إن تربية ثعابين الماء الخالية من الطين في خزانات مركبة لها ميزة كونها أكثر ملاءمة للتحرك والتنظيف، ولن تتعرض ثعابين الماء للخدش.
في نهاية عام 2019، أثناء إقامته في المنزل بسبب جائحة كوفيد-19، تساءل السيد فام نغوك دونج (من مواليد عام 1993) في قرية نام بينه، بلدية ثاتش داي (منطقة ثاتش ها، مقاطعة ها تينه) عن كيفية كسب الدخل لعائلته. وفي وقت فراغه، ذهب إلى الإنترنت للتعرف على النماذج الاقتصادية ووجد أن ثعبان البحر هو منتج مائي ذو قيمة غذائية عالية، ويحظى بشعبية كبيرة في السوق ويمكن تربيته في أشكال عديدة مثل خزانات الأسمنت أو الخزانات المركبة أو في خزانات مبطنة بالقماش المشمع. وعلى وجه الخصوص، يمكن تربية الثعابين المائية في مناطق صغيرة وعلى نطاق صغير.
استغل السيد دونج الأرض الفارغة حول المنزل والمواد المتوفرة، وقام بصنع 5 خزانات، وبطّنها بالقماش المشمع، كل خزان بمساحة 5 أمتار مربعة لتربية ثعابين السمك التجارية باستخدام طريقة الزراعة الخالية من الطين.
كل يوم، لا يحتاج السيد دونج إلا إلى قضاء بضع ساعات في إطعام الثعابين المائية وتغيير الماء. الصورة: آنه نجويت.
وقد طلب 10 آلاف سمكة تكاثر من مقاطعة فو ين لتربيتها (حجم التكاثر 500 سمكة/كجم). بعد 8 - 10 أشهر من تربية الثعابين المائية بمعدل 4 - 5 ثعابين مائية/كجم، يبدأ ببيعها. في الدفعة الأولى، حصد أكثر من 1.5 طن من ثعابين البحر، وحقق إيرادات بلغت أكثر من 200 مليون دونج، وبعد خصم النفقات، حقق ربحًا تجاوز 60 مليون دونج.
في البداية، رأى أن تربية الثعابين البحرية بدون طين تجلب دخلاً جيدًا، فواصل البحث عن التقنيات والتعلم من مزارعي الثعابين البحرية الناجحين. وفي السنوات التالية، كان يحصد كل عام أكثر من 2.5 طن من ثعابين السمك من 5 خزانات مبطنة بالقماش المشمع، مما رفع إجمالي إيراداته إلى ما يقرب من 300 مليون دونج. وبعد خصم النفقات، حقق ربحًا تجاوز 100 مليون دونج. وللحد من كمية المنتجات المنتجة في نفس الوقت، مما يؤدي إلى انخفاض الأسعار، اختار السيد دونج تربية الألفيات. لا يتم حصاد الخزانات في نفس الوقت، ولكن عادة ما يتم حصادها بفارق شهرين.
وفقًا للسيد دونج، لكي تنمو ثعابين الماء وتتطور بشكل جيد، أولاً وقبل كل شيء، عند صنع حوض تربية، يجب أن يكون باردًا. الثعابين المائية حساسة جدًا لبيئة الماء في الحوض، لذلك يجب تغيير الماء يوميًا بعد التغذية؛ على سطح الماء، من الضروري نشر كمية كبيرة من ألياف النايلون كركيزة لعيش الثعابين البحرية. بالإضافة إلى تغذية الثعابين البحرية بالنخالة الصناعية، يقوم السيد دونج أيضًا بإطعامها بديدان الأرض والأسماك المفرومة وبيض الدجاج، مما يساعد على تقليل كمية النخالة ويوفر أفضل العناصر الغذائية لمساعدة الثعابين البحرية على البقاء بصحة جيدة والنمو بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يركز أيضًا على الوقاية من الأمراض الشائعة وعلاجها في الثعابين المائية مثل النزيف المعوي والفطريات وما إلى ذلك.
نظام تربية الثعابين البحرية الخالي من الطين الحالي للسيد دونج. الصورة: آنه نجويت.
تتمثل مزايا تربية الثعابين البحرية الخالية من الطين في قلة الرعاية، ومساحة أقل، والإنتاج المواتي، والأسعار المرتفعة المستقرة. ومن ناحية أخرى، تساعد الثعابين المائية التي يتم تربيتها دون طين على أن تكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض لأنها لا تتلامس مع البكتيريا الموجودة في البيئة الموحلة. كل يوم، يستغرق الأمر بضع ساعات فقط لإطعام الثعابين المائية وتغيير الماء. تأكد من أن الماء نظيف وواضح دائمًا حتى تكون الثعابين المائية صحية وأقل عرضة للإصابة بالمرض.
ولضمان مصدر مياه آمن لتربية الثعابين البحرية ومساعدة الثعابين البحرية على النمو بشكل صحي، قام السيد دونج ببناء نظام منهجي لتصريف المياه. يقوم بوضع كل مياه الصرف الصحي الخاصة بالثعابين البحرية في خزان ترسيب، والذي يستخدم لتربية سمك السلور والطحالب المائية. ويستخدم أيضًا البروبيوتيك لمعالجة النفايات وبقايا الطعام من الثعابين البحرية، مما يحافظ على نظافة المياه ويقلل من التلوث البيئي.
إدراكًا لإمكانات سوق المستهلك، استثمر السيد دونج في أوائل عام 2023 أكثر من 1.5 مليار دونج لشراء 45 خزانًا مركبًا وأدوات زراعية وأغذية وسلالات من الثعابين البحرية. يملك حاليًا أكثر من 120 ألف ثعبان البحر في المزرعة. "أقوم بتربية ثعابين الماء بكثافة 500 سمكة/م2، لذلك يتعين علي تغيير الماء بشكل متكرر، 3-4 مرات يوميًا لضمان بيئة صحية لنمو ثعابين الماء"، كما شارك دونج. وفقا للسيد دونج، فإن كل شخص يختار طريقة مختلفة لتربية الثعابين البحرية. لقد اخترت شخصيًا خزانًا مركبًا لأنه أكثر ملاءمة للتحرك والتنظيف، ولا تتعرض الثعابين المائية للخدش...
إن تربية ثعابين البحر الخالية من الطين في خزانات مركبة سهلة التنظيف تمنع ثعابين البحر من التعرض للخدش وتساعدها على النمو بشكل جيد.
قال السيد دونج فان هاي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تاش داي، منطقة تاش ها: إن نموذج تربية الثعابين البحرية الخالية من الطين الذي ابتكره السيد فام نغوك دونج هو نموذج اقتصادي نموذجي للمنطقة. متغلباً على الصعوبات، أظهر النموذج طرق التفكير والعمل الجديدة للشباب لتحقيق الثراء على حساب وطنهم. تعمل السلطات المحلية على البحث واقتراح سياسات الدعم للأسر التي تربي ثعابين البحر على جميع المستويات، في حين تنظم الدعاية والتدريب الفني وتعبئة الناس لتكرار النموذج...
هوونغ هواي (وفقًا لموقع Nonngnghiep.vn)
مصدر
تعليق (0)