التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة

نموذج تجريبي لزراعة الأرز منخفضة الانبعاثات في التعاونية الزراعية فوك هاو، مقاطعة ترا فينه.

وبحسب المركز الوطني للإرشاد الزراعي، تعد دلتا ميكونج منطقة رئيسية لإنتاج الأرز، مما يضمن الأمن الغذائي ويساهم بشكل كبير في صادرات الأرز في السنوات الأخيرة.

ومع ذلك، تتأثر هذه المنطقة أيضًا بارتفاع مستويات سطح البحر، وتسرب المياه المالحة، والجفاف، والكوارث الطبيعية المعقدة بشكل متزايد، وتدهور جودة الأراضي الصالحة للزراعة. في الوقت الحالي، يُظهر نموذج إنتاج الأرز التقليدي العديد من القيود، لذا هناك حاجة إلى تحول قوي في كل من تقنيات الزراعة وتنظيم الإنتاج.

من أجل حل مشكلة التنمية المستدامة وزيادة قيمة إنتاج الأرز وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، أصدرت الحكومة في 27 نوفمبر 2023 القرار رقم 1490/QD-TTg بالموافقة على مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030" (المشار إليه فيما يلي باسم المشروع).

ويعتبر هذا إنجازا كبيرا في إعادة هيكلة صناعة الأرز، مما يساعد على تحسين الكفاءة الاقتصادية ، والتكيف مع تغير المناخ، وتعزيز النمو الأخضر.

قال هوانغ توين فونغ، رئيس قسم الإرشاد الزراعي والغابات (المركز الوطني للإرشاد الزراعي): "بعد عام من التنفيذ، أظهر المشروع نتائج إيجابية في البداية من خلال نماذج تجريبية في المناطق. وقد طبقت العديد من الأسر بشكل استباقي التطورات التقنية، مثل: تقليل كمية البذور المزروعة، والري بالتناوب بين الرطب والجاف، واستخدام الأسمدة المتوازنة، وميكنة الإنتاج وإدارة القش، وتطبيق التكنولوجيا الرقمية... هذه التغييرات لا تساعد فقط على خفض تكاليف المدخلات وزيادة الأرباح، بل تُسهم أيضًا في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بشكل كبير وتحسين جودة الأرز".

ومن خلال التقييم، تساعد النماذج على خفض تكاليف الإنتاج من 8.2% إلى 24.2% عن طريق تقليل 30 إلى 50% من البذور، وتوفير 30 إلى 70 كجم من الأسمدة/هكتار، وتقليل 1 إلى 4 مرات من رش المبيدات الحشرية وتقليل 30 إلى 40% من مياه الري، وفي الوقت نفسه، تزيد الإنتاجية بنسبة 2.4 إلى 7%، وتزيد الأرباح من 4 إلى 7.6 مليون دونج/هكتار مقارنة بالزراعة التقليدية.

خلال عملية التنفيذ، تشكل قوات الإرشاد المجتمعي والتعاونيات والمجموعات التعاونية روابط مهمة، حيث تلعب دور الجسر بين تنفيذ السياسات والأنشطة العملية في الحقول. إنهم لا يساعدون فقط في نقل المعرفة والتقنيات إلى المزارعين، بل يشاركون أيضًا في إعادة تنظيم الإنتاج، وبناء الروابط، وتنسيق سلاسل القيمة، وتعزيز تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج الزراعي.

يقوم المزارعون بفحص الأرز في النموذج التجريبي لمساحة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة في مقاطعة ترا فينه.

حتى الآن، تم نشر سبعة نماذج تجريبية على المستوى المركزي في خمس مناطق في منطقة دلتا ميكونج: كيان جيانج، وسوك ترانج، وترا فينه، ودونج ثاب، وكان ثو. وتظهر النتائج الأولية أن نموذج زراعة الأرز عالي الجودة والذي يقلل الانبعاثات يحقق فوائد واضحة من الناحية الاقتصادية والبيئية.

