ، والالتزام الصارم بلوائح الحجر الصحي الصينية.

وفقًا للسيد نجوين فان ثو، رئيس مجلس إدارة شركة جي سي فود، تُعدّ الصين أيضًا سوقًا واعدة لمنتجات جوز الهند المُصنّعة. وتُجري شركته اختبارات على دفعات صغيرة، وتخطط لتوسيع حصتها السوقية في السنوات القادمة. وتتوقع جي سي فود إيرادات من السوق. الصين ستشكل حوالي 15% من إجمالي إيرادات الشركة بحلول عام 2025.

لا يفتح تصدير جوز الهند الطازج إلى الصين آفاقًا جديدة لصناعة جوز الهند فحسب، بل يُسهم أيضًا في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية. وقد لجأ العديد من المزارعين إلى تحويل نماذج الإنتاج التقليدية إلى نماذج مستدامة لزراعة جوز الهند تُلبي المعايير الدولية. ومع ذلك، وللحفاظ على ميزة تنافسية مع دول مثل تايلاند، يتعين على صناعة جوز الهند مواصلة تحسين عمليات الإنتاج والتغليف وحفظ المنتجات لضمان الجودة وتلبية معايير الحجر الصحي الصينية.

بفضل الصادرات الرسمية إلى الصين، تواجه صناعة جوز الهند الفيتنامية فرصةً واعدةً لتوسيع نطاقها وتعزيز قدرتها التنافسية. وفي حال سارت عملية التصدير بسلاسة، تتوقع جمعية جوز الهند أن يصل إجمالي حجم صادرات جوز الهند الطازج ومنتجات جوز الهند المُصنّعة إلى 1.2 مليار دولار أمريكي هذا العام.

ومع ذلك، لاغتنام هذه الفرصة وتحقيق نمو مستدام، يتعين على الشركات الفيتنامية إيلاء المزيد من الاهتمام لجودة المنتج والامتثال للوائح أسواق التصدير. وهذا من شأنه أن يُعزز مكانة صناعة جوز الهند الفيتنامية في السوق الدولية، ويعود بفوائد جمة على المزارعين.

مصدر