والآن، اكتشف بحث جديد نُشر في المجلة العلمية Cell Biochemistry & Function تأثيرًا مدهشًا آخر للشاي الأخضر.
وفي الدراسة التي أجرتها البروفيسورة روزماري أوتون، من جامعة كروزيرو دو سول (البرازيل)، تم تغذية الفئران التجريبية على نظام غذائي عالي الطاقة، بما في ذلك الكثير من الدهون والشوكولاتة والبسكويت الحلو والحليب المكثف.
بعد مرور أربعة أسابيع، تم إعطاء إحدى المجموعتين مستخلص الشاي الأخضر الموحد بجرعة 500 ملغم/كغم من وزن الجسم - أي ما يعادل حوالي 3 أكواب من الشاي.
يساعد الشاي الأخضر على خسارة الوزن وتحسين تنظيم نسبة السكر في الدم.
وتوصلت النتائج إلى أن مجموعة الفئران التي شربت الشاي الأخضر فقدت الوزن، وتحسنت حساسية الأنسولين، وحمي العضلات الهيكلية.
اكتشف المزيد من التأثيرات المدهشة للشاي الأخضر
الصورة: الذكاء الاصطناعي
على وجه التحديد، فقدت الفئران البدينة التي تناولت الشاي الأخضر وزنًا ملحوظًا وحسّنت قدرتها على تنظيم سكر الدم. وبشكل خاص، ازدادت حساسية الأنسولين وانخفضت مقاومته، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل الشاي الأخضر أيضًا على حماية العضلات من الضمور، وتعزيز قوة العضلات عن طريق زيادة استخدام السكر في العضلات.
تجدر الإشارة إلى أن الفئران النحيفة لم تفقد وزنها عند تناول الشاي الأخضر، بينما فقدت الفئران البدينة وزنها بشكل ملحوظ. يشير هذا إلى تأثير انتقائي للشاي الأخضر على الدهون الزائدة. تُبرز هذه النتائج إمكانية استخدام الشاي الأخضر كاستراتيجية مساعدة في إدارة السمنة لدى البشر.
وتوصلت دراسة سابقة نشرت عام 2022 في المجلة الأوروبية للتغذية إلى أن الفئران البدينة التي عولجت بالشاي الأخضر فقدت ما يصل إلى 30% من وزن أجسامها.
يوضح العلماء أن السبب وراء قدرة الشاي الأخضر على القيام بهذه المعجزة هو بفضل الأديبونيكتين - وهو بروتين من الخلايا الدهنية له وظائف مضادة للالتهابات وتنظيم التمثيل الغذائي.
يقول مؤلفو الدراسة إنه لا تزال هناك حاجة إلى دراسة الجرعة الآمنة والفعالة عند البشر. ومع ذلك، من الواضح أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يوميًا بشكل منتظم - كما هو الحال في اليابان - لديهم معدلات سمنة أقل بكثير، مما يشير إلى فائدة كبيرة للشاي الأخضر، وفقًا لموقع News Medical.
تعزز هذه الدراسة فكرة أن الحلول الطبيعية المتاحة مثل شرب الشاي قد تكون استراتيجية إضافية مفيدة في الوقاية من السمنة والسكري.
المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-khi-uong-tra-xanh-moi-ngay-185250927161646806.htm
تعليق (0)