وفي مقاطعة ترا فينه، تم تنفيذ نموذجين في التعاونية الزراعية فوك هاو والتعاونية الزراعية فات تاي، بمساحة 98.4 هكتار و94 أسرة مشاركة.

ومن خلال التقييم، تساعد النماذج على خفض تكاليف الإنتاج من 8.2% إلى 24.2% عن طريق تقليل 30 إلى 50% من البذور، وتوفير 30 إلى 70 كجم من الأسمدة/هكتار، وتقليل 1 إلى 4 مرات من رش المبيدات، وتقليل 30 إلى 40% من مياه الري. وفي الوقت نفسه، ارتفعت الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 2.4 و7%، وزادت الأرباح بنسبة تتراوح بين 4 و7.6 مليون دونج/هكتار مقارنة بالزراعة التقليدية.

والأمر الأكثر أهمية هو أن النموذج ساهم في خفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بمعدل يتراوح بين 2 إلى 12 طناً من ثاني أكسيد الكربون/هكتار. وعلى وجه الخصوص، تم الالتزام بشراء جميع الأرز المحصود من قبل الشركات بسعر أعلى يتراوح بين 200 إلى 300 دونج للكيلوغرام الواحد من الأرز، مما يخلق حافزًا للمزارعين للمشاركة.

وقال ممثل إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة ترا فينه إنه في المقاطعة، يوجد نموذجان تم تنفيذهما في التعاونية الزراعية فوك هاو والتعاونية الزراعية فات تاي، بمساحة 98.4 هكتار و94 أسرة مشاركة. بعد مرور عام واحد على تطبيق النموذجين، تم تسجيل العديد من الإشارات الإيجابية، مما ساعد على خفض التكاليف وزيادة الإنتاجية والجودة والأرباح للمزارعين. ومن ناحية أخرى، طبق المزارعون بجرأة أساليب زراعية جديدة، مما أدى إلى تعزيز الإنتاج على طول سلسلة القيمة.

تعزيزًا للنتائج التي تم تحقيقها بعد محصول الصيف والخريف لعام 2024 في نموذجين تجريبيين، ستقوم مقاطعة ترا فينه بتوسيع النموذج مع ست تعاونيات مشاركة في محصول الخريف والشتاء لعام 2024 بمساحة 208.4 هكتار؛ وبحلول موسم 2024-2025 الشتوي والربيعي، شاركت 16 تعاونية في التنفيذ بمساحة 883.72 هكتارًا.

تم تنفيذ النموذج التجريبي في التعاونية الزراعية فوك هاو، بلدية فوك هاو، منطقة تشاو ثانه (ترا فينه) بمساحة 50 هكتارًا مع 46 أسرة مشاركة. كان صنف الأرز المستخدم هو ST24، وهو صنف أرز عالي الجودة.

وبحسب ممثل التعاونية، بعد ثلاثة مواسم من زراعة الأرز التجريبية، تم تحقيق العديد من النتائج الإيجابية، حيث يعد محصول الشتاء والربيع 2024-2025 المحصول الذي حقق نتائج أفضل من المحاصيل السابقة.

وبحسب الإحصائيات فإن كمية البذور المستخدمة في هذا المحصول هي 60 إلى 70 كجم/هكتار فقط، ويبلغ إنتاج الأرز 7.5 طن/هكتار، أي بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10% مقارنة بالإنتاج خارج النموذج؛ وبإيرادات بلغت 72 مليون دونج/هكتار، بلغ الربح من النموذج في المحصول الشتوي والربيعي 48.5 مليون دونج/هكتار، بزيادة تتراوح بين 15 إلى 25%. وعلى وجه الخصوص، يعمل النموذج التجريبي أيضًا على تقليل الانبعاثات بنسبة تتراوح بين 20 إلى 30% مقارنة بالإنتاج خارج النموذج.

