في هذا الوقت، يدخل سكان كومونة إيا وير (مقاطعة بون دون) موسم حصاد الفلفل الحار بحماس بسبب ارتفاع سعر الفلفل الحار.
هذا العام، زرعت عائلة السيدة هو نهو ثوي (القرية 7، بلدية إيا وير) 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من الأرض بالفلفل الحار، وأنتجت 15 طنًا. وتدخل حديقة الفلفل الحار الخاصة بالعائلة حاليًا مرحلة النضج القصوى، لذا تضطر السيدة ثوي إلى توظيف عمال إضافيين لمواكبة الحصاد. في المتوسط، تحصد عائلة السيدة ثوي ما بين 2 و3 قناطير من الفلفل الحار يوميًا.
 |
| السيدة هو نهو ثوي (من كومونة إيا وير، مقاطعة بون دون) تقوم بحصاد الفلفل الحار. |
في السابق، كانت عائلتها تزرع الخضراوات بشكل أساسي في هذه الأرض، لكن المحصول لم يكن وفيراً، لذا منذ عام ٢٠٠٩ وحتى الآن، تحولوا إلى زراعة الفلفل الحار. في شهر يوليو من كل عام، تزرع عائلتها الفلفل الحار. وبعد ثلاثة أشهر من الزراعة، تبدأ نباتات الفلفل الحار في إنتاج محصول مستمر لمدة سبعة إلى ثمانية أشهر. مع العناية الجيدة، يمكن لكل قطعة أرض أن تنتج ما بين ٢.٥ و٣ أطنان من الفلفل الحار. وقالت السيدة ثوي إن مزارعي الفلفل الحار يحققون أرباحاً بالفعل بسعر ٢٠,٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام. هذا العام، ارتفع سعر الفلفل الحار بشكل حاد منذ بداية الموسم، ويُباع حالياً بسعر يتراوح بين ٥٠,٠٠٠ و٥٥,٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يدرّ على عائلتها دخلاً كبيراً. وأضافت السيدة ثوي: "بمتوسط سعر بيع يبلغ ٥٠,٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبعد خصم المصاريف، تُدرّ كل قطعة أرض على عائلتي حوالي ١٣٠ مليون دونغ فيتنامي".
وبالمثل، تستغل عائلة السيدة دوان ثي بيتش لي (قرية 7، كومونة إيا وير) ارتفاع الأسعار لحصاد الفلفل الحار وبيعه. زرعت عائلة السيدة لي هذا العام 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من الفلفل الحار، بمتوسط إنتاجية متوقعة تبلغ 13 طنًا. وقد حصدوا حتى الآن 10 أطنان، ويأتي التجار مباشرة إلى المزرعة لشرائها. ووفقًا لحسابات السيدة لي، مع سعر البيع الحالي البالغ 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ستجني عائلتها ربحًا يقارب 300 مليون دونغ فيتنامي في موسم الفلفل الحار هذا.
بحسب نغوين تيان لاب، رئيس جمعية مزارعي كومونة إيا وير، تُزرع حاليًا ثمانية هكتارات من الفلفل الحار في الكومونة. وتشهد أسعار الفلفل الحار ارتفاعًا ملحوظًا، ما يُسعد المزارعين. إلا أن معظم الإنتاج يعتمد على التجار، وتتقلب الأسعار بشكل غير متوقع؛ لذا، تنصح الحكومة المحلية الراغبين في توسيع مزارعهم بدراسة طلب السوق بدقة. كما تنصحهم بالتعاون مع الشركات لضمان سوق مستقرة لمنتجاتهم وشراءها بأسعار ثابتة.
 |
| يلجأ العديد من المزارعين إلى توظيف عمال لحصاد الفلفل الحار في الوقت المناسب. |
في هذه الأيام، ينشغل المزارعون في مقاطعة كرونغ بونغ بموسم حصاد الفلفل الحار. هذا العام، زرعت عائلة السيد لونغ فان لي (القرية رقم 3، بلدية خوي نغوك دين) مساحة 2 ساو (حوالي 2000 متر مربع) من الفلفل الحار. وتركز عائلته حاليًا جهودها على حصاد المحصول الأول. ووفقًا للسيد لي، فقد أنتج هذا الحصاد طنين من الفلفل الحار، باعوه بسعر 60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، حققت عائلته ربحًا قدره حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي. ويتوقع حصاد محصولين آخرين من هذه المساحة، بإجمالي حوالي 5 أطنان. "مقارنة بالعام الماضي، ارتفع سعر الفلفل الحار أكثر من ستة أضعاف. نأمل أن يبقى السعر مرتفعاً حتى نهاية الموسم حتى يتمكن المزارعون من تحقيق الربح وتوفير رأس المال اللازم للاستثمار في الإنتاج للموسم المقبل"، هذا ما صرح به السيد لي.
بحسب التجار، أدى ارتفاع الطلب المحلي والتصديري إلى زيادة أسعار الفلفل الحار مؤخرًا. وقال السيد دو فان بينه، صاحب وكالة لشراء الخضراوات والفواكه في مدينة بون ما ثوت، إن أسعار الفلفل الحار ظلت مرتفعة منذ بداية العام، حيث بلغ متوسط سعر الكيلوغرام 50,000 دونغ فيتنامي. وتشتري وكالته حاليًا حوالي طن واحد من الفلفل الحار الطازج يوميًا من محافظتي داك لاك وداك نونغ لتزويد أسواق مدينة هو تشي منه ودا نانغ، بالإضافة إلى توفير الفلفل الحار المجمد والمجفف للشركات المصدرة إلى الصين وكوريا الجنوبية وكمبوديا وغيرها من الأسواق.
وتوقع السيد بينه أيضاً أن أسعار الفلفل الحار ستستمر في الارتفاع في الأشهر المقبلة لأن العرض الحالي غير كافٍ لتلبية طلب السوق.
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/
تعليق (0)