في هاو جيانج، تتم زراعة الهليون بنجاح، ويعتبر "ملك الخضروات"، ويبيعه الناس بمبلغ 80 ألف دونج/كيلوجرام.

في الوقت الحالي، حصلت مساحة 1000 متر مربع من أراضي زراعة الهليون في منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية على شهادة VietGAP. يبلغ متوسط ​​إنتاج الهليون 0.5 طن سنويًا، ويبلغ سعر البيع الثابت حوالي 80 ألف دونج/كجم. يعتبر الهليون الأخضر سهل النمو ولا يحتاج إلى تقنيات رعاية معقدة وله قيمة غذائية عالية.

يعد تحويل وتنويع أساليب الزراعة العضوية وكذلك استخدام أصناف نباتية عالية الجودة في الإنتاج لتحسين الكفاءة الاقتصادية اتجاهًا تنمويًا مركّزًا وأساسيًا ينفذه مجلس إدارة منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية.

وعلى وجه الخصوص، فإن نموذج زراعة الهليون وفقًا لمعايير VietGAP وعضويًا في المنطقة الزراعية ذات التكنولوجيا العالية يؤكد أن هذا اتجاه ذو آفاق كبيرة في المستقبل.

بهدف بناء نموذج إنتاج خضروات عالي التقنية في الاتجاه العضوي في منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية، من أجل تحويل بنية المحاصيل وزيادة الإنتاجية والقيمة والاستدامة البيئية وزيادة الدخل للمزارعين من خلال تنسيق الإنتاج واستهلاك المنتجات مع الشركات في منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية.

منذ أغسطس 2022، قامت هذه الوحدة ببناء نموذج إنتاج خضراوات عضوية عالي التقنية بمساحة 2000 متر مربع، منها 1000 متر مربع لزراعة الخس المجعد و1000 متر مربع للهليون. من أجل تمكين الناس من اكتساب المعرفة والقدرة على الإنتاج وفقًا للعملية، نظم مجلس إدارة منطقة الإنتاج الزراعي دورة تدريبية حول عملية زراعة الهليون بمشاركة 40 شخصًا.

وبناء على ذلك، يتم تدريب الأسر وتبادل المعلومات وتزويدها بالمعرفة النظرية والعملية حول تطبيق التكنولوجيا العالية على تقنيات زراعة الهليون وفقًا لمعايير VietGAP وبشكل عضوي. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النموذج هو مكان يمكن للناس زيارته والتعلم وتبادل الخبرات.

قالت الدكتورة دو ثي شوان، رئيسة مشروع بناء نموذج إنتاج الخضروات عالي التقنية في اتجاه الزراعة العضوية في منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية: الهليون منتج نباتي نظيف، لذلك يجب على المزارعين اتباع العمليات الفنية بدقة في زراعته والعناية به.

ولذلك يجب زراعة المحاصيل في أماكن مشمسة وجيدة التهوية، مع ترك مسافة مناسبة بين كل صف.

أفضل ظروف النمو تكون عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية، وهي مناسبة للزراعة في التربة الخفيفة ذات المحتوى العالي من الدبال. عند العناية بالنباتات، لا تستخدم المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيميائية وتأكد من نظافة مياه الري للحفاظ على الرطوبة، مما يساعد النباتات على النمو والتطور بشكل جيد.

على وجه الخصوص، تتطلب زراعة الهليون عناية فائقة عندما يكون النبات صغيرًا، ولكن عندما ينمو النبات، ستكون العناية به أسهل.

يقول الدكتور دو ثي شوان: "ميزة الهليون هي أن دورة حياته تمتد لأكثر من 15 عامًا. يمكن زراعته مرة واحدة، لكن حصاده يستمر لسنوات عديدة، ويزداد محصوله تدريجيًا مع مرور السنين. لذلك، إذا حظي بالعناية الجيدة، يمكن حصاده بانتظام لمدة 7-8 سنوات، ويمكن حصاده سنويًا حوالي 3-4 مرات، كل مرة تستمر لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. وهذا يُحسّن الكفاءة الاقتصادية للمزارعين".

في الوقت الحالي، حصلت مساحة 1000 متر مربع من أراضي زراعة الهليون في منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية على شهادة VietGAP. يبلغ متوسط ​​إنتاج الهليون 0.5 طن سنويًا، ويبلغ سعر البيع الثابت حوالي 80 ألف دونج/كجم.

ومن المتوقع أن يشكل نموذج زراعة الهليون وفقا لمعايير VietGAP وعضويا في منطقة تطبيق التكنولوجيا الزراعية العالية في هاو جيانج، من خلال النتائج التي يحققها، اتجاها جديدا واعدا.

يعتبر الهليون الأخضر سهل النمو، وتقنية الرعاية ليست معقدة، وله قيمة غذائية عالية ويتم إنتاجه وفقًا لمعايير VietGAP، لذلك فهو يحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين، وبالتالي فإن سعر البيع مستقر وأعلى من العديد من المحاصيل التقليدية.

وقال السيد هو نغوك بينه، مدير التعاونية الزراعية لونغ تري أ، في بلدة لونغ ماي (مقاطعة هاو جيانج): "على الرغم من أنه نموذج جديد، إلا أنه في رأيي نموذج الهليون هذا واعد للغاية لأنه لا يساعد المزارعين على الثراء فحسب، بل يفتح أيضًا اتجاهًا جديدًا للتنمية الاقتصادية للناس، ويخلق منتجات زراعية نظيفة وآمنة للمستهلكين.

بعد أن تم إرشادي حول عملية زراعة وإنتاج الهليون وفقًا لمعايير VietGAP وبشكل عضوي، تخطط عائلتي لتطوير هذا المحصول أولاً على مستوى المزرعة، ثم توسيعه ليشمل أعضاء التعاونية.

"ورغم أن هذا النموذج جديد إلى حد ما بالنسبة للمزارعين في هاو جيانج، فإنه يعتبر نموذجاً واعداً للغاية، حيث يحقق كفاءة اقتصادية عالية وطويلة الأمد وصديقاً للبيئة، ويقلل من استخدام المبيدات الحشرية.

وهذا يشكل أساساً مهماً للمحليات لتطوير نماذج جديدة، وتحقيق الكفاءة الاقتصادية، ومساعدة المزارعين على زيادة دخلهم وتحسين حياتهم. وفي المستقبل، سنواصل البحث حتى نتمكن من نشر هذا النموذج في الزراعة الواقعية في المنازل،" أبلغ السيد نجوين هوانج ثواي، مدير مجلس إدارة منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية.

المصدر: https://danviet.vn/o-hau-giang-trong-thanh-cong-mang-tay-vi-nhu-rau-vua-dan-cat-ban-80000-dong-kg-20250112203237748.htm