اكتشف الأشياء المذهلة في الثوم المرتبطة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

توصل بحث جديد نشر مؤخرا في المجلة العلمية Food Bioscience، إلى أن الثوم وبعض نباتات النظام الغذائي المتوسطي لديها القدرة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ومنع السكتة الدماغية.

بهدف تجميع الأدلة العلمية بشكل شامل حول الخصائص الطبية لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية لبعض النباتات في النظام الغذائي المتوسطي، أجرى علماء من جامعة برشلونة (إسبانيا) مراجعة للدراسات والمنشورات على 6 نباتات نموذجية ومكوناتها النشطة الرئيسية: الثوم (بالمادة الفعالة Allium sativum L.)، الزيتون (Olea europaea L.)، العنب (Vitis vinifera L.)، إكليل الجبل (Salvia rosmarinus Spenn)، الزعفران (Crocus sativus L.) والزعرور الأبيض (Crataegus monogyna Jacq.)، وفقًا لموقع العلوم ScitechDaily.

أظهرت المكونات النشطة في الثوم نتائج واعدة في علاج تصلب الشرايين وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

الصورة: الذكاء الاصطناعي

جميع النباتات المختارة موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​ولها تأثيرات مضادة للأكسدة وحماية القلب، مع مكونات فعالة تمت دراستها مسبقًا وتأثيرات مثبتة علميًا.

ولضمان إجراء بحث أكثر فعالية، استخدم الباحثون قواعد بيانات ذات سمعة طيبة، بما في ذلك: PubMed - قاعدة البيانات العلمية للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، وWeb of Science - منصة قاعدة بيانات من المجلات الأكاديمية للمعهد الأمريكي للمعلومات العلمية، وScopus - قاعدة بيانات للمقالات العلمية من Elsevier - شركة نشر أكاديمية هولندية متخصصة في نشر الوثائق الطبية والعلمية.

ركزت الأبحاث على آليات مثل التأثيرات المضادة للأكسدة والالتهابات وتوسع الأوعية الدموية، فضلاً عن تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، والتي قد تكون ذات صلة بحالات مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

وتشير النتائج إلى أن هذه المكونات النشطة واعدة في علاج تصلب الشرايين وقد تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفقًا لموقع ScitechDaily.

وخلص الباحثون إلى أن: اكتشاف الإمكانات العلاجية للمركبات النشطة بيولوجيا من مستخلصات نباتية من الثوم والأطعمة الخمسة المذكورة أعلاه يؤكد أهميتها في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى تلخيص الأدلة العلمية الحالية، تهدف الدراسة إلى توجيه الأبحاث المستقبلية، مما يمهد الطريق لتطوير أدوية جديدة. ويشير الباحثون إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث حول سلامة هذه المواد الحيوية النشطة على المدى الطويل، ووضع بروتوكولات سريرية موحدة لتحقيق فوائدها القلبية الوعائية على أكمل وجه.

المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-tuyet-voi-tu-toi-lien-quan-den-dau-tim-dot-quy-1852502252005498.htm