منتجات زراعية غير مستقرة.. المزارعون يلجأون إلى البث المباشر للعثور على الإنتاج

مخرجات غير مستقرة

بعد أن قام بزراعة 1.5 هكتار من حديقة التوت ذات البشرة الخضراء لمدة 15 عامًا تقريبًا، كان سعر البيع منخفضًا دائمًا، مما جعل حياة السيد فام فان تان (من منطقة فونج ديين، مدينة كان ثو ) ليست أفضل حالًا.

على الرغم من كونه بستاني كبير السن، فإن الاعتناء بالفراولة ذات القشرة الخضراء لإنتاج الكثير من الفاكهة عالية الجودة لن يكون صعبًا على هذا المزارع المسن. ومع ذلك، فإن عدم استقرار الإنتاج وإجبار التجار على خفض الأسعار أدى إلى تشويه الأرباح التي يحصل عليها السيد تان.

يتذبذب سعر الفراولة التي يشتريها التجار مباشرةً من البستان بين 16,000 و19,000 دونج للكيلوغرام، وهو سعر منخفض مقارنةً بسعر السوق. حتى أن التجار ساوموني ذات مرة على بيعها بسعر 14,000 دونج للكيلوغرام، وبهذا السعر الزهيد، كيف يُمكنني تحقيق ربح؟

إن عدم استقرار الإنتاج وانخفاض الأسعار يجعلان الأمر صعبًا على البستانيين. الصورة: بيتش نغوك

وبالمثل، مع 0.6 هكتار من أرض حديقة القشطة الشائكة كمصدر الدخل الرئيسي لعائلته، يشعر السيد نجوين فان تام (منطقة فونج هييب، مقاطعة هاو جيانج) دائمًا بالألم في قلبه كلما جاء موسم الحصاد، وتنخفض الأسعار، وأحيانًا يفشل المحصول ويفرض التجار السعر على الأرض.

إذا كان المحصول جيدًا والسعر مرتفعًا، فبعد خصم جميع النفقات، يتبقى للعائلة مبلغ بسيط لتغطية نفقات معيشتها. أما إذا انخفض السعر قسرًا ولم يُنتج أي محصول، فسيُعتبر ذلك خسارة كاملة، كما قال السيد تام.

إيجاد طرق للتكيف

وبسبب قلقه بشأن كيفية تجنب الاضطرار إلى خفض الأسعار وتحسين حياته، سعى السيد تام بشكل استباقي إلى إيجاد طرق للتكيف والبحث وتعلم كيفية معالجة القشطة الطازجة وتحويلها إلى شاي القشطة لتزويد السوق.

وبحسب السيد تام، فإنه في البداية، عندما بدأ القيام بذلك، واجه العديد من الصعوبات والإخفاقات. ومع ذلك، تذكر العمل الشاق الذي بذله طوال العام، واضطراره إلى بيع الحصاد بسعر منخفض، وأن الحياة لم تتحسن بعد، دفعه إلى أن يكون عازما على القيام بذلك.

تقوم عائلة السيد تام بإجراء أبحاث ومعالجة للقشطة الشامية لتكون نشطة في مجال الأعمال. الصورة: بيتش نغوك

عندما حصلتُ على أكياس الشاي الأولى، وحصلتُ على شهادة OCOP بثلاث نجوم، عرضتُ المنتج للبيع عبر الإنترنت، وعندما علم العملاء بذلك، ازدادت الطلبات. الآن، تشتري عائلتي أيضًا تفاح الكاسترد الطازج من السكان المحليين لتحضير الشاي. نبيع شهريًا أكثر من 300 كيلوغرام من الشاي في السوق، ونكسب ما بين 20 و30 مليون دونج فيتنامي، مما يجعل حياتنا أكثر استقرارًا.

وبالمثل، استفادت السيدة فام ثي يي (من منطقة فونغ ديين، مدينة كان ثو) من تطور شبكات التواصل الاجتماعي، وأصبحت "بائعة حافية القدمين"، تبيع الدوريان على المنصات الرقمية.

في عصر الثورة الصناعية الرابعة، علينا إيجاد طريقة لمواكبة هذا التوجه. نزرع فقط وننتظر المشترين. إذا اضطررنا لخفض السعر، فلن نتمكن من تحقيق ربح. أكتفي بعرض المنتجات على الإنترنت وبثها مباشرةً للبيع دون الحاجة إلى تجار. أهتم بنفسي بالسعر والكمية، لذا فإن الربح أفضل أيضًا،" قالت السيدة ي.

المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/nong-san-bap-benh-nong-dan-tu-livestream-tim-dau-ra-1342746.ldo