STO - يرى العديد من المزارعين أن تربية الماعز سهلة الرعاية وتتطلب علفًا أقل من غيرها من الماشية. ويتوفر غذاء الماعز بكثرة في الطبيعة، كما أن سوق اللحوم وتربية الماعز جيد جدًا؛ حيث يضمن سعر البيع ربحًا للمزارعين. وبناءً على هذه الخصائص، طوّر العديد من المزارعين في مقاطعة سوك ترانج نموذجًا لتربية الماعز في منازلهم.
بصفته مربي ماعز لسنوات عديدة، قال السيد تران فان شيا، من بلدية ماي فوك، مقاطعة ماي تو (سوك ترانج): "حتى الآن، قمت بتربية ماعز البوير الأسترالي لمدة 8 سنوات، بإجمالي 40 ماعزًا، منها 10 ماعز للتكاثر، والباقي للبيع للتكاثر ولحومها. قبل تربية الماعز، كانت عائلتي تربي الخنازير للحصول على اللحوم، لكنها توقفت عن ذلك بسبب المخاطر. بعد البحث، وجدت أن الماعز نوع من الماشية يتميز بانخفاض تكاليف الاستثمار وسهولة التكيف مع الظروف الطبيعية هنا، لذلك قررت الحفاظ على القطيع حتى الآن."
وفقًا للسيد شيا، فإنه مع 10 ماعز تربية، وولادة 3 بطون كل عامين، يمكنه كسب 180-190 جدي ماعز. في المتوسط، يبيع السيد شيا كل عام أكثر من 30 ماعزًا للسوق، بما في ذلك 6-7 ماعز لحم. يتم تربية ماعز التربية لمدة 5-6 أشهر من التربية إلى البيع، بسعر 3-4 مليون دونج للماعز. يتم تربية ماعز اللحوم لمدة 7-12 شهرًا للوصول إلى الوزن المناسب لبيعه للمطاعم (من 28 إلى 70 كجم للماعز). في المتوسط، مع بيع 30 ماعزًا، بعد خصم جميع النفقات، يبلغ الربح حوالي 70 مليون دونج/سنة. في المستقبل القريب، يخطط السيد شيا لزيادة قطيع ماعز التربية إلى 20، من أجل توفير المزيد من ماعز التربية وماعز اللحوم للسوق.
لضمان مصدر غذائي طازج يوميًا للماعز، حوّلتُ هكتارين من حقول الأرز إلى عشبٍ لتتغذى عليه الماعز. بالإضافة إلى العشب، أُضيف أيضًا أوراقًا طبيعية أو خضراوات إن وُجدت. أما بالنسبة للماعز المُخصّب، فأُغذّيها بأعلاف الحيوانات لزيادة قيمتها الغذائية. صُمّمت مزرعة الماعز لتكون جيدة التهوية. تُحفظ ماعز المُخصّب بشكل منفصل لتسهيل مراقبة ورعاية صغار الماعز. عندما تكون الماعز حاملًا، يجب حقنها بمكملات غذائية للأم والصغار في الرحم. يجب حقن الصغار بالحديد بعد 3 أيام من الولادة. أما بالنسبة للماعز المُخصّب والماعز الناضجة، فيجب تطعيمها ضد أمراض مثل تسمم الدم والطفيليات..."، أضاف السيد تران فان شيا.
السيد تران فان شيا، من بلدية ماي فوك، مقاطعة ماي تو (سوك ترانج)، مع ماعز عائلته المُربّاة. الصورة: ثوي ليو
مثل السيد شيا، يقوم السيد تران هوي تري، من بلدية فو هو، مقاطعة لونغ فو (سوك ترانج)، بتربية ماعز التربية وإنتاج اللحوم منذ ما يقرب من 8 سنوات. يقول السيد تري: "في البداية، اشتريتُ ماعزتين فقط، من سلالة ماعز البوير المهجنة، لتربيتهما. بعد عام من التربية، بدأت الماعز بالتكاثر، ومن الماعزين المذكورين، ازداد عدد الماعز تدريجيًا كل عام. في بعض الأحيان، كانت عائلتي تُربي أكثر من 60-70 ماعزًا، بما في ذلك ماعز التربية وماعز اللحم. حاليًا، يبلغ قطيع عائلتي 20 ماعزًا، منها 12 ماعز تربية، والباقي ماعز صغير. منذ بداية عام 2023، بعتُ 30 ماعز تربية وإنتاج اللحوم، وبعد خصم النفقات، تجاوز الربح 60 مليون دونج فيتنامي. أخطط لزيادة عدد ماعز التربية إلى 20 في المستقبل القريب".
يكمن سرّ السيد تري في امتلاك قطيع ماعز جيد في ضمان نظافة الحظيرة وتهويتها باستمرار، وتغذية الماعز بكمية كافية من العلف الأخضر كالخضراوات والأعشاب بأنواعها. إضافةً إلى ذلك، يُضيف من ١٠٠ إلى ١٥٠ غرامًا من العلف يوميًا لكل ماعز بالغ، ويُراقب القطيع بانتظام للكشف المبكر عن الأمراض ومعالجتها فورًا.
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة في مقاطعة سوك ترانج، يبلغ إجمالي قطيع الماشية في المقاطعة أكثر من 249000 رأس، منها قطيع الماعز وحده يزيد عن 10550 رأسًا. ووفقًا لتوصيات القطاع المهني، لتربية الماعز بشكل فعال، تحتاج الأسر إلى الاهتمام باختيار حيوانات التربية، وتحتاج إلى شراء حيوانات تربية ذات أصل واضح؛ يجب عزل الماعز المشتراة حديثًا لمدة 30-40 يومًا قبل وضعها في الحظيرة. حافظ على الحظيرة نظيفة وجيدة التهوية؛ قم بتطهير الحظيرة بشكل دوري بالجير أو حمض الفينول (وفقًا للجرعة الموصى بها على العبوة). تحقق بانتظام من صحة قطيع الماعز للكشف الفوري عن الماعز الضعيفة أو المريضة للعزل. في الوقت نفسه، من الضروري اتباع جدول التطعيم لقطيع الماعز بدقة وفقًا لتوجيهات الوكالات البيطرية.
ثوي ليو
مصدر
تعليق (0)