وقال المركز الوطني للإرشاد الزراعي إنه على الرغم من تحقيق نتائج إيجابية أولية إلا أن تنفيذ المشروع لا يزال يواجه العديد من الصعوبات والتحديات. وعلى وجه الخصوص، لا تزال العديد من المحليات لا تفهم حقًا المحتوى الأساسي وطرق التنفيذ. وعلاوة على ذلك، تركز بعض المحليات بشكل كبير على إنشاء وبيع أرصدة الكربون بدلاً من التركيز على تنفيذ عمليات الزراعة المستدامة وخفض تكاليف الإنتاج للناس.

علاوة على ذلك، تعد البنية التحتية للري عاملاً أساسياً ورئيسياً لتنفيذ تدابير خفض الانبعاثات الزراعية، ولكن رأس المال الاستثماري غير مناسب لخارطة الطريق للتنفيذ؛ بعض المناطق والأهالي يهتمون فقط بإجراءات الري، ولا يولون الاهتمام الكافي لمعالجة القش.

ولا يزال حرق القش بعد الحصاد أمرا شائعا، مما يتسبب في تلوث البيئة وإهدار الموارد التي يمكن إعادة استخدامها في الإنتاج الزراعي. في الوقت الحالي، يبلغ معدل ربط إنتاج الأرز في دلتا ميكونج أقل من 30% فقط، وهو ليس قوياً بما يكفي لضمان الاستقرار والتنمية الطويلة الأجل للمشروع...

"في الفترة المقبلة، من الضروري مواصلة التدريب لتحسين قدرة فرق الإرشاد الزراعي المجتمعية والتعاونيات والمجموعات التعاونية؛ وزيادة الدعم لفرق الإرشاد الزراعي المجتمعية والتعاونيات والمجموعات التعاونية لبناء وتعزيز روابط سلسلة القيمة المستدامة".

نائب مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي هوانغ فان هونغ

ولكي يكون المشروع فعالاً، يتعين على الوزارات والفروع والمحليات في الفترة القادمة تعزيز التدريب والتوجيه للمزارعين للوصول إلى أساليب الزراعة المستدامة؛ تهيئة الظروف للتعاونيات والشركات للمشاركة في سلسلة إنتاج الأرز عالي الجودة وتقليل الانبعاثات.

ومن ناحية أخرى، من الضروري التخطيط لمناطق المواد الخام المستقرة وطويلة الأمد لتطوير أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، وبناء مناطق زراعة محددة في المناطق المشاركة في المشروع؛ التركيز على الاستثمار في البنية التحتية للإنتاج وترقيتها بشكل متزامن في المناطق المشاركة في المشروع، وخاصة البنية التحتية للري لتلبية متطلبات الري الاستباقي والنقل الداعم والميكنة.

تعزيز البحث ونقل التطورات التقنية الجديدة إلى الناس لتطبيقها بشكل فعال في الإنتاج؛ دعم العلامات التجارية ووضع العلامات على الأرز منخفض الكربون.

وفقًا لنائب مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي، هوانغ فان هونغ: "في الفترة المقبلة، من الضروري مواصلة التدريب لتحسين قدرات فرق الإرشاد الزراعي المجتمعية والتعاونيات والمجموعات التعاونية. وبناءً على ذلك، يجب أن تتخصص الدورات التدريبية في العمليات التقنية للزراعة المُخفِّضة للانبعاثات، مثل: البذر في صفوف، والبذر بواسطة الطائرات بدون طيار، والري بالتناوب بالغمر والري الجاف، وتطبيق نماذج زراعة الأرز المستدامة التي يجب تطبيقها باستمرار. إلى جانب ذلك، من الضروري زيادة الدعم المقدم لفرق الإرشاد الزراعي المجتمعية والتعاونيات والمجموعات التعاونية لبناء وتعزيز روابط سلسلة القيمة المستدامة. وفي الوقت نفسه، يُعد التدريب على مهارات إدارة سلسلة القيمة والتواصل مع السوق أمرًا بالغ الأهمية لضمان استهلاك مستقر للمنتجات الزراعية، وبالتالي زيادة دخل المزارعين".

( وفقا ل nhandan.vn )

المصدر: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/phat-trien-ben-vung-mot-trieu-hecta-chuyen-canh-lua-chat-luong-cao-1042338/